Смутита от целина: рецепта за отслабване, функции за готвене и отзиви

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Smoothie е нискокалорична хранителна смес, която се приготвя с помощта на блендер. Включва различни зеленчуци, плодове и млечни продукти. Следователно, той може да замени обичайната закуска. В днешната статия ще намерите няколко лесни рецепти за смути от целина.

Общи препоръки

За приготвянето на тези коктейли трябва да се използват само пресни и висококачествени съставки. Върху зеленчуците и плодовете, които са част от витаминната смес, не трябва да има следи от мухъл и разваляне. Преди употреба те трябва да бъдат измити, почистени и освободени от камъни. Консистенцията на коктейла не трябва да е твърде гъста или твърде рядка.

Можете да използвате всеки сок, нискомаслен кефир или кисело мляко като основа за приготвяне на смути от целина. Но количеството на ферментиралите млечни продукти не трябва да надвишава 1% от общия обем. Освен целина, в коктейла могат да се добавят краставици, спанак, ябълки, банани, киви, ленено семе или пшеничен зародиш. Важно е да запомните, че съставът на сместа не трябва да съдържазахар и висококалорични съставки.

Вариант с грейпфрут

Обръщаме вниманието ви към една много интересна рецепта за смути от целина за отслабване. Добре е, защото приготвянето му не отнема много време, а самият процес е толкова прост, че всеки начинаещ може лесно да се справи. За да направите този коктейл ще ви трябва:

• чифт сочни стъбла целина (с листа);
• прясна краставица;
• чифт узрели домати;
• грейпфрут;
• 1/3 чаша негазирана минерална вода.

Всички зеленчуци и плодове се измиват, обелват и нарязват на не много големи парчета. Приготвените по този метод продукти се раздробяват с блендер и се разреждат с негазирана минерална вода. Ако е необходимо, количеството течност може да се регулира леко нагоре или надолу.

Зелен вариант

Процесът на приготвяне на такова смути с целина не изисква сериозни финансови инвестиции или специфични кулинарни умения. С минимум усилия и отделяне на малко свободно време ще получите вкусен и много здравословен коктейл, който ще ви даде огромен тласък на енергия. За да направите тази смес, ще ви трябва:

• 3 стъбла целина;
• 200 милилитра кефир;
• ½ чаена лъжичка зехтин;
• ½ чаша всякакви нарязани зелени.

За да направите витаминно смути с целина, трябва да подготвите всичкоСъставки. Зеленчуците се измиват, нарязват на малки парченца и се изпращат в блендер. Там също се поставят зелени, кефир и зехтин. Всичко се разклаща добре и се налива в чаши. По желание към готовия коктейл се добавят кубчета лед.

Вариант на моркови

Това смути от целина има не само уникален минерален състав, но и отрицателно калорично съдържание. Затова може да се препоръча на тези, които се опитват да свалят няколко излишни килограма. Плюс това, такъв коктейл има положителен ефект върху нервната система. Помага в борбата с безсънието, стреса и преумора. За да направите вкусна и здравословна смес, ще ви трябва:

• сочен стрък целина;
• голям морков;
• 200 милилитра портокалов сок;
• узряла ябълка.

Измитите зеленчуци и плодове се обелват и семките се обелват, след което се нарязват на не много големи парчета и се изпращат в блендер. Така приготвените продукти се смилат на гъста хомогенна маса и се разреждат с портокалов сок. Полученият коктейл се налива в чаши и се сервира.

Вариант с ананас

Смутита, приготвени по описания по-долу метод, се отличават не само с отлични полезни свойства, но и с отличен вкус. Помага за прочистването на организма от натрупаните в него токсини и помага в борбата с проблема с наднорменото тегло. За да направите тази смес, ще ви трябва:

• 3 стъбла целина;
• ½ ананас;
• голяма зряла ябълка;
• 100 милилитракисело мляко.

Ябълката, ананаса и целината се обелват и нарязват на няколко парчета. След това всичко това се зарежда в блендер и се натрошава. Полученото пюре се разрежда с нискомаслено кисело мляко и се налива в чаши. По желание можете да добавите малко нарязани ядки към такъв коктейл.

Вариант с краставица

Този коктейл със сигурност ще заинтересува тези, които искат да са винаги във форма. Освен това смутита от целина и краставици бързо и трайно премахват чувството на глад и насищат тялото с всички полезни витамини. За да направите тази смес, ще ви трябва:

• чифт краставици;
• 250 милилитра 1% кефир;
• чифт стъбла целина;
• скилидка чесън;
• 4 стръка кориандър;
• супена лъжица зехтин;
• сол и черен пипер.

Измитите зеленчуци и зелените се нарязват на няколко парчета и след това се зареждат в блендер. Там също се изпращат чесън, зехтин, сол и черен пипер. Всичко това се смачква до юре, след което се разрежда с кефир и се излива в чаши.

Вариант с банан

Тази сладка напитка има много приятен вкус и аромат. Той ще напълни тялото ви с ценни витамини и ще ви даде тласък на необходимата енергия. Желателно е да се консумира такъв коктейл в сутрешните часове, така че някои млади дами често ги заменят с пълноценна закуска. За да направите тази смес, ще ви трябва:

• няколко стръка целина на дръжките;
• 4 или 5 узрели ябълки;
• голямбанан;
• 500 милилитра нискомаслен кефир или натурално кисело мляко.

Целината се обелва и с едри жилки, измива се и се нарязва на няколко парчета. След това се поставя в блендер. Добавят се и нарязани плодове. Всичко се разбива добре до гладкост. Полученото пюре се разрежда с натурално кисело мляко или обезмаслен кефир и се налива във високи красиви чаши. По желание към готовото смути може да добавите малко захар или мед. Този коктейл обаче е много вкусен и без подсладители.

Отзиви за смутита от целина

Според жените, които редовно използват такива коктейли, те имат отлични почистващи свойства, а също така ефективно помагат да се отървете от няколко излишни килограма.

Важно е и смесите, направени на базата на този продукт, да имат уникален витаминен и минерален състав. Те помагат за запълване на липсата на хранителни вещества и имат благоприятен ефект върху целия организъм.