Коняк "Трофей": как се прави и защо е интересен?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ако предпочитате по-силен алкохол, тогава вероятно сте запознати с напитката, която ще бъде обсъдена днес. Не е подходящ за всеки, но тези, които могат да го оценят, несъмнено имат силни качества на лидер и боец. Героят на днешната ни рубрика е коняк Trophy. Защо се казва така и защо е интересно? Нека разберем.

История на напитки

Cognac "Trophy" има френски корени, въпреки че се произвежда в Русия. Всичко започва в едноименния френски град, където са създадени няколко лозя. Реколтата е събрана и използвана за производство на вино, което впоследствие е транспортирано в Северна Европа. Въпреки това, по време на транспортирането, някои качества на напитката бяха загубени.

По-близо до 17-ти век се появяват технологии, които позволяват да се получи дестилат от вино, който не променя свойствата си по време на морско пътуване. За разлика от виното, конякът, както започна да се нарича тази напитка, беше много богат и ароматен. Сега се произвежда и вГърция, Грузия, Армения и други страни.

Как се прави коняк?

Французите са разработили технология за приготвяне на тази напитка. Произвежда се при дестилация на вина от бяло грозде и след това отлежава дълго време в дъбови бъчви. В същото време запазва много повече вкусови свойства и след продължително излагане се превръща в отличен продукт.

Cognac "Trophy": какво е забележително?

Този коняк е произведен в Русия и е част от специална колекция, посветена на смелите и силни представители на нашата страна. Дава се на хора, по един или друг начин свързани със службата на Родината, обществото. Интересното е, че напитката винаги се бутилира под формата на колба.

Производител

Още през 2000 г. в завода за вино и коняк "Алианс-1892", освен производството на вино и шампанско, започват да произвеждат и коняци. Няколко години по-късно компанията сключи партньорство с френската дестилерия Tessendier & Fills. Именно той стана основният доставчик на спиртни напитки от коняк за "Алианса". Жером Тесендийо, майстор на коняк, лично участва в създаването на купажи за руската фабрика. Този подход определя високото качество на крайния продукт.

Въведеният в производство коняк "Трофейни" трябваше да пренесе идеята за смелост и патриотизъм в редиците на потребителите. Неслучайно е избрано името и формата на опаковката. Те се фокусират върху качествата на напитката и върху тяхната целева аудитория - войници, бивши и настоящи военни, цивилнигерои, спасители, всички, които имат смелост и пазят реда и спокойствието на своята страна.

По случай годишнината от победата във Великата отечествена война, завод за вино и коняк Алианс-1892 пусна напитка в нова опаковка. Според производителя това повече отразява духа на времето. На етикета централното място е заето от звезда, която е изработена в цветовете на знамето на Русия.

Вкус на коняк

Тази напитка отлежава четири години, след което е готова за бутилиране и консумация. Коняк "Trophy" се произвежда на базата на 100% френски дестилати (коняк спиртни напитки). Има богат и сложен аромат на ванилия, дървесни и флорални нотки.

Цветът на коняка е светло кехлибарен, леко прозрачен. Вкусът е леко пикантен, пълен и хармоничен. Това е напитка за истински мъже със силен характер.

Как се пие ракия?

Важно е не само да изберете правилната напитка, но и да я използвате правилно. Ето някои важни точки, които трябва да знаете, ако ще пиете коняк. Първата е температурата на захранването. Тази напитка, за разлика от шампанското, не обича ниските температури. Трябва да се съхранява и излива при стайна температура. Така най-добре разкрива своя букет от вкус и аромат. Второ, точно преди пиене конякът трябва да диша, така че капакът трябва да се отпуши половин час преди сервиране. Разбира се, желателно е да изберете подходящотосъдове. Конякът заслужава добра кристална чаша, размерът е от второстепенно значение.

Пийте бавно, наслаждавайки се на всяка глътка. Малко преди това се препоръчва да се изпие чаша кафе, което ще позволи на рецепторите да усетят по-добре вкуса на напитката. Французите казват, че коняк трябва да се пие, без да се яде. Истинските ценители са съгласни с тях. Е, ако все пак искате да хапнете, тогава твърдите сирена, ядките и, колкото и да е странно, бананите са идеални за коняк. Подчертава вкуса на напитката и я прави по-ярка от лимона. Много хора обичат да разреждат коняк с кола или сок. Първото обаче върви добре с тази сериозна напитка. Като освежаващ алкохолен коктейл, съюзът е доста добър.

Заключение

Надяваме се, че успяхме да разширим познанията ви за това силно и обичано от мнозина питие. Научихте как се прави коняк, откъде произлиза, какво е интересното за напитката от фабрика Alliance-1892. Говорихме и за вкуса му и как да го пием правилно. Между другото, не споменахме колко струва коняка Trophy. Цената за опаковка от 500 мл варира около 600-700 рубли.