Изварен десерт с желатин и плодове

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Десертът с извара е деликатес, който много хора обичат. Има различни начини за приготвянето му. В нашата статия ще разгледаме няколко. Някои вкусни ястия ще включват портокали, докато други ще включват киви и праскови.

Изберете опцията, която ви подхожда.

портокалов десерт

Тортата ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Приготвяне на десерт от извара без печене. Не са необходими специални готварски умения, за да се създаде желе.

За да приготвите десерт с извара с желатин, ще ви трябва:

• 250 ml крем (пълен);
• 300 грама мека извара;
• 4 супени лъжици желатин;
• 3 портокала;
• 3 супени лъжици. лъжици захар;
• чаша портокалов сок.

Инструкции стъпка по стъпка за създаване на десерт

1. Първо пригответе желатина. Напълнете го със студена вода (една чаша ще бъде достатъчна за това количество). Оставете да набъбне за тридесет минути. След това разтопете желатина на водна баня.
2. Отстранете внимателно кожата от портокала, опитайте се да не го правитедокоснете бялата част, в противен случай тя ще даде горчивина. Сварете кората за около петнадесет минути. Охладете след това.
3. Добавете портокалов сок и захар към изварата. Разбийте всичко това старателно с блендер до гладкост.
4. След разбийте сметаната. След това свържете компонентите заедно. Добавете желатин, кора към изварената маса. След това внимателно добавете сметаната, за да не се утаи твърде много.
5. Поставете резенчета портокал на дъното на формата. След това напълнете с основната маса.
6. Оставете десерта с извара с желатин за поне дванадесет часа в хладилника. След това го извадете (много внимателно) от формата. Сервирайте.

Шоколадово суфле

Изварен десерт може да се приготви не само с плодове, но и с шоколад. В същото време тази сладост ще се хареса на тези, които следват фигурата. В крайна сметка нежното суфле се оказва нискокалорично и всичко това, защото в процеса на готвене се използват нискомаслена извара и заместител на захарта.

За готвене ще ви трябва:

• 500 грама извара (изберете нискомаслено, не повече от 2%);
• заместител на захарта;
• 30 грама какао;
• 20 грама желатин;
• щипка сол;
• 100 милилитра мляко 1,5%;
• горчив тъмен шоколад (изисква се за поръсване).

Приготвяне на вкусен лек десерт

1. Изсипете желатина в чаша вода. Оставете за тридесет минути, за да набъбне.
2. Изсипете мляко, какао, подсладител и сол.
3. Сложете сместа на малък огън, загрейте я, за да се разтворикакао, но не се вари. Добавете там извара, разбъркайте. След това смелете продуктите с блендер на хомогенна маса.
4. Изсипете полученото суфле във формички. Приберете в хладилник за поне два часа, за предпочитане за една нощ.
5. Преди да сервирате десерта, потопете формите във вряща вода. След това обърнете суфлето в чиния, гарнирайте с настърган шоколад.

Десерт с ананаси

Продължавайки да разглеждаме рецептите за десерти от извара, ще ви разкажем за варианта на сладки с ананаси. Не трябва да има проблеми по време на процеса на готвене. Лек и ярък десерт е лесен за приготвяне. Не забравяйте да гарнирате с цитрусова кора преди сервиране.

За готвене ще ви трябва:

• желе от лайм;
• 300 грама извара;
• 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана и същото количество желатин;
• 100 ml кондензирано мляко;
• 1 супена лъжица лъжица кора от лимон или лайм;
• 200 грама консервиран ананас.

Инструкции за десерт

1. Първоначално разтворете желатина в топла вода.
2. След това напълнете желето от лайм с вода. Разбъркайте добре.
3. Вземете дълбока купа, сложете в нея заквасена сметана и извара. Разбийте до гладкост.
4. След добавете кондензирано мляко там. Разбъркайте.
5. Нарежете консервираните ананаси на малки парченца, добавете към масата. Смесете компонентите заедно. Направете го внимателно.
6. Изсипете желатина в желе от лайм.
7. След като основата стане хомогенна,поставете го във форма (правоъгълна или кръгла или вземете няколко купички). Поставете десерта в хладилника за четири часа, за да стегне.

