Как се готви супа от сирене Friendship: рецепти и малки трикове

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Не знаете какво да сготвите за вечеря? Омръзна ли ви класически борш и бульони? Тогава тази статия определено ще ви бъде полезна. И така, нека разгледаме всички забравени рецепти за супи със сирене Дружба. За някои това ще бъде иновация, а други ще си спомнят детството. Готови ли сте за нови или добре забравени усещания? Тогава да тръгваме!

Класически

За да приготвите супа от сирене Дружба по въпросната рецепта, пригответе следните съставки:

• сирене "Приятелство" - 1 бр.;
• морков - 1 парче;
• лук - 1 бр.;
• картофи - 3 грудки;
• сол;
• масло или слънчогледово олио - 2 с.л. л.;
• зеленчукова или гъбена подправка - 1 супена лъжица. л.;
• юфка или фиде - ½ чаша;
• вода - 2 л;
• зелени.

Когато избирате топено сирене, не забравяйте да прочетете съставките. Ако съдържа палмова мазнина, изхвърлете такъв продукт. В противен случай няма да можете да опитате вкусната супа.

Процес на готвене

Супата от сирене с топено сирене се оказва ароматна и вкусна, разбира се, акогответе правилно. Целият процес отнема малко време:

1. Изсипете 2 литра вода в съд, поставете на котлона и заври.
2. Запържете нарязан лук и моркови в олио.
3. Обелете и нарежете картофите, за предпочитане на ивици.
4. Добавете го във вряща вода.
5. Намалете котлона, потопете сиренето Friendship в супата и го оставете да се разтопи.
6. След 5 минути изсипете фидето и добавете запечените зеленчуци.
7. Разбъркайте супата и добавете подправки и сол.
8. Гответе ястието до пълна готовност.

Сервирайте супа от сирене с топено сирене в купички за сервиране, гарнирани с нарязани билки като магданоз и копър.

Гъбена супа с топено сирене

Опитвали ли сте да направите супа от сирене Дружба с гъби? Не е трудно. Първо, пригответе съставките:

• гъби - 200 g;
• морков - 1бр;
• картофи - 2 грудки;
• сирене "Приятелство" - 1 бр.;
• bulb;
• зелени;
• червен пипер;
• сол;
• laurel;
• пипер;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.

Нека започнем да готвим

Заслужава си да се има предвид, че такава супа със сирене Дружба се оказва обилна и ароматна. Ако под ръка няма шампиньони, можете да ги замените – за това ястие са подходящи лисички, манатарки или стриди. Нека да започнем:

1. Поставете сиренето във фризерното отделение.
2. Измиванегъби в течаща вода и подсушете със салфетка. Смелете ги.
3. Изсипете 1,8 литра вода в съд, добавете гъби. Поставете тенджерата на котлона и ги гответе за 7 минути на среден огън.
4. Обелете картофите и нарежете на кубчета. Добавете го към супата заедно с дафинов лист. Гответе още 10 минути.
5. Нарежете лука и морковите и задушете в растително масло до прозрачност. Не се препоръчва пържене на зеленчуци.
6. Нарежете зелените.
7. Настържете сиренето, добавете го към супата. Когато се разтопи, добавете подправки и сол.
8. В самия край добавете нарязани зелени.

Вкусна супа със сирене Дружба е готова. Препоръчително е да сервирате това ястие в комбинация с препечен хляб, крутони или бисквити.

Малки трикове, или Как да станеш страхотен готвач

Уви, не всеки успява да създаде истински кулинарни шедьоври. За някои това е дадено от самата природа, докато други трябва да развият усет в себе си. Ако все още не сте приготвили крем супа Дружба и се страхувате да не я развалите, ето няколко добри съвета за вас:

1. За да направите ястието си с наситен вкус на сирене, изчислете правилно пропорциите. За 1 литър бульон се препоръчва да добавите от 100 до 120 грама топено сирене.
2. За да накарате сиренето да се разтвори добре в бульона, го смелете. Най-добре е да нарежете компонента на кубчета. Но ренде трябва да бъде изоставено. Наистина, по време на процеса на смилане, определена част от сиренето ще остане върху инструмента и няма да падне в тигана.
3. За печенезеленчуците за супа със сирене Дружба са по-ароматни, добавете не само моркови и лук, но и малко чушка.
4. Предвид големия асортимент от топени сирена, носещи името "Приятелство", когато купувате такъв продукт, обърнете специално внимание на информацията на опаковката. Ако видите надпис, че продуктът отговаря на GOST 31690-2013, не се колебайте да го изпратите в кошницата си. Този на пръв поглед мъничък надпис показва, че сиренето е направено от млечна мазнина без добавяне на различни сурогати и палмово масло.
5. Ако в рецептата са посочени картофи, тогава сиренето трябва да се добави към супата едва след като клубените са напълно сварени. В противен случай картофените кубчета ще останат твърди.

Супите от сирене са идеални с ръжени крутони или крутони от бял хляб. Не забравяйте да ги сложите на масата.