2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Вкусно, просто, достъпно. Те могат да зарадват семейството и как да приготвят празнично ястие и да сервират с бира. Познайте какъв е този универсален продукт? Точно така, днес ще говорим за това как да приготвим пилешки крилца във фурната. Трябва да кажа, че това изобщо не е скъп бизнес, нито по отношение на финансите, нито по отношение на времето, нито усилията, а резултатът ще надхвърли всички очаквания. Във фурната тази част от пилешкия труп може да се приготви не по-лошо, отколкото на скара.
Как да приготвя пилешки крилца във фурната
Съставки
За тази рецепта ни трябва:
- охладени пилешки крилца - 1 кг;
- кетчуп, майонеза - по една опаковка от 300 грама;
- сол, черен пипер - по ваша преценка.
Оборудване:
- вместителна купа за мариноване;
- нож, за предпочитане остър;
- дъска, на която ще подготвим същите тези крила;
- решетка - върху нея са наши или по-скоро не са наши, но пилешките крилца ще бъдат изпечени до необходимотосъстояние;
- лист за печене - заменяме го под решетката, така че "ароматите" на изгорена мазнина и марината да не изпълват апартамента, в противен случай съседите ще извикат пожарникари;
- е, самата фурна, в която ще се проведе церемонията.
Това е всичко, от което се нуждаем, преди да се научим как да готвим пилешки крилца във фурната.
Подготовка
Изплакнете крилцата в студена вода, откъснете намерените пера и отрежете висящата кожа. Пилешкото крило има три стави. Първото нещо, което беше най-отдалечено от трупа, няма кулинарна стойност. По желание може да се подстриже, няма нищо друго освен многобройни малки кости и кожа. Или не можете да го нарежете, оставете го за тези, които обичат да хрупкат. Като цяло, по ваша преценка.
Как да приготвя пилешки крилца във фурната: марината
След като измихме крилцата, те трябва да бъдат мариновани. За да направите това, преместваме ги в купа, изстискваме кетчуп и майонеза точно там. Сол пипер. Може да поръсите с лимонов сок. Това зависи от вас. И сега си измивам ръцете, спускам ги в купа и разбърквам всичко старателно. Това трябва да се направи, докато крилата са напълно покрити с марината. Ако не искате да си изцапате ръцете, тогава вземаме две големи вилици или лъжици.
Когато се постигне желаният резултат, тоест крилцата са равномерно покрити с марината, поставете купата с бъдещия шедьовър в хладилника за поне час.
Готвене на пилешки крилца във фурната:технология
Времето за мариниране изтече! Сега включете фурната на максимум, 200-220 градуса. Изваждаме съд с пилешки крилца от хладилника. Подредете ги върху решетка на един слой и поставете във фурната. Не забравяйте да поставите тава за печене отдолу! В този температурен режим ястието се пече 10 минути. Това е необходимо, за да се образува коричка на повърхността на крилата, която ще предотврати изтичането на сока. Това ще ги запази сочни, но добре приготвени. След изтичане на времето температурата във фурната се намалява до 170 градуса. Изчакваме още 10 минути, изваждаме решетката от фурната, обръщаме крилцата и изпращаме да се пекат за още 10 минути. Процесът отнема общо 30 минути.
Сега знаете как да приготвите пилешки крилца във фурната.
Препоръчано:
Пилешки крилца във фурната: рецепти, функции за готвене и отзиви
Много домакини се опитват да избягват такъв продукт като пилешки крилца. Смятат го за абсолютно безполезен или подходящ само за приготвяне на бульон. Но напразно. От тях можете да приготвите много прости, но в същото време невероятно вкусни и задоволителни ястия. Печени на фурна пилешки крилца могат да се сервират с всяка гарнитура или като предястие за пенливи напитки. В допълнение, те могат да бъдат приготвени със зеленчуци, служещи като самостоятелно и пълноценно ястие
Печете месо с картофи във фурната. Печени картофи с месо. Как да изпечете вкусно месо във фурната
Има ястия, които могат да се сервират на масата както в празничен, така и в делничен ден: приготвят се доста лесно, но в същото време изглеждат много елегантно и изключително вкусно. Печени картофи с месо - отличен пример за това
Как да приготвя свински ребра във фурната бързо и вкусно?
Как да приготвя свински ребра във фурната бързо и вкусно? Всъщност това е доста просто, не е нужно да полагате специални усилия и резултатът е вкусно ястие
Пилешко руло с гъби и сирене: рецепта със снимка. Как да приготвя пилешко руло с гъби и сирене във фолио във фурната?
Статията разказва как правилно да готвите пилешко руло с гъби и сирене. Прекрасният вкус на това очарователно ястие ще се помни дълго време от всички без изключение
Как да приготвя пилешки шишчета на шишчета във фурната?
Може би много от нашите сънародници са любители на такива ястия като барбекю. Освен свинско и агнешко с удоволствие хапваме кисело, нанизано на клечки и пържено пилешко месо. Но какво ще стане, ако искате да се поглезите с това ястие, но няма начин да отидете на село или природата, но не искате да отидете в кафене или ресторант? Има изход - гответе пилешки шишчета на шишчета във фурната
