Пилешки крилца във фурната: рецепти, функции за готвене и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Много домакини се опитват да избягват такъв продукт като пилешки крилца. Смятат го за абсолютно безполезен или подходящ само за приготвяне на бульон. Но напразно. От тях можете да приготвите много прости, но в същото време невероятно вкусни и задоволителни ястия. Печени на фурна пилешки крилца могат да се сервират с всяка гарнитура или като предястие за пенливи напитки. В допълнение, те могат да бъдат приготвени със зеленчуци, служещи като самостоятелно и пълноценно ястие. По-долу са различните рецепти за пилешки крилца на фурна.

Крила в чеснов сос

Пилешкото е крехко и диетично месо, не изисква продължителна термична обработка. И за цената си е един от най-достъпните. Не е тайна, че най-здравословното месо е печено. Именно поради тази причина искам да говоря за това какгответе пилешки крилца във фурната.

Много вкусно ястие ще се получи към всяка гарнитура, ако ги приготвите в чеснов сос и заквасена сметана. Крилата ще се окажат сочни и оригинални на вкус. За да направим това, ни трябват следните продукти:

• един килограм крилца, това е около 12-15 парчета;
• пакет от двеста грама заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини;
• глава чесън;
• всяко растително масло;
• супена лъжица лимонов сок;
• подправка за пиле;
• подправка по ваш вкус.

Ако вземете подправка със сол, няма да ви е необходима в чист вид.

Рецепта за готвене

Готвенето на пилешки крилца във фурната е бързо и лесно. Но първо трябва да ги изплакнем и изсушим. Също така си струва да отрежете самите краища. Все още няма да ги ядете, а без тях ястието ще изглежда много по-апетитно. За удобство можете също да разделите крилата на две части по дължината на ставата.

След това ги сложете в дълбока купа и поръсете с любимите си подправки и подправки, сол и черен пипер, ако е необходимо. Добавете лимоновия сок и смлян чесън. Сложете заквасената сметана в купа с останалите съставки. Разбъркваме всичко добре. Оставете крилцата да се мариноват за около половин час.

Сега трябва да загреете добре фурната и можете да започнете да печете ястието. За да направите това, поставете маринованите пилешки крилца върху тава за печене или в тава за печене, намазана с растително масло, и поставете да се готвят във фурната за двадесет -двадесет и пет минути. По-добре е да настроите температурата на 200-220 градуса.

Повечето хора, които са опитали крилца, приготвени по този начин, говорят добре за ястието. Те отбелязват неговата нежност и сочност.

Пилешки крилца в медена фурна

Ястието се приготвя много бързо и е чудесно като предястие към бирени напитки. Може да се използва и като самостоятелно ястие, сервирано за вечеря. Пилешките крилца на фурна, приготвени по този начин, са румени и с хрупкава кожа.

Всичко, което ни трябва от продуктите е:

• самите крила, от 6 до 10 броя;
• три супени лъжици всякакъв течен мед;
• доматено пюре или сос, 3-4 супени лъжици;
• червен пипер, около 10 грама;
• сол.

Ако искате да направите ястието малко пикантно, можете да добавите малко лют червен пипер в смлян вид.

Метод на готвене

Приготвянето на крилцата "Honey" е много лесно. Дори и да сте се заели с приготвянето им за първи път, можете да сте сигурни, че всичко ще се получи, и то много вкусно. Така че, първо трябва да изплакнете месото и да го подсушите с хартиени кърпи. След това натрийте крилцата с червен пипер и сол, оставете за няколко минути. По това време пригответе медения пълнеж. Ако медът ви е гъст, тогава трябва да се разтопи на водна баня. След това сложете доматеното пюре и подправките в затопления мед. Разбъркайте всичко много добре, залейте пилешките крилца с получената смес. Отново разбъркайте добре.така че медът да ги покрие напълно. Прибираме в хладилник да се маринова за един час.

След това можете да ги печете във фурната при температура 170-189 градуса за около 30 минути. Това е цялата рецепта за пилешки крилца във фурната.

Според много дегустатори на това ястие се съчетава добре с бирени напитки. А хрупкавата му коричка няма да остави никого безразличен.

В сос

Невероятно вкусни са изпечените на фурна пилешки крилца в соев сос. Рецептата е проста и бърза за приготвяне. Но това не разваля вкуса на ястието. За да го приготвите, трябва да вземете следните продукти:

• разбира се, самите крила, около един килограм;
• 70ml неовкусен соев сос;
• малко къри;
• всяко растително масло.

Ако желаете, можете да добавите смес от чушки или смлян червен пипер.

Метод на готвене

За да започнете, изплакнете крилцата с вода и ги подсушете, като ги поставите върху кухненска кърпа. Най-добре е да отрежете краищата. Можете също да разделите самото крило на две части. Така ястието ще изглежда по-естетически и ще е по-удобно за ядене.

Сега пригответе марината. Всичко, което трябва да направите, е да смесите соевия сос с две супени лъжици растително масло и подправки за къри. Разбъркайте добре и залейте крилцата с тази марината. Поставяме ги на студено място за половин час, за да се мариноват.

След това трябва да загреете добре фурната. Температурата за печене трябва да бъде около 180-200 градуса. Поставяме лист алуминиево фолио върху тава за печене, намазваме го с растително масло и разпределяме равномерно маринованото месо. Можете да изпратите пилешки крилца във фурната за тридесет до четиридесет минути.

Пилешки крилца с картофи

Ако искате по-задоволително ястие, трябва да приготвите пилешки крилца с картофи във фурната. Такова ястие се оказва много нежно и сочно и дори малки деца могат да го ядат. За да го приготвим, имаме нужда от такива прости и достъпни продукти:

• 600-700 грама пилешки крилца;
• 7-8 картофи;
• глава лук;
• два средни моркова;
• сол и подправки за пиле.

Ако желаете, можете да добавите още една чушка, както и всякакви пресни билки. Освен това, за да получите различен вкус всеки път, можете да експериментирате, като добавите различни зеленчуци. Например тиквички, домати, патладжан, царевица или зелен грах.

Как да ги приготвя

За да приготвите пилешки крилца с картофи във фурната, няма да ви трябва много време. Това ястие е чудесно, когато трябва бързо да приготвите вкусна и засищаща вечеря.

На първо място си струва да направите подготовката на крилцата. Те трябва да се изплакнат със студена вода и да се подсушат с кухненска кърпа или салфетки. Също така се препоръчва да разделите крилото на две части. По-нататък тяхструва си да избършете с подправки и чесън, прекарани през преса. След като извадим крилцата в хладилника, а по това време ще приготвим зеленчуците.

Измийте добре картофите и морковите, обелете и нарежете произволно на средно големи парчета. Лукът се нарязва на половин пръстени. Измиваме зелените, подсушаваме ги и ги добавяме нарязани към зеленчуците. След това комбинирайте всички съставки заедно и ги разбъркайте добре една с друга.

По този начин можете да приготвите пилешки крилца във фурната, като ги поставите със зеленчуци в ръкав за печене или ги увиете във фолио. Във всеки случай сложете ястието в предварително загрята на 180 градуса фурна за един час.

Ако вярвате на оставените отзиви за това ястие, тогава няма да намерите по-добра вечеря. Отбелязват се необичайният вкус на крилцата и цялостната хранителна стойност на ястието.