2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всеки човек с диабет е наясно, че трябва да се придържа към строга диета. Най-важното условие за диетичното хранене е пълното отхвърляне на сладкиши. Но какво да кажем за плодовете? В крайна сметка, въпреки сладкия си вкус, те имат благоприятен ефект върху тялото.
Доскоро фурмите се смятаха за забранен продукт при диабет. Но тук е подходящ изразът, че във всичко трябва да има мярка. В тази статия ще отговорим дали е възможно да се ядат фурми с диабет и в какво количество. Ние също така ще анализираме плюсовете и минусите на използването на този продукт.
Характеристики на диетата
В интернет има много формули и инструкции за пациенти с диабет за това какво представляват хлебните единици и как могат да бъдат изчислени. Но повечето от тези изчисления са доста сложни. Следователно има много проста асоциация, която помага да се изчисли разрешеното количество хранителни вещества.вещества. Всичко, което трябва да направите, е да погледнете ръцете си.
Количеството въглехидрати, които диабетикът консумира на ден, трябва да бъде равен на размера на един или два стиснати юмрука. Обемът зависи от нивото на физическа активност, активността на начина на живот и характеристиките на хода на заболяването.
Най-голямо количество протеин се намира в месото или рибата. Размерът на парчето не трябва да е по-голям от размера на дланта на пациента, а максималната му дебелина е равна на дебелината на малкия пръст.
Мазнините трябва да се ядат най-малко. Приемането им трябва да бъде ограничено до размера на крайната фаланга на палеца.
Най-вече диабетиците трябва да ядат зеленчуци. В диетата трябва да има достатъчно от тях, за да могат да се поберат на двете длани. Препоръчват се зеленчуци, богати на фибри: домати, краставици, зеле и други.
Разрешени храни
Преди да разберете дали можете да ядете фурми с диабет, трябва да разберете какви храни обикновено са разрешени за това заболяване.
- Неподсладени пълнозърнести печени изделия.
- Супи с ниско съдържание на мазнини: вегетариански или зеленчуков бульон от кости.
- Меса с ниско съдържание на мазнини и домашни птици: заек, пуешко, пилешко, агнешко, телешко, телешко.
- Риба от всякакъв вид, варена, печена или на пара.
- Зеленчуците могат да се използват почти всякакви. Необходимо е само да се ограничат сортовете, богати на нишесте: картофи, моркови, цвекло. По-добре е да се даде предпочитание на зеленчуци с високо съдържание на фибри: зеле, краставици, чушки, домати, лук идруго.
- Сред плодовете и горските плодове можете да използвате неподсладени сортове: ябълки, череши, сливи, праскови, касис. Сушени плодове, грозде, ананас, пъпеш, банан са разрешени в ограничени количества.
- Зърнени храни: елда, перлен ечемик, кафяв ориз, пшеничен шрот.
- Яйца, но в строго ограничени количества.
- Обезмаслени млечни продукти.
- Сладкарски изделия със заместители на захарта. При лека форма на диабет е позволено парче шоколад, малко сладолед.
- Масло: масло в ограничени количества. По-полезен е за зеленчук с диабет (слънчоглед, маслина, царевица).
- Напитки: чай, специална кафена напитка, сокове без захар.
Забранени храни
Пациентите с диабет трябва да изключат следните храни от диетата:
- Захар и мед, които могат да се използват вместо заместители на захарта.
- Бял хляб и сладкиши, направени от масло или бутер тесто.
- Бонбони. Има специални сладкиши за диабетици, които използват заместители на глюкозата.
- Мазни меса и риба.
- Мазни млечни продукти.
- Обилни супи с месен бульон.
- Пресни или обикновени сокове със захар.
Какви са ползите от сладостта
Фурмите са сушените плодове на палмови дървета, които растат в Близкия изток. Калоричното съдържание на 100 грама от този продукт е 292 kcal. Това е доста висококалоричен продукт. Но въпрекикъм това съдържа много полезни елементи.
Съдържа следните микроелементи и хранителни вещества:
- пектин;
- аминокиселини;
- витамини A, B, C;
- бета-каротин;
- фолиева киселина;
- манган;
- iron;
- калций;
- магнезий.
Предимства на продукта
Утвърдителен отговор на въпроса дали фурмите могат да се ядат при диабет ни позволява да им придадем богат състав. Поради наличието на голям брой микро и макро елементи, те имат такива полезни свойства:
- увеличете нивото на ефективност на тялото;
- намалете умората;
- намалете количеството липопротеини с ниска плътност в тялото, като по този начин намалите риска от атеросклероза;
- подобряване на притока на кръв;
- увеличаване на еластичността на съдовата стена;
- активирайте имунния отговор, като по този начин повишавате устойчивостта на организма към инфекциозни агенти;
- активирайте хематопоетичните процеси;
- полезно за зрението;
- насърчава повишеното производство на ендорфин, което води до приповдигнато настроение.
