2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Лаваш е тънък безквасен плосък хляб, приготвен от пшенично и по-рядко царевично или ръжено брашно, което от древни времена на Изток се е смятало за пълноценен заместител на хляба. Яде се и до днес, успешно се комбинира с различни ястия, салати и закуски. Най-яркият пример за това е шаурма от месо и зеленчуци. Темата на нашата статия обаче са рибни деликатеси.
Обикновена ролка
Първото нещо, което ще сготвим, е руло с пита с черен дроб на треска. Мимоходом отбелязваме, че основният продукт на ястието е един от най-полезните за нашето тяло. Ето защо лекарите силно препоръчват да включите консервирани храни в ежедневната си диета и да ги ядете поне 2 пъти седмично. На фона на подобни съвети, нашето руло с пита с черен дроб на треска ще ви бъде от полза. Какво може да ви трябва: Естествено, буркан консерви, 3-4 или повече твърдо сварени яйца, майонеза, горчица, сол и черен пипер на вкус. Разделете листа от пита на 2части или използвайте като цяло - както желаете. Извадете дроба от буркана и намачкайте с вилица. Нарежете на ситно обелените яйца, комбинирайте с консерви. За по-добър вкус можете да добавите ситно нарязани ракови пръчици. Сол пипер. Можете да добавите малко зелен лук или смлени ядки към бъдещото руло от пита хляб с черен дроб на треска. Подправете масата с майонеза, разбъркайте. Намажете едната страна на тортилата с горчица, разпределете равномерно плънката и навийте на руло. Руло от лаваш с черен дроб на треска е почти готово. Можете да го поставите в хладилник за 2 часа, като го увиете в стреч фолио, за да се наситят добре съставките на ястието. Или можете да изпържите в тиган до хрупкавост и да сервирате горещо. Във всеки случай ще бъде невероятно вкусно.
Пикантна закуска
Обръщаме вниманието на домакините върху следния факт. Предложеният по-горе метод за приготвяне на пита питка с черен дроб на треска не е единственият! Има голямо разнообразие от рецепти. Например: в зависимост от броя на порциите вземете няколко патладжана, 3-4 глави лук, 2 глави чесън, 6-7 чушки, 4 моркова, домати. Обелете зеленчуците, нарежете на парчета. Освободете горчивината от сините. Задушете всички съставки, посолете, изчакайте излишната течност да се изпари от хайвера. След това заредете зеленчуците в блендер и пасирайте до гладкост. Разбийте рибните консерви. Сложете ги върху сладкиши за хляб, след което намажете зеленчуците. Навийте тестото. Руло от лаваш с черен дроб на треска, рецептазаготовките, които току-що прочетохте, са вкусни, когато се сервират горещи. Затова го сложете в микровълновата за минута-две или в предварително загрята фурна за 10 минути - и яжте с удоволствие!
Нежно пълнене
Ако вече сте усвоили предишната рецепта, тогава приготвяме снек руло от пита хляб. С черен дроб на треска, разбира се, крема сирене, лук, смлян черен пипер и сметана. Поставете консервата в блендер, като изсипете и олиото, в което се намираше черният дроб. Нарежете няколко кремообразни топени сирена на малки парченца. Сол, черен пипер, налейте малко сметана, винаги мазна. Нарежете 1 среден лук на половин пръстени. Трябва да смелите всички съставки за пълнежа в блендер, като ги превърнете в гладко пюре. Подправете по желание с майонеза, намазана върху пита. Навийте на руло, поръсете пита със сусам или кимион и поставете в предварително загрята фурна за 10-15 минути. Прекрасно предястие, което иска да бъде в устата ви! Особено ако сервирате пикантен кетчуп към рулото.
Пълнеж от салата
Сварете няколко картофа в люспите им, охладете, обелете, нарежете на ситно. Направете същото с 3 яйца. Маринованите краставици нарежете на ивици. Намачкайте черния дроб на треска. Комбинирайте всички съставки, добавете корейски моркови на вкус, сол. Нарежете пресни билки: пера от лук, листа от магданоз. Овкусете салатата със соса и няколко супени лъжици майонеза и пълнежа, останали в буркана за треска. Разбъркайте, сложете в пита, навийте на руло. Нека закускаталегнете в хладилника, "влива се". И тогава можете да се поглезите и да се насладите на отличната храна!
Гъбена плънка
Много е лесно да направите руло от лаваш с пълнеж от риба и гъби. Да, черен дроб на треска се чувства страхотно в компания с пържени шампиньони или други дарове на гората. За приготвяне на предястие запържете 450-500 г гъби с лук и чесън. Нарежете на ситно 1-2 пакета топено сирене или настържете парче твърдо сирене. Нарежете зелените. Комбинирайте всичко, смесете с рибни консерви, сол и черен пипер, подправете с майонеза. Напълнете пита хляб, навийте на руло, запържете до коричка. Най-вкусната храна, нали?
Препоръчано:
Кой черен дроб е по-вкусен - свински или телешки? Защо свинският черен дроб е по-евтин от говеждия?
Сега много хора се опитват да се придържат към принципите на правилното хранене, но в същото време разглеждат подходящата диета като диета, а не режим за цял живот. За да изчезне това разграничение, трябва да насърчавате хранителните си зависимости, като същевременно намирате здравословни двойници на нездравословните храни. Например заменете тлъстото месо с карантия. Полезно за здрав черен дроб. Но кой черен дроб е по-вкусен: свински или телешки?
Салати с черен дроб на треска: рецепти за готвене
Черният дроб на треска е добре познат и обичан от мнозина деликатес. Това е много полезен продукт, тъй като съдържа голямо количество рибено масло, така че е просто необходимо да го използвате систематично. Има много рецепти за ястия, които могат да се приготвят от този продукт. Ще говорим за най-интересното и забавното в тази статия
Торта с телешки черен дроб. Рецепта за черен дроб с моркови
Текстът с телешки черен дроб не се готви много дълго, но се оказва толкова вкусен, засищащ и питателен, че никой от поканените гости не може да го откаже. Също така си струва да се отбележи, че такъв пикантен продукт не изисква използването на странни и скъпи продукти. В това отношение тортата с телешки черен дроб е много популярна сред съвременните домакини
Какво да ядем с черен дроб на треска: прости и вкусни рецепти. Съвети за съчетаване на черен дроб на треска с други храни
Черният дроб на треска е вкусен и здравословен продукт, който съдържа много здравословни мазнини. Продава се в буркани, често с добавка на сол или други подправки. Въпреки това е по-добре да изберете продукт с минимален брой съставки. Какво е черен дроб на треска? Разбира се, само по себе си е вкусно. Въпреки това, с него можете да направите много прекрасни и най-важното, прости закуски, както и салати
Как се готви черен дроб на миликан? Черен дроб на минимал у дома
Как да сготвим черен дроб от мили у дома? Има няколко начина. Черният дроб може да се вари, пече и пържи
