2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Палачинките с яйца се приготвят бързо и лесно. Те изискват минимум съставки, а резултатът е вкусна и обилна закуска. За да ги направите по най-простата рецепта, не е необходимо нито мляко, нито брашно.
Лесни палачинки с яйца
Според тази рецепта няма да са трудни за приготвяне. Жълтъците придават на палачинките вкусен слънчев цвят.
Палачинките могат да се пълнят, да се правят сандвичи, салати и други.
Задължителни компоненти:
- пет яйца;
- три супени лъжици нишесте;
- преварена вода - супена лъжица;
- растително масло за пържене;
- подправки по желание (сол, черен пипер и др.).
Готвене стъпка по стъпка
В купа разбийте яйцата старателно с помощта на бъркалка. След това към тях добавете сол и черен пипер, вода и нишесте и разбийте отново. Тестото за яйца е готово. Загрейте тиган на среден огън, налейте олио и налейте малко тесто с черпак. В този случай трябва да завъртите тигана в различни посоки, така че течността да лежи равномерно. Печете от двете страни. Отнема около минута от всяка страна, за да получите златиста светлина. Така се пекат всички палачинки с яйца. Снимките ще ви помогнат да визуализирате външния вид на продукта.
Сервирайте палачинкияйцето трябва да е топло с любимия ви сос, например заквасена сметана, или увийте пълнежа в тях.
С пиле и гъби
Палачинките с яйца с пилешко и гъби са вкусни и крехки и най-важното - сърдечни. За тази рецепта ще ви трябва:
- захар, сол - по 0,5 ч.л.;
- мляко - стъкло;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 1 с.л. л;
- гъби - 200 грама;
- филе от пилешки гърди - 300 грама;
- заквасена сметана - 80 грама;
- глава лук;
- черен пипер на вкус;
- сирене - 100 грама.
Готвенето започва с палачинки. Тестото се прави като омлет, необходимите компоненти се разбиват и от получената смес се изпичат четири палачинки с яйца.
Гъби, нарежете на ситно лука. Настържете сиренето. Запържете малко лук и добавете към него гъби. Успокой се. Нарежете филето на малки кубчета и разбъркайте с пълнежа, добавете сирене, зелени по желание, черен пипер, сол и разбъркайте.
Пълнежът се подрежда по ръба на всяка палачинка и се опаковат добре. Палачинките с яйца се подреждат в намазнена форма. Намажете ги със заквасена сметана (майонеза), поръсете с настърган кашкавал и печете на 180 градуса за около тридесет минути.
Палачинки с яйца с шунка
Палачинките с яйца са вкусни сами по себе си, но с пълнежа вкусът само се подобрява. Можете да изберете различни съставки като пълнеж, но тази рецепта използва шунка.
Задължителни компоненти:
- шунка - 150 грама;
- трипилешки яйца;
- майонеза - 6 супени лъжици;
- зелени;
- твърдо сирене;
- скилидка чесън.
Разбийте яйцата с три супени лъжици майонеза и ситно нарязани зеленчуци. От полученото тесто се пекат палачинки.
За плънката нарежете на ситно шунката, смесете със сирене, настъргано на едро ренде, с три супени лъжици майонеза и чесън. Върху готовата палачинка се нарежда пълнежът и се навива на руло, което трябва да се раздели на три части. Това трябва да се прави с всяка палачинка.
Палачинки с яйца с мляко
Тази рецепта използва масло и прави палачинките по-крехки.
Задължително:
- яйца - пет парчета;
- захар - 2 супени лъжици. л;
- 5 пълни супени лъжици брашно;
- 500 милилитра мляко;
- масло.
Яйцата се разбиват добре със захарта, добавя се брашно и се разбива отново. Тестото трябва да излезе без бучки. Добавете мляко и разбъркайте добре.
Палачинките се пържат в нагорещен тиган. Обърнете от другата страна, сложете малко парче масло. В тигана сгънете палачинката наполовина и добавете още едно парче. Готовото ястие е вкусно само по себе си, но можете да го сервирате със заквасена сметана, сладко и др.
Палачинките с яйца са подобни на вкус на бъркани яйца, но са по-крехки. Те могат да бъдат дебели или тънки, в зависимост от личните предпочитания.
Препоръчано:
Деликатни палачинки на кефир без яйца: функции за готвене, рецепти и отзиви
Вкусни, нежни и ароматни, тънки или пухкави палачинки с масло и заквасена сметана, сладко, мед, захар, елда, гъби, месо… Тестото може да се приготви по няколко начина: традиционен (на мляко и яйца ), на вода, на кефир (без яйца), крем. И всеки е интересен по свой начин и ви позволява да получите особено мека текстура, еластичност, деликатност на готовото ястие. Рецепти и инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на палачинки на кефир (крем, без яйца, на вода и други) - в нашата статия
Салата с палачинки с яйца и наденица: съставки, рецепти
Много домакини не знаят за такова ястие като леки палачинки с яйца. Това не е самостоятелно ястие, а истинска находка за тези, които искат да разнообразят домашното си меню и да добавят интересни идеи към готварската книга. Например, салата с палачинки с яйца и наденица е много популярна сред опитни домакини. Освен това палачинките с яйца могат да се добавят към различни видове други закуски, могат да се пълнят с пълнеж от плодове, зеленчуци, месо или риба
Палачинки без яйца с кисело мляко - възможно е. Топинги за палачинки и прости рецепти
Мислехте ли, че е невъзможно? Приятелите ви изведнъж станаха вегетарианци, щяха да ви гостуват, но вие умеете да приготвяте палачинки само с яйца? Не се притеснявайте, защото можете да приготвите палачинки по специална рецепта. Палачинките без яйца в кисело мляко не са по-лоши от приготвените по класическия начин: ажурни, леки и хрупкави ръбове
Вкусни бъркани яйца от пъдпъдъчи яйца: 5 интересни рецепти
Пъдпъдъчите яйца в храненето са много ценни, което е доказано както от лекари, така и от биолози. Така че бърканите яйца от пъдпъдъчи яйца трябва да се превърнат в един от задължителните продукти в ежедневното меню. Приготвя се толкова просто като подобно ястие от пилешки яйца, но има неоспоримо предимство пред него: не само е по-здравословно, но и забележимо по-вкусно. А бърканите яйца от пъдпъдъчи яйца могат да се приготвят по различни начини, с добавяне на необичайни съставки
Салата с палачинки с яйца и шунка: рецепти за готвене
Салатите с палачинки с яйца и шунка са много популярни сред мъжкото население. Хранителни са и много вкусни. Но домакините също ги обичат, защото процесът на приготвяне на такива салати е много прост и бърз
