Анри Шено, лекар-диетолог от Франция: тайните на възстановяването

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Името на френския диетолог Анри Шено се превърна в легенда за тези, които следят здравето и диетата си. Повече от четиридесет години лекарят е създател на ново направление в СПА индустрията – биоонтология, решаваща проблеми като наднормено тегло, органични токсини, умора, стрес и стареене на организма.

Биография

Анри е роден през 1943 г. в Тулуза в семейство на каталунски селяни. По време на войната много от роднините му загинаха, а момчето беше отгледано от дядо си, който вярваше, че след училище е по-добре човек да работи на полето. Бъдещият диетолог обаче се интересува от антропология, биология и след основното училище отива в колеж. След образователната институция Анри отива да служи в Алжир, където започва да изучава задълбочено морска биология и биоенергийна психология. След като се върна от армията, човекът влезе в университета.

Веднъж Анри стигна до лекции по биоестетика. След речта на лектора той се изправи и критикува. На следващия ден организаторът му се обадил и му предложил сам да изнесе лекции. Това беше повратен момент за великия диетолог. Така започна работатабъдещ лекар, който беше интересен, но взе много сили и енергия.

В началото на седемдесетте години Анри създава производството на фитокозметика и билкова медицина. По-късно той открива поликлиника в Кан, чиято основна специализация е превантивната медицина. Упоритата работа се почувства и тялото се повреди. Един ден просто припадна. Лекарят го посъветва да си почине и бъдещият диетолог се озова в Сардиния, където преосмисли приоритетите си в живота. Почти умирайки от преумора, той осъзна, че превантивното здравеопазване е основният смисъл на живота и трябва да започнете с качеството на храненето. Така се раждат клиниката Palace Merano и уелнес програмата Espace Henri Chenot.

Анри има докторска степен по психология. През 1999 г. Анри Шено създава биоонтологията, в основата на която е холистична визия за човешкото тяло. През 2004 г. е основана Академия по биоонтология, а през 2008 г. Лаборатория по биоонтология. Лекарят е президент и основател на Международната асоциация по фитокозметика. Със своята методология той пътува из цяла Европа, разпространявайки идеята за превенция на заболяванията чрез конференции, използвайки правилно хранене, китайска медицина и здравословен начин на живот.

Семейството на диетолога

По време на престоя си в Италия Анри Шено се запознава с бъдещата си съпруга Доминик. Съпругата е опората и опората на лекаря. Доминик е този, който наблюдава менюто в Палас Мерано. Известният диетолог има две деца. Синът живее в Америка, в Сан Франциско, и се занимава с козметика и биодобавки. Той управлява верига от спа центрове. Дъщеря Каролин е художник.

Анри Шено - писател

ПървоКнигата Energy Diet е написана през 1984 г. благодарение на пациент на диетолог, известен шеф на издателство Rizzoli. Именно той предложи да напише книги за неговото издателство.

Анри Шено публикува книги, полезни за тези, които следят здравето си.

Година	Име
1984	"Енергийна диета"
1994	"Естествен баланс - екология на тялото"
1998	"Източници на здраве"
2005	"Здравен секретен код"
2008	"Всяка минута от живота"
2010	Cure de santé
2011	"Детокс: по-здрав, по-млад, по-слаб"

Писател и диетолог пише книги и научни публикации не само за професионални дейности, но и за семейството си. Анри Шено публикува книги за иновативния си метод, хранене и интегрална детокс терапия.

Клиника в Palace Merano: лаборатория за здраве и красота

Уелнес центърът се намира в живописно планинско градче в Италия. Основната цел на предлаганите програми е възстановяване на жизнеността чрез хармонията на душата и тялото. Почистването на тялото, отслабването и индивидуално подбраните козметични грижи забавят стареенетоорганизъм. Екип от квалифицирани лекари използва основните принципи на лекар-диетолог, базиран на биоонтология.

