2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Днес печем картофи. Има толкова много възможности за готвене на картофи, че е просто невъзможно да не намерите рецепта по ваш вкус. Не е необходимо да готвите само един картоф. Към него можете да добавите месо, сирене, зеленчуци, да експериментирате с подправки. Въпреки че печените млади картофи са доста вкусни сами по себе си, готвачите измислят все нови и нови комбинации. Ако изпитвате страст към готвенето, въоръжете се с всичко необходимо и започнете! Рецепти за печени картофи можете да намерите в тази статия.
Ароматни картофи
Това ястие е идеално за всеки повод. В тази рецепта ние не просто печем картофи, ние се опитваме да постигнем хрупкава коричка, като същевременно поддържаме мека консистенция вътре в картофените филийки. Дори ако готвите за първи път, бъдете позитивни и ще се оправите.
Задължителни съставки
За да създадете този кулинарен шедьовър, ще ви трябва килограм млади картофи, няколко супени лъжици слънчогледово олио, малко количество специални галета, сладък червен пипер (на върха на ножа), бахар, лют червен пипер (може да се замени с черен), мащерка и готвенесол. За соса вземете чаша заквасена сметана (или майонеза), няколко скилидки чесън и връзка пресен магданоз.
Метод на готвене
Както можете да видите, ние не печем само картофи. Ще трябва да приготвите и сос за него, за да подчертаете благоприятно вкуса на ястието и да подчертаете аромата на букет от подправки. Така че клубените на младите картофи трябва да бъдат добре измити и почистени. Нарежете грудките на спретнати красиви филийки, след това ги сложете в дълбока купа и залейте обилно със слънчогледово олио. Разбъркайте всичко добре. Маслото трябва да покрие картофените шайби равномерно. Вземете друга удобна купа. В него трябва да смесите галета за панировка, черен пипер и готварска сол. С чисти ръце оваляйте филийките в сместа. Извадете голям лист за печене и разпределете картофите равномерно в един слой. Уверете се, че филийките не се допират един до друг. Загрейте фурната до 200 градуса, можете да я загреете още повече. Сега печете картофите за четиридесет минути.
Отваряйте фурната от време на време и проверявайте готовността на вашето ястие.
Готовите филийки имат невероятен цвят и мирис. Веднъж на всеки петнадесет минути е необходимо картофите да се обръщат, в противен случай ще се пекат само от едната страна. Това е всичко. Остава само да прехвърлите филийките в плоска чиния. Този картоф се сервира със сос. Ако сте ограничени във времето ви съветваме да използвате готов магазинен продукт. Например, сосът от сирене идеално подчертава вкусовата гама на това ястие. Ако обаче решите да направите всичко сами от началото до края, пригответе най-простия кремообразен сос. За да направите това, нарежете на ситно куп зеленина, прекарайте скилидките чесън през преса и смесете тези съставки със заквасена сметана. За някои ще бъде по-прието да приемат майонеза. Изсипете тази смес в специална купа за сос и поставете до съда.
Приятен апетит на всички!
Препоръчано:
Колко време да пържат картофите, докато станат хрупкави
Колко време да пържим картофите, за да станат златисти и хрупкави, но не прекалено мазни? Някои трикове
Колко време трябва да се варят картофите? Съвети за готвене на картофи
Колко време трябва да се варят картофите? Отговорът на този належащ въпрос ще зависи пряко от това какво искате да приготвите от тази кореноплодна култура. Всеки кулинарен шедьовър, който съдържа поне малка част от този популярен зеленчук, се нуждае от собствен метод на готвене. Естествено колко трябва да се варят картофите зависи от метода. Например, времето за готвене на пухкаво картофено пюре ще бъде различно от времето и метода за приготвяне на картофена салата
Изпечете правилно розовата сьомга във фурната
Тази статия ви казва какво да правите, когато печете розова сьомга във фурната. Рецепта с гарнитура от картофи
Правилно хранене: отзиви. Програма за правилно хранене. Правилна закуска, обяд и вечеря
Програмата за правилно хранене е незаменимо нещо за тези, които искат да водят здравословен начин на живот. Балансираното хранене ви позволява да се чувствате по-добре, да бъдете по-бдителни, активни и по-забавни. Тази статия ще опише основните принципи на правилното хранене. Следвайки ги, много скоро ще почувствате прилив на сила и енергия
Как да изпечете картофи във фолио във фурната правилно и вкусно?
Много хора избягват такива ястия поради високото им съдържание на калории. Картофеното пюре с масло и тежка сметана или пържените картофи са наистина много питателни храни. Но това не важи за всички опции за готвене за този продукт. Ако е възможно да се пекат картофи във фолио във фурната, тогава ще получите не само вкусно, но и здравословно кулинарно творение. Такива рецепти могат да се използват дори от хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания
