2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Може би един от най-популярните продукти в своята категория може спокойно да се нарече извара Хохланд с билки. Този производител предлага и сирена с много други вкусове, но този е най-търсен от руския потребител.
Състав на продукта
Ако обърнете внимание на списъка със съставки на опаковката на въпросното сирене, ще намерите извара, мляко на прах, сол, стабилизатори и аромати, които отговарят на вкуса, посочен на кутията. Не се притеснявайте за последните две. Всички тези добавки са признати у нас като безопасни за човешкия организъм.
Стабилизаторите придават на изварата въздушната консистенция и деликатен вкус, така обичан от мнозина. Освен това те спомагат за увеличаване на срока на годност на продукта, който често е много кратък за млечните продукти.
Калории
Повечето хора, които следят теглото си, изключват млечните продукти от диетата си поради високото им съдържание на калории. Но тук има някои нюанси. Например калоричното съдържание на изваратасирене "Hochland" с билки може да бъде почти невидимо. Работата е там, че често се консумира за закуска. И това е храненето, което предполага достатъчно голям брой калории за ползотворен старт на деня. Ако говорим за числа, тогава 100 г такъв деликатес съдържа 245 kcal. За един сандвич харчите около 20 г сирене, което означава 50 kcal, без да се вземат предвид други съставки.
Въпреки факта, че такава закуска не може да се нарече нездравословна и нездравословна, не трябва да злоупотребявате с извара. В крайна сметка не може да се припише на диетични продукти.
Домашна рецепта
Можете да си направите извара у дома. Това ще изисква много прости съставки:
- тлъста извара 250гр;
- заквасена сметана 120 g;
- зелени на вкус;
- 2-3 скилидки чесън;
- 1 ч.л нишесте;
- сол на вкус.
Можете да вземете абсолютно всякакви зелени. Може да бъде само копър и магданоз или с добавка на кориандър, босилек, зелен лук и дори риган. Всички тези ароматни билки, заедно с чесъна, трябва да бъдат нарязани и смесени в купа на блендер с всички останали съставки. След това разбийте до гладкост и оставете да се запари в хладилника за около половин час. Консистенцията на сиренето зависи от количеството заквасена сметана, така че може да се добавя постепенно.
А сутрин можете да изпържите хрупкав препечен хляб, който ще се съчетае добре с вашето домашно сирене. Единственото нещопротивопоказание за такъв деликатес е непоносимост към ферментирали млечни продукти.
Препоръчано:
Отслабване на билки - 25 кг на месец. Билки за отслабване: прегледи, отвари, рецепти
В живота на много хора с наднормено тегло е имало ситуации, когато те са били готови на най-драстичните мерки за постигане на целта, т.е. да намалят телесното тегло
Пържен бекон: калории и други свойства
Пърженият бекон не се появява просто на масата в американските филми. У нас много ястия също съдържат тази уханна, но доста калорична съставка. Преди да готвите или да опитате някой от тях, трябва да разберете всички свойства на този продукт
Обезмаслена извара: калории на 100 грама. Извара със заквасена сметана: калории на 100 грама. Вареники с извара: калории на 100 грама
Изварата се отнася до ферментирали млечни продукти, има ниско съдържание на калории и се получава чрез окисляване на млякото, последвано от декантиране на суроватка. Според съдържанието на калории се разделя на обезмаслена извара (съдържание на калории на 100 g - 70%, съдържание на мазнини до 1,8%), мазна извара (19 - 23%) и класическа (4 - 18%) . Има много рецепти за ястия с добавка на този продукт
Извара Великден във фурната: рецепта. Великденска извара "Кралски" крем. Форма за извара Великден
С какво е известен Великден извара? Според християнските канони изварата е неразделна част от празничната трапеза, символизираща „сгъстеното мляко“на обетованата земя. В древни времена изварата е била свещено ястие, яденето на което хората са се покланяли на божествата на плодородието. Тъй като е прието да се празнува Великден в продължение на 40 дни, нашите рецепти ще внесат разнообразие в ежедневното меню, превръщайки се в украса на масата
Оригинално и вкусно готвене: извара от извара и други съставки
За да направите такава извара, трябва да приготвите мека, въздушна маса от изварата. За да направите това, той или се прекарва през фина решетка на месомелачка, или внимателно се смила през сито за коса. Или го смелете в блендер