2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Лека, красива, с изискан кремообразен вкус… Сирената супа е особено актуална през пролетта и лятото, когато не искате мазна и тежка храна. И възрастни, и деца ще харесат това ястие!
Как да приготвя супа със сирене със зеленчуци
Съставки: 150 г пилешко месо, около 300 г зеленчуци по избор (брюксел и карфиол, броколи, картофи, сладки чушки, зелен грах, царевица, моркови, лук, домати), топено сирене (около 200 г), пресен магданоз и копър, малко сол и черен пипер, 3 супени лъжици растително масло, около 2 литра вода, магданоз.
Измийте пилешко филе, напълнете с вода, сложете магданоз и гответе за 25 минути. След това месото трябва да бъде извадено, охладено и нарязано на ситно. Пригответе запържени лук и моркови. За да направите това, нарежете ситно лука, нарежете морковите на ренде, запържете ги в олио за 10 минути. Бульонът трябва да се прецеди. Добавете нарязани зеленчуци към него, гответе за 10 минути. Доматите се добавят последни, тъй като бързо ще се сварят. Добавете запърженото и нарязано сирене, оставете на огъня още 3-5 минути. В края сложете ситно нарязани пресни билки.
Има втора версия на тази супа. След като всички зеленчуци са сварени,охладете супата. Смелете цялата маса с блендер. Така получавате вкусна крем-супа. Сервирайте го на масата, гарниран със стръкчета зеленина.
Супа със сирене от гъби
Съставки: около 400 г гъби, 2 глави лук, 5 картофа, 1 морков, топено сирене (около 200 г), 2 литра пилешки бульон (или преварена вода), 2 супени лъжици олио, магданоз, сол и черен пипер, копър.
Преди да сготвите супа от сирене с гъби, трябва да ги приготвите. Пресни - обелете, измийте и нарежете. Замразени - размразете и отстранете водата. Изсушени - накиснете за около 30-40 минути. Запържете леко гъбите в растително масло. Обелете картофите и нарежете на кубчета. Пригответе запържени лук и моркови. Обелете, нарежете на ситно и ги запържете в тиган за 10 минути. Поставете гъбите и дафиновия лист в тенджера, налейте бульон (вода), сол, гответе за 15 минути. Добавете картофите и гответе до омекване. Добавете печеното и натрошеното крема сирене. Гответе, като разбърквате, още 2 минути, добавете ситно нарязан пипер и копър.
Супа от сирене с кюфтета - обилно и вкусно
Съставки: 300 г кайма, 1 глава лук, картофи, 1 морков, топено сирене (около 200 г), около 2 литра вода, 2 супени лъжици растително масло, магданоз, сол и черен пипер, билки.
Оформете каймата на малки кюфтета (по желание можете да добавите яйце, подправки, лук). Потопете ги във вряща вода, сложете магданоза, гответе за 10 минути, като отстраните пяната. Пригответе запържени лук и моркови. Почистете, измийте инарежете картофите. Добавете картофите и пържените картофи в тенджерата. Гответе за 10 минути, добавете нарязано сирене, разбъркайте. След 2 минути добавете зелените и отстранете от котлона.
Първото с топено сирене е универсално ястие, тъй като можете да готвите супа със сирене с различни съставки. Например с паста и ситно нарязани колбаси. И можете да приготвите супа от сирене с чесън и крутони от черен хляб. Просто добавете малко куркума, за да придадете на бульона златист оттенък.
Сега знаете как да готвите супа със сирене и можете да зарадвате семейството си с ново ястие!
Препоръчано:
Кое сирене е подходящо за супа? Как да си направим супа от крема сирене
Рецептите на тези най-деликатни ястия заемат една от водещите позиции сред аналозите. Напоследък все по-често домакините задават въпроса във форумите: как да готвя супа от топено сирене? Според експертите е по-добре да използвате топени сирена, за да приготвите вкусна супа със сирене, тъй като те са по-пластични и се разтварят добре в горещ бульон, придавайки на ястието апетитен млечен цвят
Супа от сирене със свинско месо: прости рецепти
Сирене е универсален ферментирал млечен продукт, широко използван в кулинарията. Използва се за приготвяне на сандвичи, салатни дресинги, пълнежи за сладкиши и гювечи. Но малко хора знаят, че може да се използва за приготвяне на богати първи ястия. Специално за начинаещи домакини, днешната публикация съдържа прости рецепти за супи със сирене със свинско месо
Как се готви супа с шампиньони и топено сирене?
Супа с шампиньони и топено сирене е много вкусно ястие, което често може да се намери на масата за вечеря на средностатистическо семейство днес. Със сигурност всяка домакиня поне веднъж в живота си е приготвяла този деликатес. Ненадминатият му аромат на гъби и деликатен вкус на сирене няма да оставят никого безразличен
Как се готви супа от сирене Friendship: рецепти и малки трикове
Ако ви е писнало от борш, зелева чорба и други супи, тогава трябва да опитате нещо ново - супа с топено сирене. Може би това ще ви помогне да се потопите в детството. В крайна сметка нещо ново е добре забравено старо. Така че нека започваме
Как се готви супа? Опции за супа: рецепти и съставки
Докторите съветват за правилно храносмилане да се ядат първи ястия веднъж на ден по време на обяд. Вариантите са много, така че дори когато домакините готвят по една и съща рецепта, вкусът е различен. В статията ще анализираме популярните видове и ще говорим за това как да готвим супа. Прочетете до края за съвети от готвачи, които да ви помогнат да го направите правилно
