Пита с наденица: разнообразие от рецепти
Пита с наденица: разнообразие от рецепти
Anonim

Нашата статия ще ви разкаже как да приготвите пита хляб с наденица. Това предястие може да се превърне в спасител в случай на неочаквани гости, които са се появили внезапно. Струва си да си припомним тази рецепта в следпразничния ден, когато са останали продукти от празника, които трябва да се консумират някъде. Повечето от рецептите завладяват със своята простота и бързина на приготвяне, така че това лакомство е идеално за закуска, вечеря след тежък ден или „за вкъщи“.

пита хляб с наденица
пита хляб с наденица

Разнообразие от рецепти

Лаваш може да се нарече просто уникална съставка, защото отваря огромно поле за творчество. В нея може да увиете солена и сладка плънка, да я навиете на стегнато руло и да нарежете на порционни парчета. Можете да направите пликове от пита хляб с различни опции за пълнене и след това да ги изпечете във фурната или върху въглищата на огъня. В Кавказ по празниците ахма се приготвя от тънък хрупкав пита хляб - висок бутер пай с месо, извара или сирене. А като нарежете тънък лист на малки правоъгълници, можете лесно и бързо да приготвите страхотни хрупкави пайове. С една дума, има огромно разнообразие от възможности за различни ястия. Дори нещо толкова просто като пита хляб с наденица,може да се приготви по различни начини.

Печени рулца

За да приготвим лека закуска от един лист пита хляб, имаме нужда от следното:

  • наденица, шунка или колбаси - 50 g;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • кетчуп и майонеза - 1 с.л. лъжица.

И така, първо трябва да подготвите плънката. Нарежете колбаса на тънки филийки. Сиренето се настъргва или натрива на ренде. Нарязваме лист пита хляб на няколко ленти и ги намазваме със смес от кетчуп и майонеза. Разпределяме наденицата, поръсваме със сирене. Навиваме плътно рулата.

Можете да оставите малко майонеза и сирене, за да направите хрупкав хляб.

Поставяме кифличките върху деко разфасовки. Печенето на наденица в пита във фурната отнема около 10 минути. При сервиране украсете предястието със зелени.

Това ястие може да се сервира горещо или студено.

Лятна закуска с домати

Тази версия на пита хляб с наденица е подходяща за горещ сезон, когато изобщо не искате да се забърквате с фурната. Но трябва да го приготвите предварително, така че питата да се накисне.

рецепта за лаваш с наденица и сирене
рецепта за лаваш с наденица и сирене

Ще ви трябва следното:

  • лаваш - 2 листа;
  • наденица - 300 g;
  • домати - 5 бр;
  • сирене (всяко, може да се преработи) - 200 g;
  • чесън - половин глава;
  • майонезата не е пълна чаша.

Прекарайте чесъна през преса, добавете майонеза. Разпределете сместа върху лист арменски лаваш. Нарежете доматите на малки парченца, сложете ги на равен слой. Колбасът може да се нареже на кубчета и да се разпръсне върху доматите. Последен слой -настъргано сирене.

Натиснете пълнежа с пръсти, така че да прилепне плътно. Навийте рулото и го оставете да кисне в това за около 30 минути. През това време закуската ще бъде наситена със сокове и аромати. Нарежете рулото на порционни парчета, равномерно или под ъгъл, подредете красиво върху чиния за сервиране. По-добре е да готвите толкова кифлички, колкото можете да изядете наведнъж. Не си струва да съхранявате пита хляб с наденица и пресни домати дълго време - зеленчуците ще пуснат обилен сок, предястието ще се намокри.

Опция за пикник

Пригответе си у дома и ги занесете на природата или на село - приятелите със сигурност ще оценят това лакомство. Тази версия на рецептата за пита за наденица и сирене е идеална за печене на скара или печене във фолио.

Един лист е достатъчен за две порции. Изчислете необходимото количество продукти въз основа на апетитите на вашата компания.

наденица в пита във фурната
наденица в пита във фурната

Нарежете всеки лист пита хляб наполовина и намажете с майонеза. Добавете 50 грама шунка и сирене. За рецептата са перфектни не само твърди, но и саламура: сирене, сулугуни. През лятото можете да поръсите сиренето с обилен слой ситно нарязан копър и млад чесън. За да направите ястието още по-вкусно и по-ярко, можете да добавите половин домат и чушка, нарязани на кубчета, към всеки плик. Навийте питата в плътен плик, поставете в контейнер.

На пикник всичко, което остава, е да изпечете лека закуска върху въглените. Трябва да ядете такава пита хляб с наденица, преди да е изстинала.

Препоръчано: