Печени ябълки с извара: рецепти и съвети за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ябълките, запечени с извара, са чудесна идея, ако искате да поглезите себе си и децата с вкусна и здравословна закуска. Тук няма нищо излишно, всичко е от естествен произход, всичко е много питателно. Днес ще приготвим печени ябълки с извара и мед (за да не добавяме захар), а също така ще предложим още няколко интересни варианта за здравословни и вкусни добавки към пълнежа от извара.

Ябълки с извара и мед

Това е най-лесната рецепта. Всеки ще го хареса заради лекотата на приготвяне и елегантния вкус на лакомството.

За печене ни трябва:

• три ябълки;
• двеста грама гранулирана извара;
• две супени лъжици мед.

От ябълките трябва да отрежете горната част, където се намира опашката, и с помощта на лъжица или белачка за зеленчуци да отстраните сърцевината с част от пулпата. Необходимо е стените да са с дебелина сантиметър, а дъното.

Смесете извара смед, ако медът е гъст, след това го разтопете на водна баня. Започваме ябълки, затваряме всяка с капак и слагаме във фурна, предварително загрята на 180 градуса. Отнема само няколко минути (в зависимост от размера на ябълките). Готовността на ястието ще определите по добре набръчкана кожа. Ябълките, печени с извара и мед, ще бъдат чудесна следобедна закуска. А също така ястието е подходящо за лека вечеря, ако сте на диета.

Ябълки, запечени с извара и стафиди

Няма да използваме мед, ще вземем повече стафиди. Но ако обичате сладко, можете да добавите и мед!

Съставки:

• три червени ябълки;
• двеста грама извара;
• половин чаша стафиди.

На първо място, трябва да накиснете стафидите в топла вода, така че да се изпарят и да набъбнат. След това го измиваме и смесваме с изварата. По желание добавете лъжица мед.

Отрежете върховете на ябълките, отстранете сърцевината и част от пулпата, напълнете с извара и стафиди, покрийте с блатове и поставете във фурната за десет минути.

Ябълки, извара и ядки

Помислете за по-сложна рецепта, която включва използването на повече съставки. Нека направим печени ябълки с извара и ядки, добавете ванилия за спиращ дъха аромат и вкус.

Вземете за печене:

• три ябълки;
• 10 парчета ядки (всякакви);
• двеста грама извара;
• ванилин;
• лъжица масло;
• едно пилешко яйце;
• супена лъжица мед и една и половина - грис.

Ядките трябва да се поставят в купа и да се нарязват добре, можете да използвате тласкач. Изсипете грис към ядките, а след това разтопете маслото и изсипете в тази смес.

Яйцето се разделя на протеин и жълтък. Изпращаме жълтъка към ядките, слагаме там извара, мед и ванилин (достатъчно е малко количество - на върха на ножа). Разбъркваме всичко добре, овкусваме го, ако не е достатъчно сладко, слагаме още малко мед.

Отстранете горната част на ябълките, извадете средата с част от пулпата и напълнете с приготвената смес. Може да покриете с капаци, а може и да оставите така. Ще използваме микровълновата печка за готвене. Ябълките, изпечени с извара в него, се оказват не по-лоши, отколкото във фурната. Задаваме средната мощност и изпращаме нашите ябълки там за десет минути.

Можете да използвате и фурната. Ябълките, изпечени с извара, няма да се спукат нито в микровълновата, нито във фурната, ще се окажат много вкусни.

Ябълки с извара и банан

Това е много интересна идея за готвене. Печените ябълки с извара, ако добавите към тях банан, ще станат по-нежни и ароматни. Можете да готвите това ястие за следобедна закуска, за закуска и дори за лека закуска преди лягане.

Съставки:

• три големи ябълки;
• един банан (трябва да е възможно най-узрял, дори презрял);
• двеста грама извара;
• пет лъжички сметана;
• супена лъжица мед.

Както в предишните случаи,от ябълките, отрежете върховете и почистете мястото за пълнежа с лъжица/белачка.

Изварата трябва да се смеси с течен мед и да се смила с вилица. Почистваме банана, разтриваме го по същия начин и изсипваме в него пет супени лъжици сметана. Добавете извара, намачкана с мед, и разбъркайте добре с блендер.

Напълнете ябълките с получената смес, покрийте с капаци и изпратете да се пекат. Къде да приготвите ябълки, печени с извара - в микровълновата или във фурната - зависи от вас. Поставете микровълновата на средна и загрейте фурната до 180 градуса. Времето за готвене и в двата случая е 10 минути.

Ябълки, запечени с извара и горски плодове

Това е не по-малко здравословен десерт от всички описани по-горе. Рецептата за готвене е проста, най-добре е да я използвате през лятото, когато можете да получите истински плодове, не замразени и не отглеждани на пестициди. Ако все още не знаете как да храните детето си, тогава няма по-добър изход. Всички обичат ябълки, печени с извара!

Ще ни трябва:

• три ябълки;
• шепа всякакви горски плодове (можете да използвате смес);
• супена лъжица истински мед.

Плодовете трябва да се натриват с извара и мед. Не можете да смилате, оставяте цяла, а изварата - зърнеста. Всичко зависи от вас.

Ябълки без средата, както е предписано в други рецепти. Без да пестим плънката, запълваме кухината на ябълките, покриваме ги с горни капачки и поставяме да се пекат във фурната илимикровълнова за десет минути.

Ябълки с извара

Постоянно почистваме ябълките от пулпата, но какво да правим с нея? Нека го използваме за печене. Ще се окаже много вкусно: ябълковият сос вътре ще се изпече, ще стане мек, сочен и по-сладък.

За готвене вземете:

• три големи ябълки;
• лъжица мед;
• сто грама извара (може да са необходими повече, в зависимост от размера на плода).

Както във всички случаи, нашата основна съставка трябва да бъде освободена за пълнежа. Изхвърлете сърцевината и настържете пулпата на ситно ренде.

Смесете извара с мед, също разтрийте с вилица, за да заемете по-малко място.

Сложете извара на дъното на всяка ябълка, така че да изчезне само половината. След това трябва да разпределите ябълковото пюре - подредете го така, че една трета от ябълката да е свободна. Отгоре сложете отново извара, покрийте с блат и изпратете да се пече.

Преди сервиране оставете ястието да се охлади леко. Между другото, това се отнася не само за този десерт, но и за всички, описани по-горе. Медът и ябълковият сок са много горещи, има голяма вероятност от тежки изгаряния.

Ябълки с извара и шоколад

Това е рецепта за истински сладко! Разбира се, яденето на много шоколад е вредно, но в малки количества е много полезно. Ако сте уморени от зимния блус, не сте в настроение, искате да се поглезите с нещо вкусно, тогава пригответе тези печени на фурна ябълки с извара.

Продукти за готвене:

• три ябълки;
• двеста грама извара;
• млечен шоколад.

Ябълки без сърцевината и част от пулпата. Поставете парченце шоколад на дъното. Отгоре слагаме малко извара, върху нея - няколко резенчета шоколад. Трябва да редувате, докато мястото свърши, а отгоре трябва да има шоколад!

Печете за десет минути. Може да се сервира както топло, така и студено. Ако ястието е топло, то ще ви зарадва с течен шоколад. Ако е студено - със замразен шоколад и нежна извара, напоена с него.