Рецепта за лешници с шоколад и ползите от всички съставки
Рецепта за лешници с шоколад и ползите от всички съставки
Anonim

Тази статия ще ви покаже как да направите покрити с шоколад лешници. Необходими са само няколко прости неща за приготвяне. Това ястие може да се сервира както по празници, така и в ежедневието. Такъв десерт ще украси всяка маса.

Полезни свойства на лешниците

Лешниците често се наричат лешници. Това е плод на едра леска. Лешниците се приемат като отделен хранителен продукт, добавят се към производството на други продукти и ястия, а също така се използват като съставка. Суши се, пържи се, яде се сурово и дори се извлича масло от него. Лешникът съдържа:

  • мазнини – 59,80%;
  • въглехидрати – 16,9%;
  • протеин - 15,65%.
Лешници в шоколад
Лешници в шоколад

Съдържанието на калории в този продукт е 638 kcal на 100 грама. В същото време е много питателна. Орехът има полезни свойства за тялото, като:

  1. Удовлетворява чувството на глад, дори ако го ядете в малки количества.
  2. Увеличава работата на мозъка.
  3. Освобождава отпадъци и токсини.
  4. Подобрява състоянието на косата.
  5. Възстановява тромбофлебит.
  6. Подобрява функционирането на нервната система (безсъние и главоболие).
  7. При консумация на лешници се подобрява работата на стомашно-чревния тракт.
  8. Той е антихелминтен и антипаразитен.
  9. Мехлемът от ядки е добро средство за изгаряния.
  10. Елиминира бери-бери.

Полезните свойства на лешниците също имат положителен ефект върху здравето на бъдещите майки.

Използване на мед при готвене

Просто е невъзможно да се направят лешници, покрити с шоколад, без да се използва мед. Именно тази съставка придава сладкия вкус на целия десерт. Изброяваме полезните му свойства:

  • засилва имунитета;
  • насърчаване на загубата на тегло;
  • подобрява състоянието на кожата и косата;
  • съдържа минерали и микроелементи;
  • медът е също антивирусен, антибактериален, регенериращ и антихистамин;
  • използва се при лечение на кашлица, хрема и всички вирусни заболявания.

Употребата на мед с лешници в шоколад ще бъде не само вкусен десерт, но и полезен за организма.

Свойства на шоколада

шоколад с цели лешници
шоколад с цели лешници

Ползите от шоколада са известни на всички. Истинският шоколад помага за подобряване на настроението и облекчаване на стреса. Това се случва поради факта, че ендорфините навлизат в кръвния поток и човешкото тяло непрекъснато се поддържа в добра форма. Лешниците в шоколада имат двойна полза, тъй като и двете съставки са полезни за нашето тяло. Струва си да се отбележи фактът, че шоколадът помага:

  1. Развесели се.
  2. Забавете процеса на стареене.
  3. Нормализирайте сърдечно-съдовата система.

В нашата статия си припомнихме всички полезни свойства на меда, лешниците и шоколада. Затова ще започнем да приготвяме фантастично здравословен десерт за цялото семейство.

Съставки за десерт

За готвене ще ви трябва:

  • една супена лъжица екстракт от ванилия;
  • четири супени лъжици мед;
  • сто грама шоколадови капки;
  • сто грама лешници.

Необходимо е също така да имате микровълнова печка, хладилник, фурна, лъжица и чинийка за сервиране на десерт.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Белен лешник
Белен лешник

Стъпка 1. Преди да започнете да готвите покрити с шоколад лешници, трябва да разтопите шоколада. Можете да направите това в микровълнова фурна или на водна баня. Добавете мед и екстракт от ванилия към разтопената съставка. След това разбъркайте добре. Охладете за половин час.

Стъпка 2. Шоколадът с цели лешници ще работи само ако ядката е изпечена правилно, тоест не е препечена. Загрейте фурната на средна температура и започнете да пържите. Необходимо е предварително да се отстрани кожата от ядката.

Стъпка 3. Изсипете с лъжица шоколадовата смес, която е била в хладилника и внимателно залейте всяка ядка. Сложете готовите ядки върху тава за печене или върху чинийка. След това го прибираме в хладилника. Сервирайте само когато млечният шоколад върху лешниците се втвърди. Приятен апетит!

Препоръчано: