2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сосът табаско е една от няколкото популярни люти подправки, които се правят в Съединените щати. За да създадат този продукт, производителите пасират големи количества прясно набрани чушки Табаско и ги поставят в дъбови бъчви със сол за период от около три години. След това тази смес се отстранява от кожата и кожата, а натуралното пюре с оцет и подправки се разбърква в продължение на 30 дни преди бутилиране.
Сосът табаско стана популярен заради използването му като подправка за голямо разнообразие от храни, особено пържени храни. Особено хармонира с храни като риба и пържени картофи. Сосът Табаско може да се използва и в много други кулинарни продукти, включително пържени или пушени. Тази подправка се предлага в много части на света, но най-често се използва в Съединените щати.
Както споменахме по-горе, сосът Табаско е пикантна подправка, направена от специален вид пипер. Други ключови съставки в този пикантен продукт са оцет и сол. Преди сосът да бъде бутилиран и продаден, продуктът отлежава.
Сосът табаско е изобретен от Едмънд Мишели през 1868 г. Изобретателят раздава подправката си на членовете на семейството иприятели, използващи празни бутилки от одеколон като контейнери. Впоследствие, когато сосът беше пуснат за първи път в търговската мрежа, той беше опакован в същите нетипични контейнери за продукти, закупени от компания за стъкло, базирана в Ню Орлиънс. Организацията, която произвежда и продава сос Табаско, все още е собственост на потомците на Michelli.
Много хора смятат този лют продукт за любимата им подправка. В някои семейства този сос се появява на масата за вечеря толкова често, колкото стандартните кетчуп и горчица. Говорейки за контейнерите, в които днес е опакован сос Табаско, можем да кажем, че те имат много скромен размер, така че лесно могат да се поберат както в раница на турист, така и в дамска чанта. Поради тази причина любимата ви подправка може да се използва за подобряване на вкуса на храната, когато сте на командировка или в ресторант, където менюто не включва този продукт.
Готвачите казват, че има няколко вида продукти, за които сосът Табаско е от съществено значение. Съставът му е такъв, че най-предпочитани са яхнии, хамбургери, бурито, фахитас, яйца, пържено пиле, пилешки крилца и рибни сандвичи, но списъкът не се ограничава до това. Има някои готварски рецепти, които изискват определено количество сос сред съставките по време на процеса на готвене, както и рецепти, които го изискват като подправка за готовото ястие.
В допълнение към оригиналната рецепта(червено) вече има редица други видове сосове, разпространявани от същата компания. Така че, в продажба можете да намерите сорт, съдържащ пипер Халапеньо, както и вид, който включва пипер с чесън. По-редки са сосовете, които съчетават сладки и люти вкусове, както и супер пикантни.
Препоръчано:
Вкусна риба в кремообразен сос. Най-добри опции за сос
Колкото и да е странно, статистиката показва, че не много хора подкрепят рибата. Освен ако, разбира се, не броим онези страни, в които няма толкова много алтернативи. Дори знаейки колко полезни са морските дарове, мнозина все още предпочитат месото на сухоземните животни. Рибата в кремообразен сос е прекрасен начин да преосмислите гастрономическите си желания. "Грави" му придава пикантност и сочност, премахва неприятната за мнозина миризма на риба и превръща обикновената вечеря в празник на боговете
Доматен сос. рецепта за сос
Доматения сос е чудесно допълнение към основните ястия. Съчетава се добре с месо, зеленчуци, зърнени храни и тестени изделия. Рецептата за този сос е доста проста. Как да си направим доматен сос ще говорим в тази статия
Какво може да се приготви от картофи? Какво бързо да сготвим от картофи? Какво да сготвим от картофи и кайма?
Всеки ден много домакини мислят какво може да се приготви от картофи. И в това няма нищо изненадващо. В края на краищата представеният зеленчук има сравнително евтина цена и е в голямо търсене в нашата страна. Освен това ястията от такива грудки винаги се оказват вкусни и задоволителни. Ето защо днес решихме да ви разкажем как и какво можете да готвите от картофи у дома
Какво не може да се яде с киселини, но какво може? Какво е киселини
Най-често срещаното заболяване сред възрастното население е киселини, срещащи се при всеки четирима души. Усеща се с неприятно усещане за парене в гърдите, понякога дори гадене и повръщане. Всеки ще се почувства неудобно и ще се почувства зле с киселини. Какво не можете да ядете, ще отбележим малко по-късно, но сега ще разберем защо се появява това заболяване като цяло
Katyk: какво е това, как да готвя, какво е полезно и какво може да навреди
Ферментиралите млечни продукти са популярни по целия свят. Всеки знае кисело мляко, кефир, заквасена сметана или ферментирало печено мляко. Има обаче и по-екзотични продукти - например katyk. Какво е, знаят само азиатци и българи