Интегрална детокс терапия

С течение на времето в организма заедно с храната и напитките се натрупват вредни вещества, т. нар. шлаки. Метаболизмът и обмяната на веществата се нарушават, а токсините се натрупват в тялото, тъканите и ставите. Лекарят е съставил програма за детоксикация, която прочиства организма от токсини и подобрява функционирането на всички жизненоважни човешки системи. Уелнес системата се основава на индивидуално подбрана диета, специални билкови напитки, които премахват токсините, дренажни и анти-ейдж процедури. Книгата на Анри Шено "Тайният кодекс на здравето" разказва за метода на автора за пречистване и лечение.

Правила за детоксикация

Френски диетолог е съставил основните правила за детоксикация, за да помогне да подготви тялото за прочистване от токсини и токсини:

Обърнете внимание на съня: допълнителната почивка е от съществено значение за възстановяване на силата

Не използвайте лаксативи за прочистване, а изпийте чаша гореща вода. За нормална чревна дейност можете да използвате детоксикиращи сокове. Рецепта от френски диетолог: вземете по 30 г прясно ленено семе, трици, меласа и овес. Разбъркайте, добавете чаша вода, стафиди и смокини. Можете да добавите мед и да пиете топло или студено

Балансирайте диетата си за лесно усвояване на хранителните вещества и борба с инфекциите. Диетата трябва да съдържа рибено масло,антиоксиданти, калций, магнезий, витамин С и пробиотици, които ще възстановят чревната микрофлора

Следвайте менюто за детоксикация. Диетата трябва да съдържа зърнени храни и зеленчуци, богати на фибри, лук и чесън. Сутрин и вечер пийте на празен стомах по чаша вода с лимон. През зимата можете да добавите мед. Излизайте по-често навън, четете и слушайте музика

Настройте се на детоксикация, тъй като доброто настроение е в основата на прочистването на организма. Отпуснете се, насладете се на живота и се опитайте да намерите хармония със света около вас

Насладете се на вашето спа изживяване. Преди да започнете уелнес програма, направете смес на основата на сусамово масло и скраб с морска сол. Втрийте сместа върху тялото си и измийте със сапун, вода и зехтин

Пийте детоксикиращи сокове: помага за прочистване на червата от токсини и отпадъци

Всеки ден обръщайте внимание на физическата активност: не изтощителни тренировки три пъти седмично, а леки тренировки за половин час. Тренирайте мозъка си - четете книги и се подобрявайте

Прилагайте 3-дневна детоксикираща диета веднъж месечно. Той насърчава прилив на сила и енергия, вдъхновение и желание за правилно хранене

Не прекалявайте: по време на прочистването на тялото основният принцип е умереността

уелнес меню на френски диетолог

• 6:00-6:30 - първа закуска: малко плодов и билков чай;
• 10:00 - втора закуска: плодове, силно кафе (в ограничени количества, измито с вода);
• 13:00-13:30 - обяд: зеленчукова салата и въглехидратни ястия (например ориз);
• 17:00 – плодове;
• 19:00-19:30 - вечеря: зеленчукова супа, салата с протеинови продукти (риба, пилешко или телешко).

Протеини за обяд и въглехидрати за вечеря.

От книгата на Анри Шено "Детокс: по-здравословен, по-млад, по-тънък" можете да намерите още препоръки от френски диетолог.

Здравословни храни за правилно хранене

Лекар-диетолог препоръчва да се яде риба - сьомга, сардини, риба тон, аншоа. Стридите и охлювите са източник на протеини и микроелементи, поради което са полезни за организма. По-добре е да ядете бяло месо (пилешко), отколкото червено месо, свинско, телешко. Храната трябва да съдържа минимално количество сол - заменете с естествени подправки.

Изключете напълно брашнените продукти, алкохола, тлъстото месо от диетата и добавете соя, плодове, зеленчуци и билки.

Започнете деня със зелени и кисели сокове. Не се препоръчва да ги пиете на празен стомах, можете да пиете вода с мед или лимон за известно време. През деня редувайте сокове с билкови настойки или чайове, но не пийте черен чай и не злоупотребявайте с кафето. Пийте пресен сок, в противен случай витамините, особено витамин С, няма да се запазят.

Анри Шено има голям принос за разпространението на превантивната медицина, чиято цел е правилното хранене и използването на натурални продукти, баланс между ума и човешкото тяло.