Flapjacks със сирене и наденица: рецепта за готвене, разнообразие от топинги

Съдържание:

Flapjacks със сирене и наденица: рецепта за готвене, разнообразие от топинги
Flapjacks със сирене и наденица: рецепта за готвене, разнообразие от топинги
Anonim

Рецептата, с която ще ви запознаем, е проста и гъвкава. Плосък хляб със сирене и наденица е обикновен сладкиш за път, за закуска, като закуска за училище, университет или работа. Можете също да добавите любимите си съставки към предложената опция, за да направите закуската си вкусна и засищаща.

Както казахме, рецептата е изключително проста и няма да ви е трудно да приготвите такова лакомство за закуска, работа или чай.

Домашни вкусни сладкиши
Домашни вкусни сладкиши

Списък на съставките

За да направите вкусни тортили със сирене и наденица в тиган, ви трябват следните продукти:

  • 300 г сирене;
  • 350g лекарска наденица;
  • 1,5 чаши кефир;
  • 3 чаши брашно;
  • 0,5 ч.ч захар и същото количество сол и сода;
  • растително масло за пържене.

Ако желаете, добавете малко зеленина към сладкишите или майонеза в пълнежа, за да направят сладките меки и сочни отвътре.

Плети в тава с плънка
Плети в тава с плънка

Тесто

Нека започнем да правим сладкиши с тесто. Предварително ще ви кажем, че торти със сирене и наденица могат да бъдат направени под формата на сладкиши с пълнеж или можете да смесите всички съставки с тестото. Вторият начин е много по-бърз, но кой не би искал лепкав пълнеж от сирене в кифличка?

И така, нека започнем теста. Нашите сладкиши с наденица и сирене се приготвят на кефир, така че преди готвене го извадете предварително от хладилника, така че съставката да достигне стайна температура.

Изсипете кефира в дълбока купа, разтворете половин чаена лъжичка захар, сол и сода в него. Постепенно добавете брашно към кефира и разбъркайте с бъркалка. Когато тестото стане по-гъсто, можете да започнете да месите с ръце, като изсипвате цялото брашно вътре.

Нарежете малко зеленчуци или добавете любимите си подправки, за да разнообразите вкуса на бъдещите тортили. Замесете тестото.

Ароматизирани сладкиши за закуска
Ароматизирани сладкиши за закуска

Оформяне и пържене

След това пригответе съставките за пълнене на тортилите със сирене и колбаси. Настържете както сиренето, така и наденицата. Ако искате пикантен вкус, вземете малко подправки, майонеза, скилидка чесън.

Разделете тестото на няколко парчета, придържайте се към размерите, като за големи пайове. Разточете парче на кръгъл слой и поставете супена лъжица настърган колбас. Добавете някои от любимите си подправки, малко майонеза и равно количество сирене.

Обърнете краищата на тортата вътре и закрепете върху наденицата, оформяйки торбичка. След като се уверите, че пликчето е плътно затворено, разточете го на торта.

Подправете тигана с растително масло иподредете тортата. Запържете го от всяка страна на среден огън, докато покафенее.

Прехвърлете готовите сладки в чиния, покрита със салфетки, за да се отцеди излишната мазнина.

Вкусни сладкиши на кефир
Вкусни сладкиши на кефир

Опции за пълнене

Това са невероятно вкусни плоски хлябове, а наденица и сирене са страхотна комбинация. Но те също са универсални и можете да напълните това тесто с всякакъв пълнеж по ваш избор. Ето някои опции за експериментиране със закуската:

  • пресен лук и варено яйце;
  • консервирана риба тон, половин лук, зелен лук, заквасена сметана;
  • гъби, лук;
  • пиле, домати, майонеза.
  • Разнообразие от топинги
    Разнообразие от топинги

Експериментирайте с гарнитури, добавете различни подправки и съставки към тортили със сирене и колбаси, това е чудесен вариант за закуска, следобедна закуска, лека закуска по време на работа. Обилните плоски питки ще ви зарадват топли и студени заедно с ароматен чай.

Препоръчано: