Как да си направим торта Панда със собствените си ръце от крем?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

С появата на забавната панда По в анимационния филм, много деца започнаха да молят родителите си да направят торта с любимия им герой. По принцип, разбира се, мастика се използва за декорация. С нея е лесно и лесно да реализирате всяка идея. Но не всеки харесва мастика. Следователно възниква въпросът, възможно ли е да се направи торта Panda само от крем? Разбира се можете да. И дори по-лесно, отколкото от мастика.

Какво ви трябва?

Тези, които не са свикнали да правят сложни триизмерни структури, могат да направят само муцуна. Много по-лесно е и дори начинаещи готвачи могат да го направят. За да направите такава торта Panda със собствените си ръце, ще ви трябва:

• 2 кръгли слоя за торта от любимата ви торта;
• слоен крем;
• разбита сметана и ганаш за гарнитура;
• шоколадови капки за очи.

За основа можете да използвате всяка торта по ваш избор. Основното е, че героят на повода го харесва. Единственото ограничение е естествеността на компонентите. Желателно е печенето за деца да не съдържа изкуствени съставки (маргарин, оцветители и др.). Освен това трябва да подготвите шаблон за бъдещата муцуна на панда. Това ще улесни сглобяването, особено първия път.

основа за торта

За тези, които не знаят коя рецепта да вземат, за да направят торта Панда, се препоръчва да започнат с обикновена бисквита и маслен крем. С тях се работи лесно, винаги вкусни и бързи за приготвяне.

За класическа бисквита ще ви трябва:

• 5 яйца;
• чаша гранулирана захар;
• чаша първокласно пшенично брашно.

Не е необходимо да добавяте бакпулвер или сода. Ако всичко е направено правилно, бисквитата ще се окаже буйна и висока без тях.

Разбийте 5 яйца в дълбока купа и започнете да ги разбивате на най-високата скорост на комбайна. След една-две минути добавете гранулирана захар на порции. След това разбийте още 7-10 минути. Резултатът трябва да бъде много буйна бяла маса. Ако жълтъците бяха много жълти, тогава леко кремообразни.

След това пресейте брашното на порции и разбъркайте внимателно тестото със сгъващи движения. Правете го внимателно и бързо, без фанатизъм. Веднага след като масата стане хомогенна, веднага се прехвърля във форма. Трябва да е постлана с пергамент и да не се намазва с масло, така че при нагряване, стичайки се по стените, да не пречи на равномерното издигане на бисквитата.

Сложете в предварително загрята фурна до 180 градуса за 10-15 минути. Не отваряйте вратата по време на готвене. За да направите торта Панда, ще ви трябват две от тези бисквити. Нарежете всяка тортанаполовина, накиснете със захарен сироп по желание. Ако към тортата се добавят консервирани плодове, тогава използвайте сока от тях.

Направете класически маслен крем с 500 мл сметана и 50 грама пудра захар. Една от тортите веднага ги намажете от всички страни. По желание могат да се добавят и консервирани плодове. Това ще бъде муцуната. От втората торта изрежете бъдещите уши и нос. Намажете с крем и подредете по готовия шаблон. Тортата Панда е почти готова.

Украса

На последния етап остава само да го украсим. За белите части се използва и маслен крем. От него могат да се направят тъмни уши и нос с добавка на какао, а може да се направи ганаш от шоколад и сметана. В редки случаи може да се използва черна боя. От кръгли шоколадови бонбони могат да се приготвят очи и нос. Оставете за импрегниране за 6-8 часа. Толкова е лесно да направите торта Panda със собствените си ръце без мастика.