Най-полезните храни за сърцето и кръвоносните съдове

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Днес нашата храна не е балансирана и далеч от идеалната. В допълнение към всички други недостатъци, той се отличава с дефицит на калий и излишък на натрий или хранителна сол. Днес ще разгледаме полезни продукти за сърцето и кръвоносните съдове, тъй като правилната диета ни позволява да поддържаме младостта и здравето на кръвоносната си система. Всеки знае, че правилната работа на сърцето е ключът към дълголетието. Със сигурност сред вашите близки и приятели има примери, когато поради заболявания на този най-важен орган са починали много млади хора. Но лекарите не се уморяват да повтарят, че достатъчното ниво на магнезий и калий може да служи като минимална превенция на подобни заболявания.

Златни правила за укрепване на сърцето и кръвоносните съдове

Първото нещо, което всеки лекар ще ви каже, е да не преяждате. Може да изглежда странно, но пълен стомах няколко пъти увеличава риска от сърдечен удар. Това се дължи на нарушение на притока на кръв, тъй като всички ресурси на тялото са насочени към храносмилането на тежка храна. Кръвта се сгъстява, по-трудно е да се разпръсне през съдовете. Затова е по-добре да станете от масата малко гладни. Второто правило препоръчвазаложете на целина и магданоз. Именно тези листни зеленчуци ви позволяват да нормализирате притока на кръв. Това се случва чрез повишаване на еластичността на стените на кръвоносните съдове и отпускане на гладката мускулатура. Друг спасител е доматеният сок. Това е естествен лек с невероятна сила, помага за нормализиране на кръвното налягане, така че е много полезно да се приема при хипертония и сърдечна недостатъчност. И най-важното е, че имате нужда от калий и магнезий. Полезни продукти за сърцето и кръвоносните съдове осигуряват достатъчно количество от тях дневно.

Защо имаме нужда от калий

Този наистина вълшебен микроелемент участва в метаболизма, необходим е за усвояването на протеини, нервната и мускулната дейност. Балансираното хранене задължително трябва да включва здравословни храни за сърцето и кръвоносните съдове, които го съдържат в големи количества. В този случай трябва да се има предвид следната закономерност: липсата на калий провокира сърдечни заболявания, а предписаните от лекарите лекарства допълнително намаляват нивото му в кръвта. Ето защо при тежки заболявания не е достатъчно да се коригира диетата, необходимо е да се приемат отделно калций и магнезий. Нека сега да разгледаме по-отблизо кои са полезните продукти за сърцето и кръвоносните съдове. Този списък трябва да бъде у дома за всеки човек, тогава вероятността от сърдечни заболявания ще намалее многократно.

Плодове и сушени плодове

Нищо чудно, че имаше поговорка: "Една ябълка на ден ще остави доктора без работа." Тези прекрасни плодове осигуряватхрана за сърцето. Продукти, съдържащи минимум калории и максимум ползи, като същевременно са много вкусни - всичко това е за румени плодове. Те съдържат фибри, а това е най-необходимият елемент за понижаване на холестерола. Калият, включен в състава, наред с други неща, активира отделителната система, намалява отока, а пектинът премахва вредните вещества от тялото. Но не само ябълките ще ви помогнат да устоите на сърдечните заболявания.

Нарът разрежда кръвта, предпазва от атеросклероза и намалява количеството на холестерола. Друг полезен продукт е грейпфрутът. Той не само се бори с преждевременното стареене на сърдечния мускул, но и осигурява на организма витамини. Да не забравяме авокадото. Този невероятен плод е с високо съдържание на калий и полиненаситени мастни киселини. Именно този състав позволява на тялото да се справи със стреса и високото кръвно налягане.

зеленчуци

На първо място, трябва да обърнете внимание на листните зеленчуци, те осигуряват храна за сърцето. Продуктите, включени в този списък, са познати на всички. И така, това са маруля, киселец, спанак, рукола и много други. Това са най-здравословните храни за сърцето. Те съдържат голямо количество магнезий, който спомага за обогатяването на кръвта с кислород, нормализира пулса и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. През зимата, когато няма пресни билки, могат да се използват налични зеленчуци. Може да бъде всяко зеле - бяло зеле или броколи. Чесънът е много полезен за миокарда. Съдържа активни елементи, които предотвратяватсърдечна недостатъчност и облекчаване на напрежението от стените на кръвоносните съдове. Ярка тиква е много полезна за сърцето. Съдържа много калий и витамин С. Заедно помагат в борбата с атеросклерозата, понижават кръвното налягане. Както виждате, най-здравословните храни за сърцето не са никак скъпи и доста достъпни.

