Как да изпечете картофи във фолио във фурната правилно и вкусно?

Как да изпечете картофи във фолио във фурната правилно и вкусно?
Как да изпечете картофи във фолио във фурната правилно и вкусно?
Anonim

Много хора избягват такива ястия поради високото им съдържание на калории. Картофеното пюре с масло и тежка сметана или пържените картофи са наистина много питателни храни. Но това не важи за всички опции за готвене за този продукт. Ако е възможно да се пекат картофи във фолио във фурната, тогава ще получите не само вкусно, но и здравословно кулинарно творение. Такива рецепти могат да се използват дори от хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Този метод на готвене помага да се запази максимално възможно количество витамини и хранителни вещества.

Изпечете картофите във фолио във фурната
Изпечете картофите във фолио във фурната

Как се пекат картофи във фолио? Има много методи за готвене. Можете да го изпечете с кора, но това изисква средно големи млади картофи. Това е най-здравословното ястие, тъй като съдържа голямо количество витамини. Можете да го направите във въглищата на клада, това е най-лесният начин. картофи,изпечени във фурната във фолио, приготвени малко по-различно.

На първо място, трябва да изберете едни и същи грудки със среден размер. След това ги измиваме с четка. След това ги увийте във фолио и ги поставете върху тава за печене. Изпращаме ястието във фурната да се пече. През това време нарежете няколко скилидки чесън и ги смесете със 100 грама заквасена сметана. Нарежете две глави лук на малки кубчета и запържете до златисто кафяво в растително масло.

Как да се пекат картофи във фолио
Как да се пекат картофи във фолио

Когато картофите са готови, извадете ги от фурната и отворете фолиото. На всяка грудка правим разрез на кръст. Във всеки картоф слагаме пържен лук, след това заквасена сметана с чесън, поръсваме с нарязан копър. Ястието е готово.

Печенето на картофи във фолио във фурната е лесно. Можете да добавите различни подправки и билки, които ще му придадат изискан вкус и аромат. Взимаме клубени със същия размер и ги измиваме обилно. След това правим няколко разреза на всеки. Изсипете растително масло в купа и го смесете с черен пипер, сол, къри и нарязан копър. Слагаме всички съставки на вкус. Потапяме всяка грудка в приготвената смес, която трябва да попадне във всички разрези, и я увиваме във фолио. Печенето на картофи във фолио във фурната отнема около 40 минути, но времето зависи от размера на клубените. Когато ястието е готово, трябва да разгънете фолиото и леко да покафените картофите. Ако има функция "Грил", тогава можете да я включите за 5 минути.

Печени на фурна картофи във фолио
Печени на фурна картофи във фолио

Перфектно допълнение къмтова ястие може да бъде зеленчуци. Вземете картофите, обелете и нарежете на филийки. След това го поръсете с подправки и сол. Почистваме морковите и три, като избираме едро ренде. Обелете лука и го нарежете на едро. Разстелете фолиото върху тава за печене и сложете картофите върху него. Отгоре поставете зеленчуците (лук и моркови), смесени с грах от консерва. Залейте ястието със смес от майонеза и доматен сос. Завиваме фолиото и печем картофите със зеленчуци във фурната. Температурата трябва да бъде 150 градуса. Малко преди готовност можете да отворите фолиото и да поставите нарязани колбаси отгоре. Тези ястия са добри, защото количеството на съставките зависи от личните предпочитания. Можете да добавите тези продукти, които смятате за необходими. Печенето на картофи във фолио във фурната е бързо и лесно. Това ястие може да се сервира дори на празничната трапеза.

Препоръчано: