Компот от фурми: рецепта за готвене със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кой не обича компот? Вкусна, хладна напитка не само утолява жаждата, но и насища тялото с полезни микроелементи. За приготвянето му можете да вземете всякакви сушени плодове и плодове. Но днес искаме да обсъдим рецептата за приготвяне на компот от фурми. Плодовете на финиковата палма са познати и обичани по целия свят. Но компотът от тях не спечели голяма популярност. Нека разберем защо заедно.

Накратко за основните неща

Здравословен ли е компотът от фурми? Да, определено. Това е напитка, богата на почти всички най-важни витамини и минерали. Има освежаващ вкус, красив цвят и пъстър аромат. Гответе го постоянно и използвайте вместо енергийни напитки. Изпийте чаша от тази напитка сутрин и ще летите като птица през целия ден.

Компотът от фурми е напитка, която поема всички полезни вещества от плода. И има много от тях. Нищо чудно, че днес учените казват, че човек може да живее няколко месеца, като яде сам фурми. В същото време тялото му няма да страдаот липса на хранителни вещества. Нека да разгледаме набързо основните ползи за здравето от плодовете на финиковата палма.

Полезни свойства

Можем да говорим по тази тема с часове, но ще се опитаме да отбележим само основните:

• Изобилието от диетични фибри има благоприятен ефект върху функцията на червата. Те са несмилаеми и действат като четка.
• Високата енергийна стойност може да се счита за плюс и минус. Но ако говорим за чаша компот от фурми на закуска, тогава това ще даде мощен тласък на сила и енергичност.
• Високото съдържание на витамини го прави незаменим продукт при настинки и ТОРС, с бери-бери.
• Високият калций помага за укрепване на костите и зъбите.
• Редовното използване на компот от фурми подобрява функционирането на всички органи и системи. Благодарение на насищането с калий, минерали и други полезни вещества, напитката подобрява зрението, укрепва сърдечно-съдовата система.

Противопоказания

Не е тайна, че дори най-здравословните храни понякога трябва да бъдат частично или напълно изключени от диетата. Това важи и за сушените фурми. Компотът в по-малка степен натоварва храносмилателната система, дори и само защото не съдържа диетични фибри. Ето защо, в случай на проблемно храносмилане, се препоръчва да се използва само самата напитка и да се оставят плодовете на други членове на семейството. Кой друг трябва да внимава:

• Трябва да внимавате за хора, страдащи от алергии, астма.
• Диабетиците трябва да се консултират с лекар: фурмите са с високо съдържание на захар.
• Напитката е доста калорична. Ето защо, ако сте с наднормено тегло, тогава не трябва да се увличате от тази напитка.
• Бъдещите майки не се препоръчват да подлагат на компот, защото той може да стимулира контракциите на матката.
• И последната категория са деца под година и половина. Педиатрите не препоръчват включването както на самите плодове, така и на напитката на тяхна основа в диетата на бебетата. Това е доста тежко за храносмилането.

Готварски тайни

Сега нека разгледаме рецептата за компот от фурми. За да направите напитката наистина вкусна и здравословна, спазвайте следните правила:

• Трябва да изберете качествени тъмно оцветени плодове с гладка повърхност. Кожата не трябва да е лепкава или хлъзгава.
• Преди готвене плодовете трябва да се накиснат в студена вода, да се изплакнат и да се отстранят семките.
• Захарта може да бъде заменена с мед по ваша преценка. Ако не обичате твърде сладко, тогава можете да направите и без него.
• Сушени кайсии, ябълки или портокали могат да допълнят напитката и да й придадат приятна киселинност.
• Джинджифил, канела или мента са страхотно допълнение към напитката.

Сега можем да се заемем с работата. Първо сложете тенджера с вода на огъня и оставете да заври. Сушените плодове трябва да се потопят във вряща вода, за да се запази максимална полза. Не оставяйте сушените плодове да варят повече от 5 минути. След изключване не бързайте с процеса на охлаждане. Именно по това време напитката става богата, вкусна и здравословна. Сега тизнаят как да готвя компот от фурми. Днес обаче има доста рецепти. Днес ще разгледаме няколко основни, след което можете да експериментирате доволно.

Най-доброто съвпадение

Разбира се, фурмите с ябълки са класика. Те перфектно се допълват взаимно, напитката е богата на желязо и други микроелементи. И ако добавите още няколко стръка мента, напитката ще се окаже още по-интересна. Така че ще ви трябва:

• Дати - 0,2 кг.
• Ябълки - 2 броя
• Мета - на вкус.
• Захар - 2-3 супени лъжици.
• Вода - 3 литра.

Предварително накиснатите фурми трябва да бъдат измити, обезкостени и нарязани на ивици. Отстранете семките на ябълките и ги нарежете на филийки. Сега слагаме всичко заедно във вряща вода и добавяме захар. Гответе за 5 минути, след което добавете мента. Оставете да престои няколко часа. Тази комбинация е идеална за деца. Фурмите също трябва да се ядат, те набъбват и стават много вкусни.

компот от джинджифил

Джинджифил, меденки и дори лимонада - тази подправка е обичана от деца и възрастни по целия свят. Нека се опитаме да сготвим вкусен компот, който ще стопли в студа и ще освежи в жегата. Ще ви трябва:

• Фурми и сушени кайсии - 100g всяка
• пресен корен от джинджифил - 20g
• Захар на вкус.
• Вода - 3 литра.

Предварително приготвени сушени плодове трябва да бъдатсмилайте. Фурмите са сламки, като е достатъчно да нарежете сушените кайсии на две части. Потопяват се заедно във вряща вода и веднага се добавя коренът от джинджифил. Охладете и оставете да престои на тъмно място. Ако решите да добавите мед, направете го след охлаждане, за да запазите всички полезни свойства.

Orange Paradise

И следващият по ред имаме още един отличен компот от фурми. Рецептата със снимка показва, че напитката е не само много вкусна, но и красива. Ако го сервирате в красиви чаши, то лесно ще украси празнична трапеза. Бих искал да ви разкажа за още една рецепта, която включва портокали. Слънчевите плодове придават на напитката незабравим вкус и яркост. За готвене ще ви трябва:

• Фурми - 250гр
• Портокали - 3 броя
• Лайм - 1 парче
• Мед - на вкус.
• Канела - на вкус.

Датите трябва да се приготвят по обичайния начин. В същото време обелете портокалите и ги нарежете на парчета. Сложете в тенджера нарязани фурми и портокали, кората, сока от лайм и меда, залейте с вряща вода и оставете да заври. Това е всичко, вкусна и здравословна напитка е готова. Можете да го поставите в хладилника и да го изпиете в рамките на следващите няколко дни.

Вместо заключение

Компотът е най-добрата лятна напитка. Полезен, ярък, умерено сладък, той перфектно утолява жаждата и насища тялото с полезни вещества. Днес разгледахме няколко варианта за приготвяне на компот от фурми. Можете да ги промените по ваша преценка, да добавите плодове и горски плодове, подправки. Всеки път ще получавате нова напитка, оригинална и вкусна. Не забравяйте да предложите компот от фурми на децата, те винаги се нуждаят от допълнителен източник на енергия.