2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сухото Мартини или Сухото Мартини е един от най-известните и търсени коктейли в света. Струва си да се отбележи, че напитката е особено популярна сред членовете на висшето общество. Коктейлът Dry Martini е на повече от сто години, а най-известните му фенове са Ърнест Хемингуей, Уинстън Чърчил и Хари Труман. Как да приготвим популярна напитка и с какво да я пием, ще разкажем в нашата статия.
История на напитки
Сухото мартини стана известно от Иън Флеминг, автор на шпионски романи. Авторът публикува рецептата за напитката в първата си книга за Джеймс Бонд. Чудя се откъде Иън е взел тази рецепта, сам ли я е измислил?
Както се оказа, легендарният коктейл Dry Martini няма нищо общо с марката Martini. Известни са три версии за произхода му. Според първата теория, в средата на 19 век, известен барман, чието име е проф. Джери Томас (наричан още баща на всички бармани). Този човек имаше пълна енциклопедия от различни коктейли.
Както гласи легендата, един ден непознат влязъл в бара, където работел Джери, и му предложил парче злато, ако успее да го изненада. Барманът не бил на загуба и забъркал коктейл със златен цвят за непознатия. Напитката, която е изобретена от човека, включва 50 мл джин, 25 мл червен вермут, 10 мл ликьор от вишни, 5 мл портокалов битер, малко резенче портокал и лед. Тази напитка се смята от мнозина за прототипа на сухото мартини.
Според втората теория, в началото на 20-ти век еликсир на спокойствието е изобретен от италиански барман в хотел в Ню Йорк. Тази рецепта за коктейла Dry Martini обаче не съвпада с днешната. Напитката включваше лимонов сок, маслини, джин и лед.
Според третата версия популярността на коктейла, който ни интересува, дойде след историите за Бонд. Но и тук имаше доста объркана история. В първите епизоди напитката, която се приготвя за Джеймс, той нарича "Vesper", но вече в средата на приключението името му се променя на "Dry Martini", а в края - на "Vodka Martini".
Рецепта за питие
За да разберете истинския процес на приготвяне на коктейл, ви предлагаме да се запознаете с неговата рецепта. Между другото, това е официалната напитка на IBA - Международната асоциация на барманите. Можете да използвате маслина или маслина, за да гарнирате коктейл Сух Мартини.
ЗаИзисква се готвене:
- джин - 75 мл;
- сух вермут - 15 ml;
- лед - 250 g;
- маслини или черни маслини - 4 г.
Практическа част
За да започнете да правите коктейл, трябва да подготвите необходимото оборудване. Ще ни трябва коктейлна чаша, една цедка, един джигер, лъжица и шиш, както и един съд, в който да смесим напитката. Сега можете да продължите директно към готвенето.
За да направите това, изсипете лед в подготвената чаша и я поставете да се охлади. Изсипете джин и сух вермут в отделен съд. След това трябва да напълните чашата с кубчета лед и да разбъркате добре съдържанието с лъжица за минута. Следващата стъпка е да излеете напитката през цедката в охладена коктейлна чаша. Напитката обикновено се украсява с маслина или маслина на шиш.
Сухи коктейли с мартини
Когато съставяхме списъка с коктейли, изброени по-долу в нашата статия, ние взехме предвид популярността, вкуса, наличието на съставки, както и лекотата на приготвяне на алкохол у дома.
И така, на първо място е легендарната напитка, наречена Vodka Martini, кръстена на Джеймс Бонд. Следва коктейл Мартини 50/50, който покорява със своята простота в приготвянето. Челната тройка се затваря от напитка, наречена Negroni, изобретена от италианския граф Камило Негрони.
Препоръчано:
Бонбони "Rakovye necks": състав, съдържание на калории, откъде идва името
Първоначално сладкишите се продаваха в аптеките. Да, да, точно там. Някои от тях включват лечебни билки, като женско биле, копър или мента. Тези сладки бяха не само вкусни, но и полезни. Могат да се използват като лек за кашлица или стомашни болки. С течение на времето годишният оборот на фабриката достигна 1,8 милиона рубли и A. I. Abrikosov отвори първия си фирмен магазин
Откъде идва медът и какви са неговите свойства
Замисляли ли сте се откъде идва медът? Този сладък продукт е обичан от много хора, но не всеки знае как точно се появява - може би само пчеларите, както професионалисти, така и аматьори, са наясно с този процес. Други възприемат меда като нещо, което възниква от само себе си, но всъщност образуването на този продукт е сложен процес
Ирландски коктейл: разнообразие от изкусителни рецепти. Коктейл "Ирландско Мартини"
Ирландия е много близка по дух на нашите хора: те също обичат да пият там и знаят как да го правят. Вярно е, че често жителите на тази страна все още предпочитат смесени напитки. От друга страна, почти всеки ирландски коктейл е енергична смес, която не всеки европеец може да си позволи. Тези напитки са особено подходящи на 17 март, деня на покровителя на острова Свети Патрик. Но на други празници е напълно възможно да се отдаде почит на тези коктейли
С какво пият джин и откъде идва?
Какво е джин, истински британец знае, въпреки че за първи път Джин се произвежда в Холандия. Популярната напитка на бедните и пиратите първоначално се е смятала за най-ефективното средство срещу лошо храносмилане, камъни в жлъчката и артрит. Те подобриха миризмата и вкуса на лекарството, като добавиха хвойна. Това е оригиналната му традиционна употреба
История на сладоледа в Русия: кога и откъде идва. Снимка
Толкова вкусен сладолед, примамлив със своята прохлада… Сигурно е много трудно да се намери човек, който да е безразличен към този деликатес. И колко хора знаят историята на сладолед? Сега ще я познаеш
