„Правителните“продукти. Какви храни трябва да се консумират? Правилно хранене: диета за деня

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сега много хора се стремят към здравословен начин на живот, отказват се от лошите навици, спортуват и избират правилните храни, които носят големи ползи за тялото.

Храната има огромно влияние върху благосъстоянието на човека. Често е възможно да забележите, че преяждането причинява тежест в стомаха. Пропускането на закуска се отразява негативно на целия следващ ден, тъй като тялото не получава необходимото количество енергия сутрин. Ако има закуска, но не от здравословни храни, тогава до обяд се появява сънливост или повишено чувство на глад. Освен това външният вид на човек се променя. В крайна сметка именно с храната той получава витамини и минерали. Ако има достатъчно от тях, тогава ноктите и зъбите ще бъдат здрави, а косата ще спре да пада. Това ще замени много пътувания до салона за красота, ще ви спести от изтощителни козметични процедури.

Хранене и здраве

Много е важно как живее човек, какво яде. Здравето му пряко зависи от това. Разбира се, в допълнение към хранатаима и други фактори (например замърсена околна среда или генетична предразположеност към определени заболявания), които хората не могат да променят. Но като имате правилните храни, които да замените, като бързо хранене, можете значително да подобрите вашето благосъстояние и живот.

Освен самия човек, никой не може да промени начина му на живот, да подобри здравето му. Дори медикаментозното лечение не винаги е ефективно, ако не се придържате към добра диета. Разбира се, изборът на всеки е дали да се погрижи за тялото си или да тъне в болести. Хубаво е, когато здравословният начин на живот побеждава!

Ако човек реши да промени обичайната си диета, при която повечето ястия не носят ползи, тогава той трябва да знае какви храни да яде, за да се чувства страхотно.

Основни принципи на правилното хранене

Човек, който следи здравето си и смята, че се храни, трябва да се придържа към следните правила, свързани с ежедневната диета:

1. Необходимо е да се яде в определени часове, тъй като тялото бързо свиква и до определеното време започва да произвежда стомашен сок за смилане на храната. Ако не можете да ядете точно в определеното време, тогава можете да отложите обяда за половин час, но не повече. Ако не спазвате това правило, но ядете по всяко време без интервали между храненията, то в бъдеще това ще доведе до затлъстяване и храносмилателни проблеми.
2. Балансираната диета е ключът към здравето, защото тялото се нуждае от витамини и минерали, както имикроелементи, които могат да се набавят само с разнообразна диета. Продуктите трябва да се различават не само по своя състав, но и по структура, те трябва да бъдат меки, течни, кремообразни, твърди. По този начин можете да разтоварите храносмилателната система. Смилането и обработката на течни и меки храни е много по-бързо и лесно, а грубата храна може да увреди стените на стомаха и да отнеме повече време за обработка. Редуването на продукти с различна структура ще осигури пълноценното функциониране на храносмилателния тракт.
3. За да не се рестартира тялото, трябва да се придържате към принципите на разделното хранене. Това означава, че протеините, мазнините и въглехидратите не трябва да влизат едновременно в храносмилателния тракт. Разбира се, няма такъв продукт, който да се състои само от едно нещо. Ако вземете пилешко месо, то ще включва не само протеини, но и мазнини. Следователно тук имаме предвид продукти, в които съдържанието на един от елементите е по-голямо от останалите. В примера по-горе месото съдържа повече протеини. Не е необходимо да се консумира с храни, които съдържат много въглехидрати, като например картофи. По-добре е да сервирате леки салати с месни ястия. Разделното хранене се използва поради факта, че за обработката на всеки от трите компонента (протеини-мазнини-въглехидрати) в тялото се произвеждат различни ензими, което затруднява смилането на храната при смесване на продукти с различен състав. Спазването на това правило допринася за качественото усвояване на храната, не претоварва стомашно-чревния тракт, което подобрява работата му. Ето защо е много важно да се вземе предвид съвместимостта на продуктите за правилното хранене.
4. Дори в детството всички сме научени да не го правимразсейвайте се по време на хранене. По-добре е да се храните без телевизор, телефон, компютър. Само така можете да се съсредоточите върху ястието и да разпознаете вкуса му. В този случай мозъкът бързо ще получи сигнал за насищане. Много хора не забелязват как могат да изядат кофичка пуканки, докато гледат сериал, но в същото време не се чувстват сити. Затова трябва да се храните в спокойна среда. Освен това е необходимо да дъвчете старателно всяко парче храна. Първото място, където влиза всеки продукт, е устната кухина. Там започва първичната обработка на храната (смилане и намокряне със слюнка). Колкото по-добре се извършва този процес, толкова по-лесно ще бъде за стомаха да завърши работата си.
5. Яжте често, но на малки порции. В идеалния случай 3 основни хранения и 2 закуски. Така че не е нужно да се чувствате гладни през деня.

