Кои са гърбати зайци?

Кои са гърбати зайци?
Кои са гърбати зайци?
Anonim

Когато бъдат помолени да посочат името на гърбаво животно, 90-95% от анкетираните ще отговорят без колебание: „Камила“. И ако в кръстословицата има само 5 клетки, тогава мнозина ще трябва само да свият рамене. Прочетете статията и разберете какво е това мистериозно животно.

Гърбати зайци. Кои са те?

Да, такива животни съществуват. Наричат се агути, а на местно ниво

гърбати зайци
гърбати зайци

местообитание - също южноамерикански заек. Този гризач е малък по размер, но на външен вид прилича повече на морско свинче, само че е много голям. По дължина животното достига малко повече от половин метър и може да тежи до 4 кг. Има особен външен вид: заоблен (гърб) гръб, удължена глава с малки уши и практически без опашка. Дебелата козина на корема е по-светла, а гърбът може да бъде черен до ярко златист. Затова агути се нарича още "златен заек". Към днешна дата са изследвани 11 вида агути.

Начин на живот и хранителни навици

Гърбавите зайци са дневни животни. През нощта те се опитват да се скрият от любопитни очи в дупки под корените на дърветата илипълзи в хралупи. Те предпочитат да се заселят близо до водни тела. Гърбатите зайци ядат ядки, семена, различни плодове, кора, листа и стъбла на растенията. Най-голямото им лакомство са бразилските орехи. Благодарение на силните зъби, тези атрактивни животни лесно се справят с твърдата си черупка. Те се хранят седнали, като държат храната с предните си лапи. У дома гърбатите зайци се считат за злонамерени вредители по селскостопанските култури, така че те са уловени в голям брой от местните жители. Месото агути е ценено и заради своите диетични свойства и вкус.

Гърбава риба

И ако кръстословицата пита за гърбава риба, чието име се състои от 7 букви, тогава отговорът е

сьомга, печена във фурната рецепта
сьомга, печена във фурната рецепта

розова сьомга. Вярно е, че само мъжките са гърбави по време на периода на оплождане на яйцата. В така наречената "гърбица" те натрупват запас от полезни вещества за дълъг път до местата за хвърляне на хайвера на женските. Розовата сьомга е ценена заради нейния вкус и гъвкавост. Печената на фурна розова сьомга е също толкова вкусна, колкото рибена супа, котлети или салата.

Празнична розова сьомга

Много вкусна розова сьомга, изпечена във фурната. Рецептата за готвене на риба с гъби ще украси всяко тържество, а деликатният и незабравим вкус ще бъде оценен от всички гости. Вземете:

  • килограм розова сьомга;
  • лук;
  • лимон;
  • 200 гр. млади гъби;
  • 40 гр. твърдо сирене;
  • 20 гр. добро масло;
  • зелени.

Започнете да готвите

  1. Пригответе рибата, нарежете на 2 филета, натрийте сол и черен пипер в тях.
  2. риба сьомга, изпечена във фурната
    риба сьомга, изпечена във фурната
  3. Нарежете лука на ситно, гъбите едро. Запържете лука, добавете гъбите. Запържете всичко до омекване, изключете котлона.
  4. Тънко нарязано замразено масло. Поставете половината филе върху фолиото, намажете с половината олио повърхността на рибата, отгоре гъбите и върху тях сложете нарязани зелени. След това равномерно разпределете останалото масло и върху него изсипете слой настъргано сирене, затворете втората половина на филето. Украсете горната част на рибата със стръкчета къдрав магданоз и кръгчета лимон, внимателно опаковайте във фолио.
  5. Гответе около час при температура малко под 200 градуса. Около пет минути преди края на готвенето внимателно отворете фолиото. Тогава рибата ще бъде с приятен апетитен цвят.

Препоръчано: