2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сьомгата във фолио е много вкусно и здравословно ястие. Може да се сервира не само за обяд, но и за вечеря. Основното нещо е да изберете и приготвите рибата правилно. Нека се спрем на това по-подробно.
Съвети за закупуване на полуготов продукт:
- Замразената сьомга или пържоли трябва да бъдат запечатани и без мирис. Ако полуготовият продукт се размрази, в никакъв случай не трябва да се връща обратно в хладилника, но се препоръчва да го приготвите бързо.
- Когато купувате охладена сьомга, уверете се, че има твърда текстура, свеж външен вид и няма лоша миризма.
- Преди приготвянето на филето е препоръчително да го проверите за кости. За да направите това, леко прокарайте върховете на пръстите си по повърхността. Ако усетите малки убождания, трябва да извадите костите с помощта на пинсети.
- Ако е възможно, желателно е кожата да се запази. В този случай рибата ще се окаже по-сочна, нежна и питателна. ако е необходимо, кожата може да се отстрани след готвене на сьомгата. Ползите от такова ястие ще бъдат максимални.
Бърза сьомга във фолио за вечеря
Гответе това ястиеможе би четиридесет минути. За да направите това, нарежете филето от сьомга (500 g) на порции (по 100 g всяка), разтрийте със сол, оставете да се накисне за известно време. Нарежете два едри моркова на филийки и доматите на филийки. Запържете зеленчуците в зехтин с добавка на три супени лъжици любим кетчуп и сол. След това сложете рибата във фолио, разпределете отгоре задушените моркови и домати и я увийте в плик. Загрейте фурната. Сьомгата във фолио трябва да се пече за половин час. Сервирайте с варен ориз или картофи.
Сьомга във фолио със зеленчуци
За приготвянето на ястието ще ви трябват: филе от сьомга (100 грама), половин червен пипер, десет шушулки пресен грах. Намажете фолиото с масло, а рибата с малко сол и черен пипер. Измийте чушката и нарежете на ивици. Поставете рибата върху фолиото, покрийте я със зеленчуци и сол на вкус. След това го увийте под формата на плик, направете няколко пробивания, така че да излезе пара, и след това го поставете в предварително загрята фурна. Препоръчително е да готвите ястието в рамките на половин час. Отворете фолиото пет минути преди края на готвенето. Това е необходимо, за да покафенее малко рибата. Сервирайте с любимата си гарнитура.
Как да готвя? Сьомга във фолио с плодова салса
Децата ще харесат това ястие. Първо се препоръчва да приготвите плодова салса. В купа смесете сто грама кубчета ананас, чушки (жълта и червена), нарязан малък лук итри скилидки чесън. Подправете със сок от ананас (100 гр.) и добавете три големи лъжици доматен кетчуп. Охладете плодовата салса до сервиране.
Нарежете филето от сьомга на парчета от сто грама. Сол и черен пипер всяка от тях. Поставете ги върху фолио, отгоре наредете резенчета лимон и ги увийте под формата на плик. Печете в предварително загрята фурна за двадесет минути. Сервирайте със салса.
Приятен апетит!
Препоръчано:
Вкусни и прости рецепти: печете сьомга във фолио
Сьомгата обикновено се харесва дори от тези, които са готини за рибните ястия. Как да го приготвим най-вкусно?
Сьомга във фолио във фурната (рецепта)
В статията ще разгледаме как правилно да готвим кету във фолио във фурната. Ако рибата е малка, тогава можете да я изпечете цяла, ако сте купили голям екземпляр, тогава е по-удобно да я разделите на отделни порционни пържоли. В този случай обаче е необходимо да навиете фолиото за всяко парче поотделно. Да, и е по-удобно да сервирате кета във фолио на всички в чиния, като завъртите краищата й от всички страни
Розова сьомга във фолио. Най-добрите рецепти
Ястие от розова сьомга може да бъде не само вкусно и калорично, но и много здравословно. Тази риба съдържа както обичайни, така и редки хранителни елементи (кобалт, хром, сяра, фосфор, витамин РР). В допълнение към основните минерали и витамини, той съдържа ненаситени мастни киселини
Вкусни рецепти за розова сьомга. Филе от розова сьомга: как да готвите вкусно във фурната и в тиган
Розовата сьомга е представител на рибата от сьомга. Не е толкова скъп, колкото много видове от това семейство, но не е по-лош като качество и вкус, когато е правилно приготвен. Можете да приготвите почти всички компоненти на рибен труп, за това има различни рецепти от розова сьомга. Филето е най-вкусната и полезна част от него, която е най-търсена
Сьомга във фолио във фурната: рецепти
Сьомгата принадлежи към семейството на сьомгата и всъщност е нейният най-ценен представител. Отличава се с много крехко и вкусно месо, което включва достатъчно голямо количество витамини и минерали
