2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Изварата е много здравословен продукт, който съдържа голямо количество калций, протеини, както и минерали и витамини. За съжаление децата не винаги могат да ги хранят. Предлагаме ви да готвите дълбоко пържени топчета от извара (рецепта със снимка ще бъде представена в тази статия). Това е не само вкусен, но и здравословен десерт, който определено ще хареса на вашите деца. Освен това ястието е в състояние да украси празничната трапеза.
Задължителни съставки
Ако отдавна искате да поглезите семейството си с нещо вкусно, тогава нека да приготвим дълбоко пържени извара, рецептата всъщност е доста проста. Ястието може да се приготви много бързо и отнема малко храна. Може дори да се сервира за закуска, тъй като тези топчета са не само вкусни, но и питателни. Нека бързо проверим списъка, за да видим дали всички продукти иматние сме. Ще ни трябва:
- Пшенично брашно - една или две чаши. Всичко ще зависи от плътността на тестото. Какво брашно да вземем? За предпочитане премиум.
- Сол - половин чаена лъжичка. Не вземайте повече, иначе топчетата ще бъдат солени.
- Захарен пясък - една чаша. Количеството може да бъде намалено почти наполовина.
- Сода - половин чаена лъжичка. Няма да е необходимо да го гасите.
- Слънчогледово масло - около две чаши. Може да ви отнеме много по-малко.
- Някои домакини добавят и ванилин.
- Яйца - две бр. Не трябва да приемате повече, в противен случай дълбоко пържените топчета от извара (вижте рецептата по-долу) ще се окажат не толкова меки и нежни.
- И накрая, извара. Без тази съставка няма да можем да сготвим топките си. Нуждаем се от две опаковки от 200 грама.
Продуктите са готови. Остава да намерите само подходящи ястия, по-добре е да вземете не твърде високо, в противен случай ще ви трябва твърде много масло.
Рецепта за пържени топчета от извара
Алгоритъм на действията:
- Вземете дълбока купа, разбийте яйцата в нея. Добавете захар и сол. Смесваме всичко старателно. Можете дори да разбиете с миксер до гладкост.
- Разстелете изварата от опаковките в купа. Разбъркайте всичко отново старателно.
- Сега трябва да добавите брашно, омесете не много стръмно тесто.
- Отщипайте малки парченца, след което оформете кръгли топки.
- Взимаме тенджера или купа, в която нашитедесерт.
- Включете печката. Изсипете слънчогледово олио в тигана, топките трябва да са напълно потопени в него.
- Пържете за няколко минути. След това сложете в чиния. Избършете добре излишното масло с хартиена кърпа.
- Пържените топчета от извара са готови! Приятен апетит!
Съвет от опитни домакини
Експертите дават добри съвети:
- За готвене на дълбоко пържени топчета извара (рецептата, както и необходимото количество продукти, вижте по-горе), най-добре е да вземете слънчогледово олио без мирис. Отличен вариант ще бъде "Oleina" или маслина. Не използвайте масло или маргарин, те ще изгорят твърде бързо.
- Топките трябва да се спуснат във врящо масло. Просто внимавайте да не се изгорите.
- Вместо извара може да използвате изварена маса, като в този случай количеството захар трябва да се намали наполовина. В противен случай ще бъде твърде сладко.
- Изварата е най-добре да се разбърква добре и дори можете да разбиете с миксер. За какво е? За да направите готовите продукти нежни и хомогенни.
Можете да направите плънка в средата на топката. Това могат да бъдат парченца пресни или консервирани плодове, както и ядки.
В приключване
Много проста рецепта за дълбоко пържени топчета с извара. Това е чудесна възможност да зарадвате членовете на семейството. Румен десерт с голямо удоволствие ще се яде дори от деца. Може да възникне само един проблем … няма да имате времезабележете как съдът с топки е празен. И ако ги приготвите за гости, тогава бъдете готови за това, че ще бъдете помолени за рецептата!
Препоръчано:
Супа с топчета сирене: съставки, рецепта със снимки, ревюта и съвети
Прясна, гореща, богата супа перфектно разнообразява менюто и зарежда диетата ви със зеленчуци. В крайна сметка малко хора искат да гризат сурови моркови или цвекло. Но със супа ще се изядат бързо. Само няколко порции на ден - и дневната норма зеленчуци ще ви бъде осигурена. Предлагаме да сготвим вкусна, лека и здравословна супа с топчета сирене, която дойде при нас от българската кухня. Много вариации на тази оригинална супа със сигурност ще зарадват вас и вашето семейство
Различни разновидности дълбоко пържени картофи
Статията по-долу представя някои интересни и креативни начини за приготвяне на доста просто ястие - дълбоко пържени картофи. Ще говорим за различни форми на основната съставка, както и за всякакви вкусни добавки и подправки. Наслади се на четенето
Извара Великден във фурната: рецепта. Великденска извара "Кралски" крем. Форма за извара Великден
С какво е известен Великден извара? Според християнските канони изварата е неразделна част от празничната трапеза, символизираща „сгъстеното мляко“на обетованата земя. В древни времена изварата е била свещено ястие, яденето на което хората са се покланяли на божествата на плодородието. Тъй като е прието да се празнува Великден в продължение на 40 дни, нашите рецепти ще внесат разнообразие в ежедневното меню, превръщайки се в украса на масата
Проста рецепта за гювеч с извара. Варианти за готвене и съставки за гювеч от извара
Много хора предпочитат да ядат запеканка с извара за закуска, не само заради ползите и вкуса й, но и защото не създава тежест в стомаха. Приготвянето на такова ястие не е трудно и не отнема много време, а най-простата рецепта за гювеч от извара ще се хареса на всички готвачи
Сода пържени пържени: състав, съставки, стъпка по стъпка рецепта, нюанси и тайни на готвене
Тайните на приготвянето на буйни, като облаци, палачинки със сода. Опции за тест за кефир и мляко, рецепта със сирене и шунка. Страхотни шоколадови палачинки за празника или за закуска. Ролята на яйцата за получаване на ефирно мигане
