2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Можете да отидете извън града за ароматни кебапчета само през летните месеци, но искате да ядете вкусно свинско през цялата година. Има изход - печени свински пържоли. Вкусно и апетитно ястие подходящо както за празнична трапеза, така и за обикновена семейна вечеря. Експериментирайте с няколко доказани рецепти и намерете свой собствен начин да приготвите вкусни свински пържоли във фурната.
свинско със зеленчуци
Червени пържоли с хрупкава коричка и зеленчуци за гарнитура ще се харесат на мнозина. От продуктите, предложени в рецептата, ще се получат четири порции от ястието. Вземете шестстотин грама филе, няколко супени лъжици пресни билки, сушен майорана и мащерка, сушен чесън, сол, няколко картофа, триста грама гъби, чушки, лук, големи домати, зехтин. За да се изпече добре свинската пържола във фурната, загрейте фурната на 210 градуса преди готвене. Нарежете зеленчуците: картофените клубени на четвъртинки, черен пипер на лентички, гъби на половинки, домат и лук на филийки. Нарежете свинското филе на четири равни части, разбийте и натрийте с подправки и билки. Намажете тава със зехтин и разпределете свинските пържоли. Зеленчуци и гъбисмесете, разпределете върху тава за печене и печете за четвърт до час. През първите петнадесет минути температурата трябва да остане 210 градуса, а за оставащия половин час може да се намали до 190. Такава свинска пържола във фурната ще бъде отлично ястие дори за тези, които нямат много време да гответе, защото се получава веднага с вкусна гарнитура, която не изисква добавки. Ако желаете, можете да добавите само кетчуп или друг сос.
Свинска пържола във фурната
За да приготвите това ястие, ще ви трябват половин килограм свинско филе, три глави лук, твърдо сирене, смлян черен пипер, сол, сто грама майонеза и олио за пържене. Нарежете филето на тънки плочи, разбийте, посолете и поставете черен пипер. Оставете в хладилника за половин час. Нарежете лука на кръгчета, а сиренето настържете на едро. Намажете тава за печене или тава за печене с масло, подредете пържолите, намазани с майонеза. Върху месото се слагат кръгчетата лук и се поръсват с настърган кашкавал. Печете 25 минути на 180 градуса. Сервирайте готови пържоли с любимата гарнитура по ваш избор: картофено пюре, варен ориз или зеленчуци.
Свински пържоли на фурна с чесън
Вземете килограм свинско филе, четиристотин грама сирене, триста и петдесет грама майонеза, дванадесет скилидки чесън, босилек, смлян пипер, сол, олио. Изплакнете и подсушете парчето свинско със салфетка, нарязано на парчета с дебелина около два сантиметра. Разбийте от двете страни и натрийте със сол. Смелете чесъна с преса за чесън, добавете черен пипер, настържете на ситно рендесирене. Намажете тава с олио и поставете пържолите, намажете всяка с чесън, залейте с майонеза, поръсете със сирене и запечете в предварително загрята на 220 градуса фурна. Готвенето ще отнеме около половин час. Пикантният свински котлет във фурната ще се хареса особено на любителите на пикантни ястия. Сервирайте с меко картофено пюре, за да подчертаете вкуса на чесъна.
Препоръчано:
Свински с домати и сирене на фурна - няколко варианта за готвене
Ястията със свинско месо са най-популярните в Русия. Този вид месо се приготвя много лесно, а ястията са много вкусни. За пържене или печене трябва да изберете най-добрите части от месо - шунка, филе, гърди, плешка
Свински котлет "на руски". Рецепта за сочни и крехки свински котлети
За да направите свинския котлет вкусен, нежен, сочен, трябва да знаете нюансите на приготвянето на каймата и методично да следвате препоръките
Боб със зеленчуци. Червен боб със зеленчуци: рецепти
Историците казват, че ястията от боб са били популярни в древна Гърция, древен Рим и предколумбова Америка. В днешно време този продукт остава предпочитан сред всички категории от населението. Лекарите и диетолозите рекламират полезните свойства на бобовите растения и препоръчват на всеки да ги включи в диетата си. От тази статия можете да научите как да приготвите вкусно боб със зеленчуци и как да направите прекрасни заготовки за идващата зима
Колко вкусни са да готвите зеленчуци? Рецепти за ястия от зеленчуци. Зеленчуци на скара
Диетолозите препоръчват да ядете повече зеленчуци. Те съдържат много витамини и минерали, които помагат за поддържане на имунната система в добро състояние. Хората, които редовно консумират зеленчуци, са по-малко податливи на всякакви заболявания. Мнозина не знаят как да готвят зеленчуци вкусно, а обичайните ястия отдавна са уморени. В нашата статия искаме да дадем добри рецепти, които ще помогнат за разнообразяване на гамата от ястия за начинаещи домакини
Свински ребра със зеленчуци на фурна: рецепти стъпка по стъпка
Гладни сте за нещо вкусно за вечеря? Толкова сочно, ароматно, но набързо? Имаме какво да ви предложим. Подготвили сме за вас отлични рецепти за свински ребра на фурна със зеленчуци. Оказват се толкова сочни, меки, месото толкова лесно се отстранява от кокала и просто се топи в устата