Калории на 100 грама целина

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Полезните свойства на целината са известни от незапомнени времена. В древни времена е имало такова вярване, че ако окачите стъбла целина в цялата къща, тогава щастието и благополучието са гарантирани. А лечебните свойства на това растение са били използвани от Хипократ в неговата медицинска практика. Освен че привлича щастието и лекува неприятни премеждия, целината е била използвана в древна Гърция във венци за победителите.

Как се използва?

Днес, разбира се, никой не украсява къщите с целина, но за тези, които отслабват и тези, които следят фигурата си, това е продукт номер едно. Учените отдавна са установили, че едно привидно просто растение има способността да изгаря мазнините поради така нареченото отрицателно съдържание на калории. Целината е в списъка на най-нискокалоричните храни, така че ако искате да се сбогувате с омразните килограми, тогава бързо пазарувайте за това здравословно растение. Диетолозите не поставят ограничения за употребата на целина,следователно, ако вечерта наистина искате да хапнете, зеленият спасител ще дойде на помощ. Най-ниското съдържание на калории в стръковете целина е 13 калории.

Видове целина

В природата има три вида: лист, корен и дръжка. При готвене се използва миризлива целина и можете да ядете както корените, така и стъблата на растението. Те са еднакво полезни и безопасни за фигурата, но съдържанието на калории може да варира. Например, калоричното съдържание на корен целина на 100 грама е 42 калории. Също така си струва да се отбележи, че именно суровият продукт е полезен за отслабване, тъй като продължителната термична обработка го лишава от всички полезни компоненти.

Редовната консумация на целина, независимо дали е сурова или комбинирана с други храни, ще осигури на тялото правилната доза витамини и минерали. За да добавите някои ползи за здравето към супа, салата или дори напитка, обърнете се за помощ към целината. Дори и да сте на строга диета, това зелено растение ще ви помогне да поддържате тонус и енергия, ще подкрепи силата си и ще ви предпази от изпускане на нервите. Особено полезно е листата да се използват след интензивна тренировка или тежка умствена дейност, например след труден изпит - това ще помогне за възстановяване на силите и в весело настроение да се заемете с нова работа..

Хранителна стойност и калорично съдържание на целина

В допълнение към безпрецедентните предимства, калоричното съдържание заслужава специално внимание, което е доста ниско, въпреки доста големия полезен състав. калорииСтъблото целина на 100 грама е 13 калории. Идеален за борци с наднормено тегло.

Колко богато е това растение?

На първо място, това е вода (95 g), протеини (1 g), мазнини (0,2 g) и въглехидрати (2 g). Макар и в малки количества, те присъстват в корените и листата на целината. Списъкът с полезни вещества е следният: витамини C, E, B9, B6, B2, B1, A. Както виждаме, целината е богата на много от тези необходими за организма витамини. Но ползите не свършват дотук, съставът на целината включва такива полезни макроелементи и микроелементи като фосфор, калий, магнезий, калций и желязо. Има само едно заключение: химическият състав на растението е много разнообразен.

Целината може да се използва и като подправка: две супени лъжици натрошени листа не само ще направят ястието по-здравословно, но и ще придадат пикантен вкус на храната. А това са само 3 калории и цели 15% от необходимия дневен прием на витамини С и А.

За отслабване от голяма полза е суровата целина, която може да се използва като здравословни закуски. Не забравяйте, че коренът от целина има най-високо съдържание на калории.

Ястия с целина

За тези, които стриктно спазват правилното хранене или диети, ще бъде полезно да знаят съдържанието на калории в ястията, които включват целина.

• Ако изстискате чаша сок от листа целина, получавате 29 калории.
• Диетичната супа с целина, зелена ябълка, ядки и натурално кисело мляко е само 140 калории иудовлетворява всички 300.
• Пилешка супа с целина, моркови, зелен грах и лук - 60 калории.
• Салата от репичка-целина-краставица-пипер-зеле, подправена с натурално кисело мляко – 38 калории.
• Можете дори да изпечете палачинки от целина, ако наистина искате да се поглезите с нещо вкусно и получавате само 80 калории.
• Изненадайте гостите си със здравословно гаспачо от целина? Няма проблем – домати, краставица, босилек, магданоз, червен пипер, зехтин и малко целина – и гурме ястието е готово. А съдържанието на калории е само 55 калории.

Целината е чудесна възможност да разредите вече познатите ястия с пикантен вкус и без вреда за фигурата. Калоричното съдържание на целина на 100 грама е само 13 калории, трябва да помислите за това и да включите този продукт в диетата си.

Използвайте какво?

Каквото и да пеят диетолозите на целината, от древни времена основната задача на растението е ползите за здравето. Какво е?

1. Целината е склад от витамини, които не само ще повишат имунитета, но и ще насърчат мозъчната дейност, това е отлична превенция на сенилна деменция.
2. Целината е естествен антиоксидант, който премахва всички вредни токсини и токсини от тялото и това намалява риска от развитие на ракови клетки.
3. Друг голям плюс е забавянето на процеса на стареене чрез подобряване на регенерацията на клетките.
4. Растението притъпява чувството на глад и ще ви помогне да останете на диетата си.
5. Лекарите препоръчват този продукт на хора, коитодиабетици.
6. Целината е храна с отрицателни калории. Това означава, че тялото изразходва много повече калории за храносмилането си, отколкото се съдържат в растението.
7. Подобрява храносмилането и елиминира процесите на гниене и ферментация в стомаха.
8. Има аналгетичен ефект. Полезно при гастрит и стомашни язви.
9. Помага в борбата с безсънието. Вместо една порция хапчета за сън, изяжте стрък целина.
10. Намалява кръвното налягане, тонизира и облекчава умората. Страхотно за възстановяване след интензивна тренировка.

Ползите от целината нямат граници и този продукт е подходящ не само за тези, които искат да се отърват от излишните килограми, но и за тези, които просто следят здравето си.

Противопоказания

Въпреки толкова много полезни свойства, целината, както всеки продукт, има свои собствени противопоказания:

• Следоперативно състояние и възстановяване след тежки операции и предишни заболявания.
• Целината повишава съсирването на кръвта, така че тези, които страдат от разширени вени и тромбофлебит трябва да внимават.
• Заболявания като колит и диария.
• Целината съдържа значително количество етерични масла, така че не можете да злоупотребявате с продукта с бронхиална астма.

Ако нищо от горното не ви притеснява, тогава е време да отидете до магазина и да се запасите с целина за бъдеща употреба. Основното нещо е да не забравяме товадоброто трябва да бъде в умерени количества, не злоупотребявайте дори с такъв полезен продукт като целина. В противен случай, вместо полза, можете да навредите на тялото.