2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Сирене е много древно кисело сирене, което се получава от овче или козе мляко. Соленият специфичен вкус, добрата съвместимост с много продукти, наличието на сирене фета на цена го правят популярен компонент на много ястия. Комбинацията с домати и краставици се счита за класика и често се среща в салатите. В някои страни тази салата е национално ястие.
гръцки
Класическа салата с домати, краставици и сирене е една от най-разпространените в някои европейски страни и Русия. Приготвя се както за празници, така и в делнични дни. Това ястие има приятен вкус и се приготвя лесно и бързо.
Какво да вземете:
- Пет домата.
- Пет краставици.
- Две сладки чушки.
- 200 г сирене.
- Червен лък.
- Маслини на вкус (без костилка).
- Сол, черен пипер.
- Пресни зелени.
- Растително масло за дресинг.
Как да:
- Измийте и подсушете всички зеленчуци и билки.
- Сирене, нарязано на малки кубчета, домати и краставици - по подобен начин.
- Чушка и лук, нарязани на тънки полукръгчета.
- Отворете буркан с маслини, изцедете течността, нарежете плодовете на половинки.
- Нарежете едро зелените.
- Смесете всички съставки, добавете сол, черен пипер, поръсете с растително масло и сервирайте.
Със заквасена сметана
За тази салата с домати, краставици и сирене ще ви трябват следните съставки:
- 200 г сирене.
- 200 г черен пипер.
- 200 г домати.
- 200 г заквасена сметана.
- 100 g зеленчуци (целина или магданоз).
- 100 г краставици.
- Две скилидки чесън.
Как да:
- Пригответе пресни зеленчуци: нарежете пипер на кръгчета, домати на кръгчета, краставица на кубчета, нарязайте на ситно зелени, смачкайте чесън.
- Натрошете сирене.
- Смесете всички съставки и намажете със заквасена сметана.
Сложете готовото ястие върху листата от маруля, гарнирайте с тънки кръгчета лют червен пипер.
С царевица
Какво да вземете:
- Приблизително 200 г сирене.
- 300 г пресни домати.
- Консервирана царевица.
- 300 г краставици.
- Растително масло.
- 150 г червен лук.
- Сол.
Как да:
- Нарежете червения лук на кръгчета. Ако лукът е горчив, е необходимо предиизползвайки гореща вода за 10 минути. След това изцедете водата, изплакнете със студена вода и подсушете.
- Нарежете краставици на ивици, сирене фета на кубчета, домати на филийки.
- Сложете в купа краставици, домати, лук, царевица, сол, добавете лъжица раст. олио, разбъркайте внимателно, сложете сирене отгоре и разбъркайте отново.
Оставете салатата от домати, краставици и сирене фета да престои около половин час, след което можете да сервирате.
С репички
Какво ви трябва:
- Шест репички.
- Две краставици.
- Растително масло.
- Два домата.
- 100 г сирене.
- Половин връзка зелен лук и копър.
- Сол на вкус.
Как да си направим салата с домати, краставици и сирене:
- Измийте зеленчуците и ги оставете да изсъхнат.
- Нарежете доматите и сиренето на кубчета, краставиците на половинки кръгчета, репичките на тънки кръгчета.
- Нарежете зеления лук и копъра на ситно.
- Сложете всички съставки в купа за салата, добавете малко сол, налейте растително масло и разбъркайте внимателно. Ако сиренето е много солено, салатата може да се остави без сол.
Препоръчително е да приготвите салатата непосредствено преди употреба, за да не престои дълго време.
С крутони
Какво да вземете:
- Един домат.
- Филия бял хляб.
- Една краставица.
- Една малка глава лук.
- Една трета от кутия маслини.
- Малко парче кисело сирене - сирене фета.
- Супена лъжица зехтин.
- Малкобалсамов оцет.
- Склонче босилек.
Как да:
- Измийте и нарежете зеленчуците: лук - на половинки кръгчета, домати - на филийки, краставици - на половинки кръгчета.
- Нарежете маслините на кръгчета, сиренето на кубчета.
- Бял хляб изсушете във фурната или в тостер и нарежете на малки кубчета.
- Сложете всички съставки с изключение на крутони в дълбока купа, поръсете със зехтин и балсамов оцет.
- Добавете крутони, разбъркайте внимателно и гарнирайте със стрък босилек.
Сега знаете рецептите за салата с домати, краставици и сирене. Гответе с удоволствие.
Препоръчано:
Какво да сготвим от пресни краставици за зимата, освен салати? Какво може да се приготви от пресни краставици и домати за вечеря: рецепти
Краставиците и доматите са зеленчуци, които са ни много познати. Но какво да приготвите от тези продукти, за да зарадвате и изненадате себе си и близките?
Колко калории има в краставици и домати и в салата от тези зеленчуци
Зеленчуците са незаменими източници на естествена енергия и различни микроелементи и витамини. Постоянното им използване в храната води до това, че тялото се настройва, подобрява се храносмилането и функционирането на много вътрешни органи. И все пак – зеленчуците помагат за смилането на такива груби и тежки видове храна като барбекю или бъркани яйца с бекон например и много други. Не е напразно, че в Кавказ месото трябва да консумира голямо количество зеленчуци
Как да мариновате домати бързо? Мариновани домати: рецепти за готвене
Киселите краставички са вкусен продукт, но изисква време и умения. Възможно ли е бързо да се приготвят мариновани домати? Разбира се! Това е чудесен вариант за тези, които искат да получат вкусна закуска, прекарвайки минимум време в кухнята
Салата от риба тон с домати и краставици: вкусни рецепти за готвене със снимки
Пресни домати и краставици се предлагат през цялата година и можете да ги използвате в голямо разнообразие от салати. Рибата тон е идеална като протеинова съставка в такива ястия, тъй като тази риба се счита за здравословна и диетична. Освен това този продукт се съчетава добре с пресни зеленчуци. Тази статия представя някои интересни рецепти за салата с риба тон, домат и краставица
Салати с краставици: рецепти. Салата от пресни краставици
Салатите от краставици са много популярни, тъй като краставицата е най-известният зеленчук, който започва да се отглежда преди около шест хиляди години в Индия. След това става популярен сред римляните и гърците, макар и не като храна, а като лек срещу настинки и храносмилателни разстройства