Увреждане на продукта
Мнозина се притесняват: "Могат ли диабетиците да ядат фурми?". Въпреки че отговорът е да, това може да бъде опасно в някои случаи.
Следните са условията, при които включването на фурми в диетата е строго забранено:
- захарен диабет тип 1 при тежъкформа, етап на декомпенсация;
- диабет тип 2 със съпътстващи заболявания;
- възраст над 55 години, тъй като активността на ензимите, необходими за храносмилането на храната, е намалена;
- установена алергия към фурми, тъй като яденето им може да доведе до тежки реакции;
- наличието на съпътстващи хронични заболявания, тъй като те самите влошават хода на диабета.
Колко може да се консумира
Отговаряйки на въпроса дали е възможно да се ядат фурми с диабет, струва си да се каже, че едва наскоро започнаха да се провеждат проучвания по този въпрос. Голям брой полезни елементи в състава на продукта все още наклониха везните към използването на този сушен плод.
Освен това, отговорът на въпроса дали фурмите могат да се консумират при диабет също зависи от тежестта на процеса и вида на диабета. Така че, с инсулинозависим тип с тежък ход и високо ниво на глюкоза в кръвта, този продукт трябва да бъде напълно изключен от диетата. И ако човек има диабет, който се компенсира добре от таблетките, използването на фурми е допустимо.
Ползите от яденето на фурми при диабет са възможни само от едно или две парчета на ден. В идеалния случай ги яжте не повече от няколко пъти седмично. Консумирането на повече от тази сладост ще доведе до повишаване на кръвната захар и влошаване на заболяването.
Преди да въведете продукта в диетата, определено трябва да попитате своядокторе, възможно ли е да се ядат фурми с диабет!
Съвети за избор на
Ако сте получили отговор от Вашия лекар, че можете да ядете фурми с диабет, трябва да изберете правилно този сушен плод. Тъй като полезните му свойства се запазват само при правилно съхранение и транспортиране.
Свежите, здравословни фурми никога не трябва да имат:
- пукнатини в кожата, тъй като вредни микроорганизми могат да попаднат в тях;
- бяло покритие, което е кристализирана захар и се появява при неправилно съхранение и транспортиране;
- твърде лъскава повърхност, което показва, че продавачът е използвал парафиново масло.
Дали си струва да ядете фурми за диабет, зависи от вас. Но преди да вземете решение, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар. Всякакви промени в диетата на диабетик трябва да бъдат строго контролирани.
Препоръчано:
Какво да ядем с хемороиди: терапевтична диета, правилно хранене, разрешени и забранени храни, правила за готвене
Хемороидната болест е доста често срещана. Болестта може да бъде диагностицирана както при мъже, така и при жени. В някои случаи се налага операция за отстраняване на пролабиращи хемороиди. За да се предотврати прогресирането на заболяването, трябва да се предотврати запек. За да направите това, трябва да се придържате към определена схема на захранване. Какво да ядем с хемороиди?
Меню за алергично дете: избор на диета, специфични за възрастта норми за хранене, допълващи храни, разрешени и забранени храни
Често в различни източници се появява информация, че спазването на строга диета за алергии може да бъде не само от полза, но и вредно. Следователно подходът към изграждането на диета за дете, страдащо от алергии, трябва да бъде изчерпателен и съзнателен
Хранене при хранително отравяне: менюта, разрешени и забранени храни
Вероятността да получите хранително отравяне е доста висока. Отравянето на тялото възниква поради употребата на нискокачествена храна и е изключително важно за бързо възстановяване да се вземат навременни мерки и да се спазват принципите на правилното хранене в случай на хранително отравяне, които ще бъдат разгледани подробно по-долу. Освен това е важно да не губите време и незабавно да започнете лечението, което ще помогне за значително намаляване на периода на възстановяване
Диета с високо съдържание на захар: правилно хранене, разрешени и забранени храни, правила за готвене, рецепти и задължителен лекарски контрол
Тази статия описва какво е диабет, какви методи могат да се използват в борбата с диабета: правилна диета, упражнения. Статията предоставя описание кои храни могат да се използват като храна и кои трябва да бъдат изхвърлени. Изготвено е примерно меню. Предложени са няколко рецепти за готвене без повишаване на кръвната захар и холестерола
Ябълки при панкреатит: диета за панкреатин, ефект на ябълките върху стомашно-чревния тракт, правилно хранене, разрешени и забранени храни, задължителен лекарски контрол
Възрастните често имат проблеми с панкреаса и с нарастването на благосъстоянието на хората тази диагноза става все по-честа. Факт е, че възпалението на този орган в повечето случаи се провокира от недохранване - банално преяждане, ядене на мазни, тежки храни, злоупотреба с алкохол и други по-малко глобални хранителни разстройства
