Как да си направя диетично руло с пита?
Как да си направя диетично руло с пита?
Anonim

Как да си направя диетично руло с пита? Защо е добър? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. Ако искате да се покажете в черна малка рокля или любимите си дънки, които внезапно са станали малки, ще трябва да отслабнете здраво. Направи си сам диетични рулца с пита с постно месо и зеленчуци могат да ви помогнат ефективно да отслабнете и да ядете вкусно в същото време. Помислете за някои интересни рецепти за това ястие по-долу.

Нюанси

Ако включите диетични рулца от лаваш в диетата си, тялото ви няма да се нуждае от храна на всеки час, което означава, че фигурата ви лесно ще се върне към предишната си форма. Такива кифлички са добри и ако имате проблеми със стомаха и други храносмилателни органи и ви е показана диета, която забранява всякакви пържени и мазни храни.

Диетично руло от пита хляб
Диетично руло от пита хляб

Артикулът, който преглеждаменискокалорични, така че могат да се ползват дори при гастрит. Само в този случай заменете пушените гърди с варено постно пиле и изхвърлете краставиците. Предястие с ниско съдържание на мазнини, приготвено от арменски листен хляб, може да се приготви за закуска или да се сервира на скъпи гости.

С крем от извара

Как да си направим вкусни диетични рулца от пита с изварен крем? Вземете:

  • 1 супена лъжица л. нискомаслена заквасена сметана;
  • две пресни краставици;
  • един дълъг лист тънък арменски лаваш;
  • връзка пресен копър;
  • 250 г мека нискомаслена извара;
  • кипка магданоз;
  • сол (на вкус);
  • трета ч.л смлян черен пипер;
  • два домата.
  • Диетично руло от лаваш с крем от извара
    Диетично руло от лаваш с крем от извара

Тази рецепта (със снимка) на диетично руло с пита предвижда изпълнението на следните действия:

  1. Първо направете крема с извара. За да направите това, в дълбока купа смесете заквасена сметана (можете да замените обезмаслено кисело мляко) и извара, сол и черен пипер.
  2. Измийте зелените, подсушете със салфетка и нарежете на ситно. Изпратете към изварената маса, разбъркайте.
  3. Измийте, подсушете и нарежете на ситно домати и краставици.
  4. Разстелете пита хляб върху дъска за рязане, покрийте я с крем от извара.
  5. Поставете резени краставица и домат отгоре.
  6. Внимателно навийте тънък хляб, увийте в целофан и поставете в хладилник за половин час, за да се оформи и накисне.
  7. Извадете продукта и го нарежете на рула с дебелина 2виж

Поръсете кифличките със сусам и нарязани билки и сервирайте.

Съвети за рецепти

Арменски лаваш, от който се приготвят диетични ролки
Арменски лаваш, от който се приготвят диетични ролки

Опитните готвачи съветват следното:

  • Вземете само млади зелени, като отстранявате дебели твърди стъбла от тях.
  • За да направите пълнежа с извара кремообразен, разбийте изварата с блендер.
  • Вместо обичайните магданоз и копър, можете да сложите рукола и кориандър в пълнежа.
  • Изберете тънка прясна пита от тесто без мая за кифлички. Свежестта е гаранция, че няма да се скъса при навиване.

С домати и пиле

Има много рецепти за диетично руло от лаваш. Нека разгледаме още една от тях. Тук вместо постни гърди можете да вземете постна пуйка като основен компонент. И така, вземаме:

  • 50ml нискомаслена заквасена сметана или кисело мляко;
  • два малки листа арменски лаваш;
  • десет листа маруля;
  • 300 г варено пиле (гърди);
  • сол (на вкус);
  • три домата.
  • Диетично руло от пита хляб
    Диетично руло от пита хляб

Гответе това ястие така:

  1. Посолете заквасената сметана и покрийте с нея един лист пита. Отгоре сложете филийки пилешки гърди (месото може да бъде настъргано или нарязано на кубчета).
  2. Сложете марулята след това. Трябва напълно да запълни зоната на пита.
  3. След това подредете тънки резени домат. Покрийте всичко с втората пита, намажете с останалата заквасена сметана и оформетеролка.
  4. Увийте продукта в полиетилен и поставете в хладилник за половин час.
  5. Нарежете охладеното предястие на порционни рулца.

Поставете кифличките върху плоска чиния, поръсете с нарязани пресни билки и сервирайте.

Диетични гарнитури

Диетично руло от лаваш с ракови пръчици и сирене
Диетично руло от лаваш с ракови пръчици и сирене

Рилцата от лаваш са идеалното решение и за лека закуска на работното място, и за празничен бюфет, и за бърза закуска. Удобна закуска е, че може да се приготви от почти всичко, което има в хладилника. Но какво да кажем за тези, които се придържат към принципите на правилното хранене? На всеки, който следи фигурата, предлагаме да се запознаете с най-добрите варианти за диетични пълнежи за пита руло:

  1. Обезмаслена извара, черен пипер, билки, сол, няколко скилидки чесън, две супени лъжици гъсто кисело мляко без добавки.
  2. Твърдо нискомаслено сирене, варени пилешки гърди, гъсто кисело мляко без добавки.
  3. Филе от сьомга, копър, прясна краставица, няколко капки лимонов сок.
  4. Сварени яйца, пресен босилек, пилешко филе (задушено или варено), чушка, обикновено гъсто кисело мляко, твърдо сирене.
  5. Кръпка копър, пържени пържени в краве масло с лук, шепа натрошени орехи, разтопено сирене като намазка.
  6. Моркови, подправени с лимонов сок, сол и черен пипер, натрошено сирене сулугуни, обикновено гъсто кисело мляко, прясно кориандър или босилек.
  7. Варено яйце, чушка, зелена салата, прясна краставица. Смес от горчица, зехтин илимонов сок за дресинг.
  8. Задушено рибно филе, лимонов сок, зехтин, риган, маруля. Разстелете листа от маруля върху пита, отгоре поставете рибно филе, смесено с риган, лимонов сок и олио. Навийте рулото.
  9. Листа от рукола или маруля, хумус (паста от нахут).
  10. Настъргани варени моркови и цвекло, счукани орехи, чесън, обикновено кисело мляко.
  11. Извара с ниско съдържание на мазнини и бланширана паста от спанак, черен пипер, сол.
  12. Прясна краставица, консервирана риба тон в собствен сок, маруля, черен пипер, домат.

С ракови пръчици

Диетично руло от лаваш с ракови пръчици
Диетично руло от лаваш с ракови пръчици

А как да си направим диетично руло с пита с ракови пръчици? Ще ви трябва:

  • три лаваша;
  • 115 мл заквасена сметана;
  • три скилидки чесън;
  • връзка пресен копър;
  • 350 г нискомаслена извара;
  • 180 г пръчици от раци.

Следвайте тези стъпки:

  1. Разбъркайте заквасена сметана с извара, счукан чесън, нарязани билки
  2. Първо намажете всяка торта с пълнеж от извара, след това поръсете с ракови пръчици, нарязани на малки кубчета. Отдръпнете се малко от краищата.
  3. Разточете всяко парче в епруветка, охладете и сервирайте.

Приятен апетит!

Препоръчано: