BJU варени калмари: колко протеини, мазнини и въглехидрати в продукта, калории

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 00:54

Камарите са морски дарове с уникален вкус. Като цяло този продукт може да се нарече много универсален. Често се използва за приготвяне на различни закуски, салати, а също така може да се пържи или просто вари.

Тази статия ще разгледа BJU на варени калмари, калоричното съдържание на продукта и неговите ползи за здравето. Освен това ще бъдат дадени препоръки за приготвянето му.

Описание

Камарите принадлежат към разреда на главоногите. Телата им са с форма на торпедо. Оцветяването в калмари може да бъде напълно разнообразно. Тези същества са хищници по природа и се хранят с всичко, което могат да уловят с пипалата си, от планктон до дълбоководни риби.

Камарите се добиват в Охотско море, както и в моретата на Япония, Виетнам, Китай, офшорна Патагония, Перу и Еквадор.

Ядливата част на калмарите е 60-80% от общото тегло, но при готвене продуктът губи до 40% повече от теглото си.

По своя химичен състав този продукт е много подобен наза постна риба. Месото от калмари се състои от няколко слоя влакна, минаващи един през друг и покрити с няколко слоя съединителна тъкан.

Хранителна стойност: KBJU варени калмари

Калоричното съдържание на варени калмари (на 100 g) е 110 kcal. Този морски дар често се превръща в основа на диетични ястия, но в същото време засища добре тялото, което прави възможно задоволяването на чувството на глад за дълго време.

Варени калмари (на 100 g) съдържат 18 g протеин и 4,2 g мазнини. Въглехидрати не се съдържат в такъв продукт, така че продуктът често се превръща в основа на диетата за протеинова диета.

Като цяло, показателите за BJU на варени калмари ни позволяват да заключим, че този продукт е безопасен за фигурата и много хранителен поради съдържанието на повече протеин в него, отколкото мазнини или въглехидрати.

Химичен състав

В допълнение към показателите за BJU на варени калмари е необходимо да се проучи неговият състав на химикали, благодарение на което се гарантират ползите за здравето на продукта. За да разберете какви витамини и елементи се съдържат в продукта, си струва да разгледате таблицата по-долу.

Вещество	Съдържание на 100 грама продукт
Витамин А	10, 1 mcg
Ретинол	0,011mg
Витамин B2	0,09mg
Витамин B4	0, 07r
Витамин B5	0.5mg
Витамин B6	0, 18mg
Витамин B9	12 mcg
Витамин B12	1, 4 mcg
Витамин C	0, 0015
Витамин Е	0,002
магнезий	0,09
Калий	0, 28g
Натрий	0, 12g
Сяра	0, 155g
Фосфор	0, 25mg
Iron	1, 12mg
кобалт	95 mcg
Калций	0, 041 g
манган	0, 171mg
Мед	1500 mcg
никел	11, 0 mcg
Йод	300, 0 mcg
Селен	45, 0 mcg
цинк	1, 81mg
холестерол	0,085g
Омега-3	0, 70g
Омега-6	0,03

Полза

Въз основа на показателите за BJU на варени калмари и неговия химичен състав можем да заключим, че продуктът е много здравословен и може да бъде включен в диетата. Високото съдържание на протеин в калмарите ви позволява бързо да наситите тялото и да задоволите глада си за дълго време. Струва си да се отбележи, че протеинът е важен за спазващите диета, тъй като помага за контролиране на апетита. В допълнение, това вещество играе важна роля в тялото в структурата на мускулната тъкан.

Камарите също помагат за подобряване на здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Този продукт е отличен източник на витамин B_{12, понижава нивото на хомоцистеин в организма. Това от своя страна помага за намаляване на риска от инсулт и инфаркт.}

Омега-3 и 6 мастните киселини са от голямо значение за организма. Те могат да помогнат за предпазване на човек от образуване на ракови тумори и появата на ревматоиден артрит. В допълнение, предварителните медицински изследвания показват, че тези мастни киселини могат да подобрят паметта и настроението.

Благоприятно за функцията на паметта и мозъчната функция са и витамините от група В, които са доста много в сварените калмари. Редовната консумация на калмари на малки порции може да облекчи психическия стрес и да повиши работата на мозъка.

Камарите имат добър ефект върху функционирането на щитовидната жлеза. Йодът и фосфорът се подобряватсъстоянието на ендокринната система, което от своя страна влияе благоприятно на хормоналния фон и предпазва от развитието на различни заболявания.

В допълнение към горното, варените калмари понижават холестерола и тонизират цялото тяло. Общите му укрепващи свойства ви позволяват да укрепите имунната система и да осигурите на тялото тласък на енергия за дълго време.

Възможна вреда

Камарите се считат за продукт, който може да провокира алергии. Ако човек не е сигурен дали понася тази морска храна, е необходимо внимателно да я въведе в диетата. За да направите това, трябва да го използвате в малки количества. Ако не се открият алергични прояви, можете спокойно да го използвате.

В допълнение към индивидуалната непоносимост към продукта, съществува риск от увреждане на организма, ако ядете тези калмари, които са уловени от замърсени води. За да сте сигурни, че продуктът не е отровен с вредни вещества, трябва да играете на сигурно и да поискате от продавача сертификат за качество на продукта. Неговото присъствие ще потвърди, че калмарите са тествани за качество.

Как да сваря калмари?

За да сварите вкусно калмарите, загрейте водата, като добавите сол, един дафинов лист и малко черен пипер. След като заври, почистеният труп на калмари трябва да се постави във вода и да се вари десет секунди. Това време е достатъчно, за да се сготвят морските дарове. Ако готвите калмари повече от минута, те стават жилави, което ги прави не толкова вкусни иполезно.

Въпреки това, ако има нужда от бързо сваряване на замразени калмари, тогава можете да увеличите времето до четири минути. Така това време е достатъчно, за да се размрази и сготви продуктът.

Заключение

След като сте научили всичко за калоричното съдържание, BJU на варени калмари, както и за ползите и възможните вреди, без съмнение можете да включите продукта в диетата си. Поради своя химичен състав и вкус, този морски дар е много ценен и обичан от мнозина.

Ползите от варени калмари трудно могат да бъдат надценени, защото благодарение на продукта можете да намалите риска от сърдечни заболявания, влошаване на паметта, а също и да укрепите имунната система. Основното нещо е да закупите висококачествени морски дарове и за това е необходимо да проверите свежестта на морските дарове при покупка и да проверите при продавача дали има сертификат за качество.