Десерт с плодове

Предлагаме ви още един вариант за приготвяне на изварен десерт с желатин и плодове. Този деликатес е познат от детството, когато майка му го приготви. Можете сами да приготвите този десерт. В крайна сметка, той е доста лесен за приготвяне.

За готвене ще ви трябва:

• 250 грама извара;
• опаковка желатин;
• плодове на вкус (като праскови и киви);
• 3 супени лъжици. лъжици захар (или мед) и заквасена сметана.

Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на десерт с извара с желатин и плодове

1. Първо пригответе желатина според инструкциите на опаковката. Тоест залейте желатина с малко количество вода, оставете да се накисне.
2. По това време направете паста от извара с помощта на блендер. В процеса добавете захар или мед, както и заквасена сметана. Всичко се разбърква добре, така че да се получи хомогенна маса. Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.
3. След като желатинът набъбне, го разтопете, превърнете го в хомогенна маса. След това изчакайте, докато се охлади, след това смесете с изварена паста.
4. Вземете формата, в която ще готвите желето. Постелете го с целофан.
5. Нарежете плодовете, сложете около краищата на дъното. След това напълнете с желатинова смес. Поставете десерта в хладилника, за да стегне.
6. След като това се случи, премахнете го от формата. Тогаваотстранете целофана. Украсете получения продукт с пресни плодове и мента. След това сервирайте.

Десерт с банан, киви без печене

Отлична комбинация от извара и плодове. Този факт не може да бъде пренебрегнат. Предлагаме ви още една рецепта за бърз и здравословен десерт от извара без печене. Оказва се, че продуктът е нежен и вкусен.

Този десерт от извара с плодове ще ви помогне, когато при вас дойдат неочаквани гости. Приготвя се много бързо и просто. А продуктите, които ще са необходими за приготвянето на десерт, са почти винаги във всеки хладилник.

За да направите вкусна торта ще ви трябва:

• 350 мл заквасена сметана 20%;
• 150 грама шоколад;
• 300 грама бисквитки;
• портокал;
• щипка ванилия и сол;
• 30 грама желатин;
• банан;
• 350 грама извара;
• 50ml крем;
• киви.

Процес на създаване

1. Залейте желатина с количеството вода, посочено в инструкциите. Оставете така за петнадесет минути. Това е необходимо, за да набъбне желатинът.
2. Настържете изварата през фина цедка, разбийте с миксер със захарта, като добавите лъжица.
3. Добавете сол и около двеста грама заквасена сметана. След като получената маса стане хомогенна, добавете останалата заквасена сметана, ванилия.
4. След това разбийте всички съставки с миксер.
5. Разтопете желатина на котлона или в микровълновата. След това го изпратете към тестото. Смесете с миксер.
6. Вземете формуляра, покрийте гопърво със стреч фолио, отгоре сложете пергамент. Изсипете половината от масата, изравнете я.
7. Нарежете плодовете на филийки. Сложете ги върху слоя извара. Изсипете масата отгоре. След това сложете бисквитки върху него. След това следващият слой - отново изварената маса. След това се нареждат бисквитките, които също се пълнят с тази маса. Ето го и почти готовата торта. Остават няколко момента.
8. Сложете плодове върху десерта с извара. Затегнете краищата със стреч фолио и го изпратете в хладилника за 15-20 минути.

Преди да сервирате десерта с извара, полейте го с шоколад. Счупете плочката, налейте сметана. Разтопете шоколада на водна баня. Този десерт изглежда примамливо и много апетитно!

В приключване

Сега знаете как да готвите десерти с извара, рецептите са прости и лакомствата се приготвят бързо. Изберете правилния вариант за вас и зарадвайте любимите си хора с вкусни десерти.