Как да приготвя какао на прах: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Истинското какао е вкусно допълнение към закуската, за най-вкусната напитка се счита, че сте приготвени сами. Всичко, от което се нуждаете, е мляко или вода, какао на прах и захар. Тези рецепти ще обяснят как да приготвите натурално какао на прах и да се насладите на вкусна млечна напитка.

Свойства

Какаото е храна, добре позната на всички и вероятно ще се намери в повечето кухни. За съжаление, като правило, при избора на продукт, ние не обръщаме внимание на неговия състав и качество, не избираме напитка, пълна с хранителни вещества и ползи за здравето.

Но тези, които се чудят как да приготвят какао от Nesquik на прах, често избират продукт с ниско съдържание на какао и голям брой допълнителни компоненти, по-специално захар или аромати и оцветители.

Заслужава си да знаете, че какаото е най-добре избрано, за да се насладите на вкуса и ползите за здравето.

Какаото е известно и ценено от векове в Централния и ЮгАмерика, която е нейната родина. Произходът на отглеждането му се смята през 1500 г. пр.н.е. д. Струва си да се обърне внимание на факта, че маите и ацтеките го оценяват повече от златото и дори го използват като средство за плащане.

Къде се появи

В Европа това дърво, но всъщност семената, се появи заедно с експедицията на Христофор Колумб. Истинското какао, направено от органични какаови зърна, идва от естествените зони на растението. Важното е естественият продукт да не се преработва.

Съдържа редица минерали, като магнезий, желязо, мед, цинк, калций и калий. Освен това може да бъде отличен източник на антиоксиданти, които заемат до 10% от обема на семената (има повече от тях, отколкото в зеления чай).

За съжаление технологичните процеси оказват влияние върху намаляването на хранителната стойност на зърното. Какаото за деца определено е добра и здравословна напитка.

Унищожава свободните радикали и участва в процеса на подобряване на еластичността на артериите. В същото време предпазва тялото от образуването на кръвни съсиреци, а също така насърчава производството на кръв.

Какаото също е доказано, че облекчава стреса, повишава умствената ефективност и има положителен ефект върху благосъстоянието. Интересен факт е, че какаото помага за намаляване на апетита и е добре познат афродизиак от много векове.

Използва се като диуретик. Какаото ускорява работата на сърцето, разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане.

Как да избера

Предикак да приготвите напитка от какао на прах, трябва да го изберете правилно. Когато анализирате гама от продукти на пазара, трябва да се задават въпроси: колко естествена съставка има в един продукт, наистина ли си струва да се доверите на популярна марка?

Лечебните свойства на натуралното какао са разнообразни, има положителен ефект върху различни системи на тялото. Смята се, че тази напитка е много ефективна за блокиране на действието на холестерола, намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и, което е важно, предотвратява появата на инсулт или хипертония.

Осигурява какао и противотуморен ефект поради наличието на доста голямо количество антиоксиданти.

Когато се чудите как да сготвите какао на прах на вода, трябва да дадете предпочитание на продукт с минимум добавки. Важно е внимателно да анализирате състава - тогава напитката ще бъде не само вкусна, но и здравословна.

С мляко

Да се чудите как да приготвите какао на прах с мляко обикновено е доста често. Работата е там, че това е може би най-често консумираната млечна напитка, особено сред децата. За съжаление, като правило, към праховете се добавят много допълнителни вещества, предимно захар, което значително намалява хранителната стойност на продукта и увеличава съдържанието му на калории. В резултат на това могат да възникнат неприятни последици, като например затлъстяване или кариес и дори захарен диабет, доскоро се смяташе за болест на възрастните, сега засяга все повече млади хора.

Освен това, такава напитка се оказва силен алерген и може да причини алергии. Ето защо, преди да приготвите какао на прах, трябва да се уверите, че човек няма алергии към продукта. След това трябва да вземете растително мляко, което е идеалното допълнение към какаото. Най-добре е за целта да използвате 1-2 чаени лъжички какао и да ги полеете с горещо мляко.

Недостатъци на готвенето на огън

Можете да готвите всичко това на огън, но продължителното излагане на висока температура води до изчезването на активните компоненти, отговорни за терапевтичния ефект на напитката.

Преди да приготвите какао на прах, си струва да имате предвид, че има по-малко калории в напитка с вода. Разбира се, млечната напитка също има относително ниска енергийна стойност, докато самата вода няма никаква.

За готвене е достатъчно да използвате 1 - 2 чаени лъжички какао и да ги залеете с гореща, но не вряща вода.

Качество

Преди да приготвите какао на прах, трябва да се уверите в качеството на основната съставка. Колкото по-тъмен е прахът, толкова по-добре. Идеалният избор би било сурово какао под формата на цели зърна или на прах.

И така, какаото е продукт, достоен за вниманието на всички. В допълнение към уникалния и характерен аромат, той има много прекрасни ползи за здравето. Струва си да обърнете внимание на състава и качеството на продукта, който събираме, за да не се отровите с изкуствени добавки, а само да се насладите на положителнотопоследици, произтичащи от консумацията му.

Как да готвя

Всъщност това не е трудно, защото трябва да приемате само мляко 2 - 3, 2% мазнини, натурално какао на прах и малко захар.

Преди да направите какао на прах, се препоръчва да приготвите повече от основната съставка, след което да направите замразен коктейл или сервирайте с бита сметана и шоколад за десерт.

Средно една чаена лъжичка какао се добавя към една чаша мляко. Ако искате да получите по-интензивен вкус, можете да добавите още от основната съставка. Загрейте млякото в тенджера, но не го довеждайте до кипене. Изсипете в голяма чаша, пълна до половината с мляко, добавете необходимото количество какао и разбъркайте праха. Трябва да се уверите, че в чашата не се образуват бучки. Тогава какаото ще стане еднородно и ще донесе максимално удоволствие.

Можете също да налеете малко мляко, да добавите какао и след това да изсипете масата в тенджера с мляко. Основното е да разбъркате какаото възможно най-внимателно, за да не се появят плътни бучки в напитката. Добавянето на захар е по избор и зависи от това как искате да направите напитката. Сварете млякото за 3-4 минути, като бъркате непрекъснато.

За хора, които имат непоносимост към лактоза, млякото може да бъде заменено с вода. Рецептата изглежда абсолютно същата. За 1 литър вода ще ви трябват 3-4 чаени лъжички какао, захар или мед и евентуално подправки като кардамон, койтоподчертават вкуса на какаото.

Преди да приготвите какао на прах по тези рецепти, трябва да се уверите, че човек не е алергичен към тези компоненти.

Студено

Можете също да добавите кубчета лед към напитката и да я сервирате като студено кафе. Ще се вкуси и с бита сметана, популярно е какаото с шоколадов сос. За мнозина обаче какаото е най-вкусно без никакви добавки.