Банан с кефир: диета, диета, калории, правила за готвене и рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

На пръв поглед може да изглежда, че бананите не са съвсем подходящи за диета, тъй като съдържанието на калории е доста високо. Но в комбинация с кефир този метод за отслабване е много ефективен. Използвайки само тези два продукта, можете да организирате седмични гладни дни, които подобряват функционирането на целия организъм. В нашата статия ще ви представим рецепти за здравословни ястия с банан и кефир и ще поговорим по-подробно за тридневните и седемдневните диети, базирани на тези два продукта. Резултатите от такава "вкусна" загуба на тегло няма да закъснеят.

Ползи за здравето на банана

Банановата диета се утвърди не само като популярен начин за борба с наднорменото тегло, но и като едно от ефективните средства за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Учените са доказали, че банановата каша съдържа вещества, които насърчават отделянето на слуз, която обвива стените на стомаха и ги предпазва от негативното въздействие на стомашния сок.

Въпреки доста високатакалорично съдържание на ярко жълти плодове, те наистина допринасят за загуба на тегло. Бананите съдържат фибри и естествена захар (глюкоза, фруктоза, захароза), които допринасят за бързото насищане на организма. Зрелите и ароматни плодове могат лесно да заменят вредните сладкиши (торти, сладкиши, сладкиши) и по този начин да преминат към здравословна диета. А бананите са полезни за следното:

• поради високото съдържание на въглехидрати, те осигуряват прилив на енергия и жизненост;
• насищане на тялото с важни витамини и минерали;
• са шампион по съдържание на калий, необходим за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и укрепване на сърдечния мускул;
• Благодарение на аминокиселината триптофан, която насърчава производството на хормона серотонин, бананите подобряват настроението и облекчават предменструалния синдром.

Полезни свойства на кефир

Млечнокиселите бактерии имат положителен ефект върху функционирането на целия храносмилателен тракт. Кефирът всъщност действа като естествен пробиотик, който нормализира метаболизма и подобрява функцията на червата. Доказано е, че пиенето само на 2 чаши от тази ферментирала млечна напитка на ден може да предотврати чревни заболявания и дисбактериоза, причинени от антибиотици.

Ползите от кефира са следните:

• прочистване на тялото от токсини и токсини;
• формиране на благоприятна микрофлора в червата;
• диуретично действие;
• усилване на имунитета;
• борба срещу хроничната умора,безсъние и разстройство на нервната система.

Съвместимост с продукти за отслабване

Кефирът върви добре с различни продукти и служи като основа за много диети (кефир-елда, кефир-ябълка, кефир-зеленчуков). Всички те са доста ефективни. Струва си да се отбележи, че диетата с банани с кефир е сред любимите на много жени. Не е подходяща за ежедневна диета, но е базирана на гладни дни, през които можете да нормализирате метаболизма и да прочистите тялото от токсини, токсини и излишна течност.

Бананът и кефирът в диетата са чудесни за намаляване на наднорменото тегло, нормализиране на чревната микрофлора и подобряване на благосъстоянието.

Подготовка за диета

Преди дните на гладуване тялото трябва:

• седмица преди началото на диетата, откажете се от мазно, солено, пушено и сладко;
• 3 дни преди началото изключете хляба и заменете захарта с натурален мед;
• 1 ден преди началото се препоръчва намаляване на порциите храна и увеличаване на количеството консумирана течност (зелен чай, негазирана минерална вода).

Целта на подготовката за диета с банани и кефир е да върне стомахът, "разтегнат" от големи порции храна, обратно към нормалното. Още на този етап много жени успяват да се отърват от до 1,5 излишни килограма, което се обяснява с отстраняването на излишната течност от тялото при смяна на диетата.

Тридневна диета с банани и кефир

Обикновено само 3 дни за разтоварванеуспява да се отърве от 3-4 килограма наднормено тегло, както и да нормализира работата на червата и стомаха. Ежедневната диета за тази диета включва използването на храни като банан и кефир (на снимката).

Калоричното съдържание на менюто с тридневна диета е 700 kcal на ден. Комплектът от продукти включва:

• банани - 3 броя;
• кефир - 600-700 мл.

Освен това през деня се препоръчва да се пие колкото е възможно повече топла вода на малки глътки. В този случай чувството на глад няма да се усети толкова силно.

Яжте банани и кефир по време на диетата е позволено по следните начини:

1. Разделни хранения. Този метод включва използването на банани през първата половина на деня (до 16.00 часа) и кефир през втората. Разделното хранене е идеално за хора, които имат проблеми с червата под формата на подуване на корема и дисбактериоза.
2. Смесена храна. При избора на този метод е необходимо да се яде количеството храна, предвидено от диетата на ден. Например, можете да направите коктейл от банани и кефир, да го разделите на 5 части и да пиете на равни интервали.

План за хранене за 7-дневната диета

Когато изберете следния метод за отслабване, обикновено можете да отслабнете до 5 кг на седмица. Такава диета се счита за по-щадяща и включва следния набор от продукти:

• банани - 6 бр;
• кефир с масленост 1% - 1 л.