Само 5 компонента на правилното хранене ще помогнат за поддържане на здравето в продължение на много години, подобряване на благосъстоянието и външния вид.

Правилно хранене. Дажба за деня

Храненето на човек, който избира качествени продукти и следи здравословното си състояние, може да бъде както следва:

1. Закуската е първото хранене, което задава ритъма на деня, настроението и зарежда с енергия. Това може да бъде всяка каша (например овесена каша, сварена във вода). В допълнение към него - яйце.
2. Втора закуска или лека закуска - всякакви плодове или извара.
3. Обяд - пиле и салата или борш с хляб.
4. Закуска - извара или горски плодове.
5. Вечеря - постно варено или печено месо, зеленчуци.
6. Късна вечеря не е необходима, но ако искате да ядете, тогава е позволено да изпиете чаша айран или да изядете ябълка.

Това е пример за балансирана диета. Менюто има много вариации и може да бъде персонализирано за всеки.

По-добре е да започнете деня с чаша вода със стайна температура, която трябва да пиете половин час преди хранене, но не само сутрин, а през целия ден. По този начин храносмилателната система се събужда сутрин, а количеството на изядената храна се регулира през деня.

Човек, който е преминал към здравословен начин на живот, трябва да може да избира правилните продукти. Не всичко, което се продава в магазините, може да се яде без последствия за здравето.

Здравословни храни за хората - ябълки и риба

Какви храни са полезни за хората? Нищо чудно, че добре познатата фраза казва: „Ти си това, което ядеш“. Ако човек обича мазни храни, бързо хранене, пържени храни, тогава в бъдеще той наддава наднормено тегло, страда от висок холестерол, киселини и други заболявания. И тези хора, които са умни по отношение на диетата си, избират правилните храни и се чувстват страхотно.

Можете да изберете 10-те най-полезни продукта за хората. Ябълките са с високо съдържание на хранителни вещества. Имат уникални свойства за укрепване на имунната система, предпазват дори от сериозни заболявания като рак, влияят благоприятно на храносмилателната система и сърцето. Ябълките са богати на фибри, от които човек се нуждае за нормалното функциониране на храносмилателния тракт. Семената им съдържат йод, така че те също трябва да се ядат, но в малки количества. ATябълките съдържат желязо, така че помагат на хората с анемия.

Вторият продукт, ползите от който са безценни, е рибата. Съдържа най-важния елемент - омега-3 полиненаситени мастни киселини, както и магнезий, калий, йод и други жизненоважни за човека вещества. Трябва да ядете риба, за да контролирате нивото на мазнините в кръвта. Този продукт нормализира кръвното налягане, помага да се отървете от главоболие, предпазва от диабет.

Чесън и ягоди

Продукт със специфичен вкус е чесънът. Отдавна се използва в народната медицина за лечение на много заболявания. Това е вкусна подправка, както и естествен антибиотик, който помага за облекчаване на възпалението, поддържане на имунитета, заздравяване на рани и др. Чесънът съдържа витамини C, D, B, както и етерични масла и киселини.

Количеството на хранителните вещества в този зеленчук е много. Препоръчително е да ядете 1-2 скилидки чесън на ден.

Ягодите са едни от най-богатите плодове на витамин С. Съдържа и фолиева киселина. Ягодите помагат за укрепване на имунната система и поддържане на нормални кръвоносни съдове, справя се добре с възпалителни заболявания на стомаха в начален стадий.

Моркови и чушки

Морковът е склад на витамини и минерали. Съдържа голямо количество каротин, който в организма се превръща във витамин А. Морковите са полезни за очите, затова се препоръчватизползвайте го като профилактично средство. Бета-каротинът предотвратява образуването на ракови клетки. Най-добре е да ядете сурови моркови с добавка на растително масло - така се усвоява по-добре.

Чушката съдържа голямо количество витамини, минерали и хранителни вещества. Следователно, той лесно се използва не само в храненето, но и в медицината.

Банани и зелен чай

Бананите са плод, който може бързо да задоволи глада ви. И съдържа цели 3 вида естествена захар, витамини С и Е, В6, ензими, ябълчена киселина. Могат да се консумират сурови дори при гастрит.

Едно листо зелен чай съдържа много полезни за хората вещества. Чаят успокоява нервната система, нормализира кръвообращението, има леко диуретично свойство, насърчава загуба на тегло.

