"Бабаевски горчив" - шоколад с аристократичен вкус

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:10

Лъчът на сутрешната звезда докосна земята и Кетцалкоатъл слезе на земята. Божеството донесе на хората дар - какаово дърво. Показа как се пече и смила плодовете, как се прави паста и напитка от праха.

Бог свърши половината работа и човекът даде на продукта име - chocolatl. Хората започнаха да добавят много допълнителни съставки към него и възхваляваха боговете за милостта и подаръка.

Шоколадова история

Историята на шоколада има повече от един век. Ацтеките и маите, знаейки за чудодейните свойства, го използвали ежедневно. Не е изненадващо, че първите европейци, слезли от корабите, подобно на боговете, бяха почерпени с тази напитка.

Смята се, че той за първи път е дошъл в Европа благодарение на Колумб. Какаовите зърна бяха донесени като подарък за цар Фердинанд, но не бяха забелязани сред другите подаръци.

Второто пътуване се оказа по-успешно. В двора на крал Чарлз V какаовите зърна са представени от Кортес. Индианската рецепта за "храната на боговете" се влюби в испанцитемонарси.

За огромна част от своята история шоколадът е съществувал единствено като напитка. Едва през 1674 г. са направени първите опити за създаване на рецепти за приготвяне на барове, барове и кифлички.

В края на 18-ти век шоколадът достига руските граници, мигновено печелейки сърцата на аристокрацията. За повечето беше доста скъпо. Той стана по-достъпен с изобретяването на нова технология за пресоване на какаови зърна. Сега е невъзможно да си представим места на земята, където шоколадът би бил напълно непознат.

Концерн "Бабаевски"

Най-старото предприятие в Русия, което се зае да произвежда продукти от какаови зърна, е концернът "Бабаевски". Началото на дейността в шоколадовата индустрия е поставено през 1804 г. Предприятието не само преживя много събития заедно с цяла Русия, но и се изправи и стана по-силно заедно с него.

По време на съществуването на концерна са създадени повече от двеста уникални сладкарски изделия. Продуктите са многократно награждавани с много награди, награди и награди.

От 2003 г. концернът влезе в най-големия холдинг заедно с големи фабрики като Красный октомври и Rot Front.

Асортимент от шоколадов бар от концерна "Бабаевски"

Асортиментът от шоколадови продукти на концерна е "Guards", "Lux", "Nut" и серии:

• "Вдъхновение";
• "Аленка";
• "Бабаевски".

Последното от своя страна се подразделя на следните разновидности:

• Уганда;
• Венецуела;
• "Бабаевски горчив" шоколад;
• "Оригинал";
• "Babaevsky dark" с различни пълнежи;
• "Babaevsky Elite 75%".

Всеки може да намери своя вкус, от деликатно кадифе до строг с горчивина.

"Бабаевски горчив" - шоколад с руска душа

Употребата на сортове черен шоколад има благоприятен ефект върху повишаване на работоспособността и умствената дейност, концентрацията. Съставът на такъв шоколад винаги съдържа антиоксиданти, които помагат за укрепване на имунитета и намаляват признаците на стареене.

Шоколадът "Бабаевски горчив" не съдържа ГМО и синтетични съставки. В шоколадовите блокчета от горчиви сортове от концерна "Бабаевски" няма компоненти от животински произход. Този момент е важен не само за вегетарианците, но и за хората, които постят по религиозни причини.

Шоколадът "Бабаевски Горки" е със следния състав: какаова маса, захар, какаово масло, какао на прах, настъргани бадемови ядки, емулгатор, коняк, ванилия и бадемови аромати.

Какао в него 55%.

Шоколад "Babaevsky elite bitter" се състои от следните компоненти: какаова маса, захар, какао на прах, съдържа емулгатори (E322, E476), аромат на ванилия.

Какао в него, както следва отзаглавия, 75%.

Какаото е богато на аналог на кофеин, който насърчава производството на ендорфини, което има стимулиращ ефект. Резултатът от това е възникващо чувство на удоволствие. Щастие във всяка хапка. "Бабаевски горчив" - шоколад, който подобрява настроението и вдъхновява нови постижения.