Съдържанието на калории в дневната диета със седемдневна диета е средно 1400 kcal. Със силноЧувствайки се гладни, можете допълнително да консумирате обезмаслена извара, мед, ментов чай и пречистена вода (поне 1500 ml).

С тази диета можете да се придържате към отделна или смесена диета. В последния случай се препоръчва ежедневно да се приготвя смути от банан и кефир, чиято рецепта е предложена по-долу. Започвайки от втория ден от диетата за закуска, е позволено да се задушава овесени ядки (2 супени лъжици), без да се добавят олио, мляко и други мазнини.

Въпреки факта, че интензивната загуба на тегло се случва само през първите 4 дни от диетата, не трябва да я оставяте преждевременно, което ще ви позволи да фиксирате резултатите за дълго време.

Смутита с кефир и банан

Този плод е може би най-популярен както през зимата, така и през лятото. Бананът е перфектната основа за смути. Плътната пулпа от зрели плодове осигурява на напитката приятна кремообразна текстура. Благодарение на високото си съдържание на фибри, смутито утолява перфектно глада и насърчава растежа на полезни бактерии в червата. Препоръчва се да се пие веднага след интензивна тренировка за възстановяване на силата и енергията или като лека закуска.

Правенето на смутита е лесно:

1. Обелете банана и поставете във фризера за 2 часа. Това ще даде на смутито по-твърда консистенция.
2. В купа на блендер сложете охладен банан, 100 г натрошен лед, добавете чаена лъжичка мед на вкус и 120 мл мляко.
3. Накрая изсипете 250 мл ферментирала млечна напитка.
4. Кефир с банан в блендерразклатете в продължение на три минути, след което изсипете в чаши. Поръсете смутито отгоре със смляно индийско орехче.

Напитката банан-кефир се препоръчва да се приготви непосредствено преди пиене.

Правила за приготвяне на здравословен коктейл

Следващото питие ще бъде истински спасител за червата след ядене на тежки ястия по време на Нова година или други празнични празници. С помощта на коктейл от кефир и банан можете да нормализирате работата на органите на стомашно-чревния тракт, да подобрите благосъстоянието и да се ободрите. Калоричното съдържание на такава напитка е най-малко 53 kcal, докато съдържа 2,6 g протеини, 0,9 g мазнини и 7,8 g въглехидрати.

При приготвяне на здравословен коктейл се препоръчва да се придържате към следните правила:

1. Един голям зрял банан без тъмни петна трябва да се обече, нареже на филийки и да се охлади добре, след което да се постави в чаша на блендер.
2. Добавете супена лъжица (30 г) натурален мед. Въпреки това, ако сте алергични към този пчелен продукт, можете да го замените със същото количество захар.
3. За да приготвите нискокалоричен коктейл, трябва да използвате кефир със съдържание на мазнини от 1% или по-ниско. Трябва да се охлади предварително, след което се изсипва в чаша на блендер с други съставки.

Остава само да разбиете банана, кефира и меда на висока скорост, изсипете в чаша и сервирайте.

Как да направя бананов сладолед?

Вкусно, леко и нискокалорично лакомство е направено от три простисъставки. Сладолед от кисело мляко и банан с мед може да се консумира дори на диета, без да се страхувате за вашата фигура.

Рецепта за 4 порции. Когато приготвяте вкусен и здравословен десерт, трябва да следвате следната последователност от действия:

1. Обелени банани (2 бр.) нарежете на парчета и сложете в купа на блендер.
2. Добавете мед на вкус (2 супени лъжици).
3. Разбийте добре съставките.
4. Изсипете 300 мл кисело мляко и разбийте отново старателно, докато масата увеличи обема.
5. Изсипете бананово-кефирната маса в съд и я поставете във фризера за 4 часа. На всеки 60 минути се препоръчва сладоледът да се разбива с блендер. Тогава ще се окаже мека и нежна.

Бананов десерт с кефир

Следната рецепта е идеална за здравословна закуска. Бананите с кефир в този десерт действат като основни съставки. Допълнително се използват мед, галета и желатин.

Рецептата за бананов десерт стъпка по стъпка е както следва:

1. Желатин (15 г) накиснете в малко вода и оставете за 20 минути да набъбне. След това загрейте желатиновата маса на слаб огън, така че прахът да се разтвори напълно.
2. Сложете два обелени и нарязани банана в купа на блендер, налейте 300 мл кефир и сложете 40 г мед.
3. Разбийте съставките на хомогенна маса, като постепенно наливате разтворения желатин на тънка струя. На този етап, ако желаете, можете да се намеситеза десерт, малки парченца от един банан.
4. Поръсете трохи от бисквитки на дъното на формата за десерт. Отгоре изсипете готовата кефирно-бананова маса. Поставете съда с десерта в хладилник за 2 часа. Преди сервиране нарежете замразеното лакомство на парчета.