2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Какво може да се приготви в тенджери във фурната? Най-разнообразни ястия. Още в древни времена хората са използвали този прибор, защото помага да се създават невероятно вкусни и ароматни кулинарни шедьоври и значително спестява време. Продуктите тук се приготвят без мазнини, което е добре за тези, които са на диета.
Има няколко съвета, за да направите ястията си още по-вкусни. Така че, ако десет минути преди готвене поставите това ястие във вода, ще получите ефекта на пара. Единствената особеност в този случай е, че трябва да поставите тенджерата в студена фурна.
Вместо капаци от глина, тестото е отлично, което прави вкусен хляб. Този съвет е подходящ за всяко ястие, дори и за кнедли в гювечета на фурна. В крайна сметка те са едно от най-обичаните класически ястия на руската трапеза. И има много рецепти за тяхното приготвяне. Тази статия ще обсъди как да приготвите кнедли в саксии. И така, опция номер 1.
Кнедли във фурната със заквасена сметана и гъби
За да приготвите това ястие, ще ви трябва една глава лук, ½ килограм кнедли, 300 грама гъби (за предпочитане шампиньони), масло, заквасена сметана, подправки.
Как да готвя?
Първо трябва да сварите основната съставка - кнедли - до полуготовност. Това трябва да се направи в леко подсолена вода. След това започваме да готвим гъби. Получената след варенето отвара трябва да се остави. След това запържете лука в масло, след няколко минути добавете гъбите към него. Добавете сол и черен пипер към сместа и оставете за няколко минути. След като приключим с предварителните приготовления, пристъпваме към най-интересното. Сложете кнедли на дъното на тенджерата и добавете към тях масло. Върху тях поставяме слой шампиньони с лук. Сега нека приготвим соса. Прави се много просто: една супена лъжица заквасена сметана се смесва със същото количество гъбен бульон. Изсипете малко от получения дресинг в тенджерата, покрийте всичко с капак и сложете във фурната за петнадесет минути. Температурата в него трябва да е +180 градуса.
Друга, не по-малко интересна и вкусна рецепта, която ви позволява да готвите кнедли във фурната, е представена по-долу. И така, имаме нужда от 200 грама твърдо сирене, две глави лук,около четири супени лъжици заквасена сметана, една и половина чаши вода, както и растително масло. Самите кнедли трябва да се вземат около десет или петнадесет парчета. Запържват се малко, добавя се лукът, нарязан на половин пръстени. След това получената смес се изсипва в тенджера, залива се с вода и отгоре се добавя заквасена сметана. След това ястието се поръсва с настъргано сирене и се изпраща във фурната, загрята до +2000 C, за половин час.
Още една оригинална рецепта - кнедли в гювечета на фурна в мляко. За това ястие трябва да подготвите следните съставки: килограм кнедли, 3 пилешки яйца, чаша мляко и същото количество заквасена сметана, малко масло и билки. Гювечетата се намазват внимателно с масло, в тях се поставят кнедли - от десет до петнадесет парчета. Отделно смесете млякото и разбитите яйца, изсипете получената смес в купа с кнедли. Отгоре сложете заквасена сметана. Тенджерата се покрива с капак и се поставя във фурната. Печете ястието на слаб огън за около половин час.
Препоръчано:
Колко да готвя картофи във фурната: полезни съвети. Колко време да се пекат картофи във фурната
Независимо колко диетолозите настояват, че е по-добре да сервирате пресни зеленчуци като гарнитура към месо или в краен случай броколи или зелен фасул, повечето хора все още предпочитат обикновените картофи пред тези продукти. Но ястията от него също могат да бъдат полезни, особено ако ги приготвяте във фурната. Но не всеки знае как да избере правилната температура и време за печене. Ето защо първо трябва да разберете как и колко да готвите картофи във фурната
Как се пече хляб във фурната. С какво се различава от хляба, който се пече във фурната и бавната готварска печка
Домашният хляб се отличава с ненадминат вкус. Освен това е по-здравословен и по-хранителен. Може да се приготви по различни начини, които ще бъдат разгледани по-долу
Как се готви елда във фурната. Елда във фурната в ръкава
Кашата от елда е обичана и почитана, вероятно от всички. Като гарнитура върви с всичко: всяко месо, риба, домашни птици. При гладуване кашата е вкусна със зеленчуци и чудесна за поддържане на силата в организма, лишен от прием на обилни месни продукти
Вкусни домашни кнедли с бульон. Печете кнедли във фурната в гювечета
Кнедли с бульон винаги е сполучливо и засищащо ястие. Още по-вкусни обаче са в гювечета, изпечени на фурна. Предлагаме няколко рецепти
Рецепти за домашни кнедли. Как да се пекат кнедли със заквасена сметана във фурната
Знаете ли, че можете да направите гювеч от кнедли? Процедурата за приготвяне на много апетитен и семпъл гювеч е пред вас. Рецептата за кнедли със заквасена сметана, изпечени във фурната, трябва да се отбележи от тези, които обичат да ядат обилно