Бобови и зърнени храни

Всички от детството ни са учили, че яденето на каша е полезно за нас. Това е вярно, но факта, че бобовите и зърнените култури са продукти за укрепване на сърцето, обикновено установяваме само при среща с кардиолог. Не забравяйте да започнете деня си с порция овесена каша, добавете боб към първото и второто ястие. Тези продукти са добри, защото съдържат много разтворими фибри, предпазват кръвоносните съдове от отлагането на холестерол в тях.

Не забравяйте, че само пълнозърнестите храни са здравословни. Изключение правят овесените ядки, които се консумират под формата на люспи. Всички незабавни зърнени храни – разтворими, готови и полуготови нямат полза за организма. Като добавка към зърнените храни, соевият протеин е страхотен, може да е тофу, което е изключително полезно за сърдечния мускул. Това е протеин в най-чистата му форма, без вредни мазнини. Ако разглеждаме продукти за укрепване на сърцето, то соята е на едно от първите места. Той помага дори при някои форми на онкология и е много полезен за здравето на сърдечния мускул.

Риба или месо

Свикнали сме да ядем месо. Какво е маса без котлети, богат борш, месен сос? Но в действителност товадоста тежък продукт, който лесно се усвоява само от здраво тяло. Ако говорим кои храни са по-здравословни за сърцето, то определено изборът трябва да бъде направен в полза на рибата. Може би не всеки знае, но яденето само на 100 грама риба на седмица намалява вероятността от развитие на сърдечни заболявания почти наполовина.

Рибата не съдържа огнеупорни мазнини, за разлика от телешкото. Това е основата на храненето за здравето на сърцето. Особено полезна е мазната морска риба. Съдържа полиненаситени мастни киселини, които са жизненоважни за сърцето и кръвоносните ни съдове. Редовната консумация на риба намалява риска от инфаркти и инфаркти.

Ядки

Изброихме основните храни, богати на калий. Те са жизненоважни за сърцето, така че се опитайте да ги имате на масата си възможно най-често. Отделно искам да подчертая орехите. Само шепа ядки на ден ще попълнят запасите от мастни киселини и ще подобрят работата на сърдечния мускул, ще намалят риска от развитие на сериозни заболявания, ще подобрят паметта и мисленето. В същото време ядката е отличен източник на протеини. Не само орехи, но и бадеми, кашу, лешници, кедрови ядки ще бъдат изключително полезни за сърцето.

Растителни масла

При всяко сърдечно заболяване животинските мазнини трябва да бъдат изключени от храната. Но табуто не важи за растителните масла. Напротив, маслината съдържа огромно количество витамин Е. Този продукт предотвратява тромбоза в съдовете.

Сусамовото, лененото, тиквеното, бадемовото масло също е много полезно. Няма с какво да се злоупотребява с тях, но добавянето на една-две супени лъжици на ден към храната ще бъде много полезно. Не само сърцето, но и най-големият орган, кожата, ще бъде много благодарен.

Сърдечно-лоши храни

Най-често храната ни съдържа огромно количество "скрити" мазнини. Това са различни маргарини, модифицирани мазнини, които са много опасни за сърцето и кръвоносните съдове. Често плащаме много висока цена за тази бомба със закъснител. Помнете себе си, отивате в супермаркета, наоколо има огромен брой колбаси, консерви, сладкиши, всичко мирише вкусно и привлича вниманието. Но все пак убийците на сърцето и вашето здраве са пушените и сурово пушени колбаси, хайвер, шампанско и пенливи вина, бира, силен алкохол. Всички продукти, съдържащи маргарин, също са заплаха.

Можете да се храните разнообразно, вкусно и здравословно, като управлявате много по-малки количества храна. За да направите това, ще ви трябват различни зеленчуци и естествени подправки, риба, зърнени храни. Изберете ферментирали млечни продукти и плодове за десерт.

Сега знаете какво е добро за сърцето. Тези продукти не са толкова трудни за закупуване, те са в магазина през цялата година и не са толкова скъпи. Повечето хора, отказващи пушено, пържено, мазно и сладко, първо изпитват дискомфорт. Но много скоро човек започва да усеща лекота, бодрост, добро настроение и благосъстоянието му се подобрява значително.