Месо, запечено с тиквички във фурната. Рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Месо, запечено с тиквички на фурна е вкусно и оригинално ястие. Такова ястие може да се приготви по различни рецепти. Нека да ги разгледаме.

френско свинско със зеленчуци

Благодарение на този метод на готвене познатото месо се превръща в пълноценно, засищащо ястие за цялото семейство. В това ястие има много полезни съставки (зеленчуци, сирене и др.).

За да приготвите месо, запечено с тиквички във фурната, ще ви трябва:

• 500 грама месо и същото количество картофи;
• два домата;
• една крушка;
• 250 грама сирене;
• две тиквички;
• 150 мл майонеза;
• щипка сол;
• 4 супени лъжици. л. растително масло;
• щипка черен пипер.

Готвене на вкусни ястия

1. Готвенето трябва да започне с тиквички. Измийте ги, подсушете и нарежете на кръгчета със средна дебелина.
2. Осолете ги, изпратете ги в загрят тиган. Пържете от двете страни до златисто кафяво. След това прехвърлете върху хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина.
3. След като измиете свинското месо, нарежете на порции.
4. Намажете с масло лист за печене, сложете свинското.
5. Обелете лука, нарежете на половин пръстени.
6. След като разпределите свинското месо на равен слой, посолете. След това черен пипер.
7. Измийте картофите, обелете и нарежете на кръгчета. Посолете и разбъркайте. След това поставете върху тава за печене.
8. Сега добавете пържените тиквички.
9. Измийте доматите, нарязани на тънки кръгчета. Подредете ги върху тиквичките, посолете малко.
10. Покрийте с тънък слой заквасена сметана или майонеза. След това настържете сиренето на средно ренде, поръсете отгоре.
11. Печете във фурната за повече от час. За да не загори коричката от сирене, я покрийте с фолио. Отстранете фолиото 10-15 минути преди готово.

Тиквички, пълнени с месо, изпечени във фурната: снимка и описание на готвенето

Това ястие може да се приготви по всяко време на годината. Изглежда много елегантно, така че може да се сервира дори на празничната трапеза.

За готвене ще ви трябва:

• 400 грама месо;
• четири тиквички;
• 2 домата;
• една крушка;
• половин чаена лъжичка сол;
• 300 грама сирене;
• чушка;
• три щипки смлян пипер;
• 3 супени лъжици. л. растително масло.

Създаване на закуски у дома

Как се приготвят тиквички, пълнени с месо, запечени във фурната? Сега ще ви разкажем подробно:

1. Измийте месото, нарежете на малки парченца. След това запържете, докато леко покафенеят.



2. Обелете лука, добавете към месото. Продължете да пържете.
3. Доматите и чушките се измиват, нарязват се на малки парченца. Добавете към месото с лук. Сол, черен пипер, запържете за пет минути.
4. Измийте тиквичките, нарязани по дължина на две еднакви половини. След това премахнете сърцевината, образувайки лодки.
5. Напълнете ги с месо и зеленчуци.
6. След това поставете върху намазнен лист за печене.
7. Поръсете сирене (предварително настъргано) отгоре.
8. Печете в предварително загрята фурна за четиридесет минути. Това е всичко, тиквичките с месо, изпечени във фурната, са готови (можете да видите снимката на получените лодки по-горе). Такова предястие може да се сервира с картофено пюре или каша от елда. Приятен апетит!

Бъчви от тиквички с месен пълнеж

Това ястие се приготвя много бързо. И резултатът е много задоволително и ароматно ястие. Изглежда страхотно както на ежедневната, така и на празничната трапеза. Ястието ще се хареса на тези, които обичат оригиналните ястия.

За готвене ще ви трябва:

• bulb;
• три тиквички;
• 150 грама кайма;
• подправки;
• 50 грама твърдо сирене.

Процес на готвене:

1. Нарежете тиквичките на дебели филийки, изрежете сърцевината. В резултат на това ще получите бъчви. Натрийте ги с подправки и, разбира се, сол.

2. Смесете каймата с подправките и лука, предварително нарязани. След това разбъркайте добре. Прехвърлете масата в бурета.

3. Отгоре поръсете настъргано сирене. След това го изпратете във фурната. Веднага щом бъчвите омекнат, продуктите могат да бъдат извадени.

Тук тиквичките, пълнени с месо, изпечени във фурната, са готови. Това ястие може да се сервира както студено, така и горещо. Това ястие е подходящо за всяка гарнитура.

Запечено свинско със зеленчуци

Сега нека да разгледаме как да приготвим свинско месо, запечено с тиквички във фурната. Ястието се оказва сочно благодарение на зеленчуковата "възглавница". Рецептата е доста проста.

За да приготвите това ястие ще ви трябва:

• две тиквички и същото количество лук;
• два домата;
• 200 грама твърдо сирене;
• подправки;
• 400 грама извара;
• свински пържоли или ескалопи (шест до осем парчета);
• чесън.

Готвене на обилно ястие

1. Намажете дъното на тава за печене с олио, сложете тиквичките, предварително нарязани на парчета с дебелина 1,5 см. Върху всяка сложете извара (по малко), както и половин скилидка чесън.
2. Разбийте месото, натрийте с черен пипер, сол, подправки.
3. Посолете тиквичките.
4. След това сложете месото върху тях. Отгоре - нарязани домати. След това ястието се поръсва с настърган кашкавал. След това отровете в предварително загрята фурна. Време за готвене - най-малко един час (но не повече от 120 минути). Това е всичко, месото е готово, печено с тиквички във фурната. Сега можете да сервирате ястиетомаса. Най-добрата храна за ядене, разбира се, е топла.

С моркови и месо

Тиквички с месо, запечени на фурна, са чудесна алтернатива на добре познатата лазаня. Само в това ястие ще има зеленчуци вместо паста. Това ястие е сочно и нежно отвътре. Отвън е покрита с хрупкава вкусна коричка от сирене.

За да приготвите тиквички с месо, изпечени във фурната, ще ви трябва:

• 500 грама кайма;
• 20 ml растително масло;
• един килограм тиквички;
• 150 грама лук;
• 100 грама сирене;
• сол;
• 200 грама моркови.

Готвене на ястие с месо и зеленчуци

1. Обелете лука, нарежете ситно.
2. Обелете и настържете на ситно морковите.
3. Вземете тенджера, налейте малко количество олио. Сотирайте до омекване (това ще отнеме приблизително три до четири минути).
4. След това добавете каймата към лука, разбъркайте, запържете до омекване.
5. Тиквички, обелете, нарежете на кубчета.
6. Запържете морковите в тиган.
7. След това добавете тиквички на същото място. Печете около пет до седем минути.
8. Свалете зеленчуците от котлона след това.
9. След това смесете тиквичките с каймата.
10. Настържете твърдо сирене.
11. Сега вземете тава за печене и я намаслете.
12. След това сложете в него тиквички, както и кайма. След изравняване.
13. Поръсете ястието с настърган кашкавал отгореизпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Процесът на готвене в него ще отнеме не повече от двадесет минути. През това време всички продукти са напълно изпечени.

Малко заключение

Сега знаете как да готвите тиквички, пълнени с месо, изпечени във фурната - "Лодки". Разгледахме различни варианти за създаване на такива ястия. Надяваме се, че ще можете да приготвите такива ястия. Желаем ви успех в кулинарните ви начинания!