Соя и мляко

Полезните свойства на соята все още не са напълно изяснени. Но много от тях вече са известни. И така, това растение нормализира нивата на холестерола, помага за намаляване на теглото, има холеретично свойство. Соята е богата на минерали, витамини и фибри.

Мляко - невъзможно е да не оценим ползите от него, защото се състои от 80% вода, а останалото е повече от 160 вещества, необходими на човек.

10-те най-здравословни храни за хората са изброени по-горе, но списъкът продължава. Всички плодове и зеленчуци са богати на витамини и минерали. Здрави зеленчуци (магданоз, копър и други). Не трябва да забравяме и за ферментиралите млечни продукти, които не съдържат оцветители, подсладители, емулгатори. Трябва да споменем меда, който е не само вкусна храна, но и естествена.лекарство.

Правилните храни за човек са тези, които не вредят на здравето му, допринасят за нормалното функциониране на организма, дават усещане за ситост, съдържат само полезни ензими.

Продукти за мъже

Правилната диета е ключът към здравето. Представителите на силната половина на човечеството също трябва да ядат здравословни храни. Следното ще бъде полезно за мъжете:

1. Месо (за предпочитане червено) - за мускули и кръвоносни съдове.
2. Череша - облекчава болката след тренировки.
3. Горчив шоколад - нормализира кръвното налягане, понижава холестерола.
4. Стриди - съдържат цинк, важен за сърцето.
5. Авокадото понижава холестерола.
6. Извара - помага за натрупване на мускулна маса.
7. Риба - нормализира работата на сърцето и кръвоносните съдове.
8. Джинджифилът действа противовъзпалително.
9. Бананите са богати на калий, който допринася за нормализирането на сърцето.
10. Яйцата са богати на протеини и витамин D.

Тези 10 основни храни ще са от полза за сърцето ви, ще укрепят мускулите и ще намалят възпалението.

Мъжете трябва да ядат ястия от карфиол, които повишават ерекцията, предотвратяват ранната загуба на коса и предпазват сърдечно-съдовата система и стомаха.

Полезни храни за жени

Нека разгледаме храните, които трябва да бъдат в диетата на прекрасните дами:

1. Домати - предотвратяват сърдечни заболявания и образованиеракови клетки.
2. Риба - съдържа омега-3 (нормализира функционирането на нервната система, насърчава производството на естроген).
3. Млечни продукти - калций, необходим за растежа на ноктите и косата.
4. Авокадото понижава холестерола.
5. Овес - помага за поддържане на красотата на косата и ноктите. Нормализира холестерола.
6. Соя - помага за отслабване.
7. Боровинките - предотвратяват стареенето.
8. Ядки - полезни при гинекологични заболявания.
9. Лененото масло е склад от витамини за жените.
10. Банани за здраве на сърцето и по-добра кожа.

Заслужава си да отбележим отделно ястията с карфиол. Те помагат за предотвратяване на рак на пикочно-половата система при жените. Необходимо е не само да ядете правилните продукти, но и да можете да ги купувате правилно. Само тогава ползата им ще бъде максимизирана.

Какво да търсите при покупка

Как да изберем продукти? Пристигайки в магазина, не е нужно да взимате първото нещо, което ви попадне. Трябва да се спазват следните правила:

1. Проучете състава на продукта (трябва да е възможно най-естествен).
2. Преглед на датата на изтичане (колкото по-свеж, толкова по-добре).
3. Вижте съдържанието на калории (ако е високо, тогава преминете).
4. Опаковката трябва да съдържа името, производителя и срока на годност, както и GOST.
5. Ако се избират плодове, те трябва да имат естествен аромат, да са с нормална форма, без гниене.
6. Месото трябва да е равномерно нарязано, ярко червено.
7. Рибапо-добре е да се купуват пресни, дори и живи. Много по-здравословен е от замразен или остарял.

Никога не трябва да купувате готови салати или други ястия в магазина, по-добре е да ги приготвите у дома. По този начин можете да регулирате количеството сос и подправки.

Какво да използвам с какво

Как да комбинирам правилно продуктите? За да могат ястията да донесат максимална полза, важно е да се научите как да комбинирате съставките:

1. Плодовете се консумират най-добре отделно от основната храна.
2. Рибата върви най-добре със зеленчуци.
3. Месо трябва да се яде със салата.
4. Можете да комбинирате зеленчуци с гарнитурата.

Много е важно да не забравяте да пиете чистата си вода ежедневно.

Не забравяйте, че правилното хранене е ключът към здравето и дълголетието.