Вкусен кекс с кафе
Вкусен кекс с кафе
Anonim

Coffee cupcake е страхотен десерт, който ще направи всеки облачен ден празничен. В дъждовно време такива сладкиши с ароматен чай ще подобрят настроението ви. Но как се прави този десерт? Сега нека разгледаме някои добри опции.

Кафе кекс. Рецепта първа

За готвене ще ви трябва:

  • 150 грама маргарин и захар;
  • три пилешки яйца;
  • една чаена лъжичка какао на прах;
  • супена лъжица органично кафе;
  • 300 грама пшенично брашно;
  • половин чаша вода (необходима за приготвяне на кафе);
  • 45 грама млечен шоколад (за украса);
  • растително масло (за намазване на формата);
  • две чаени лъжички бакпулвер за тестото.
кекс кафе
кекс кафе

Процес на готвене

  1. Първоначално нарежете маргарина на парчета, поставете в удобен съд.
  2. След разтопяване в микровълновата за три минути (мощността трябва да е максимална) или на водна баня. В резултат на това маргаринът трябва да стане мек, но не и течен.
  3. В това време изсипете кафе в чаша, залейте я с вряла вода. Оставете да се влеят за около петнадесет минути.
  4. След като пресейте брашното в отделен съд, смесете с бакпулвера.
  5. Когато омекнатмаргарин, прехвърлете го в съда, в който ще правите тестото.
  6. След това добавете захар там. Разбийте цялата маса с миксер, докато захарта се разтвори.
  7. кекс за 5 минути
    кекс за 5 минути
  8. След добавяне на яйцата. Разбийте маргарин-яйчната смес за пет минути. През това време масата трябва да се удвои.
  9. Изсипете половината от брашнената смес. Разбъркайте добре.
  10. След добавяне на какао. Разбъркайте отново.
  11. След това изсипете кафето, което вече е запарено. Никога не го прецедете.
  12. След това разбъркайте всичко отново, за да направите масата хомогенна.
  13. След това постепенно добавете останалата смес от брашно. Регулирайте количеството брашно, докато месите тестото. В резултат на това масата трябва да се окаже не течна, но и не хладна.
  14. Намажете с масло форма за кекс. След това внимателно го напълнете с тесто.
  15. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете продукта за около тридесет минути. Проверете готовността с дървена пръчка.
  16. Украсете готовия кекс, както желаете. Може да разтопите шоколада отгоре. Друг вариант за дизайн е да се поръси с пудра захар.

Десерт с кафе и шоколад

Как да направя кекс за 5 минути? Просто. Сега ще ви разкажем подробно. За да направите кекс за 5 минути, ще ви трябва:

микровълнова кафе торта
микровълнова кафе торта
  • яйце;
  • брашно (3 супени лъжици);
  • две арт. лъжици какао на прах, растително масло и мляко;
  • чаена лъжичка разтворимо кафе;
  • половиначаена лъжичка ванилин;
  • бакпулвер (четвърт чаена лъжичка);
  • три супени лъжици захар.

Готвене на бърз десерт: стъпка по стъпка рецепта

  1. За да направите торта с кафе, смесете захар, какао, смляно кафе, брашно, бакпулвер и захар в купа. Разбъркайте всичко старателно.
  2. След добавете масло, ванилия, яйце и мляко. Разбъркайте всичко с вилица до хомогенна маса.
  3. как да приготвите кафе торта в микровълновата печка
    как да приготвите кафе торта в микровълновата печка
  4. След изсипете сместа в намазнена чаша. Сложете го в микровълновата, задайте го на висока температура за около деветдесет секунди. Това време трябва да е достатъчно, за да се изпече напълно десертът. Всичко, тортата с кафе в микровълновата е готова. Сервирайте с топка ванилов сладолед и пудра захар.

Великпостен десерт за чай

Как да си направя кекс с постно кафе? Сега ще опишем всички етапи на създаване на десерт стъпка по стъпка.

За готвене ще ви трябва:

  • половин чаша вода и захар;
  • една чаша брашно;
  • 1 супена лъжица лъжица какао (ако желаете, не можете да го добавите);
  • две арт. кафеени лъжици;
  • половин чаена лъжичка сода за хляб (угасете с оцет);
  • три арт. лъжици растително масло.
рецепта за кексчета за кафе
рецепта за кексчета за кафе

Процес за приготвяне на чаши: инструкции стъпка по стъпка

  1. Първоначално смесете захар, брашно, какао на прах, разтворимо кафе. След това добавете течни съставки: растително масло, гасена сода и вода.
  2. След това разбъркайте добре до хомогенна смесмаса Всичко, апетитно, ароматно тесто е готово.
  3. Изсипете го в предварително намаслена форма.
  4. Печете в предварително загрята до двеста градуса фурна за около половин час. Проверете готовността с кибрит. Когато тортата за кафе е готова, тя ще бъде суха.
  5. След веднага не изваждайте продукта от формата, оставете го да изстине.

Заключение

Сега знаете как да направите кекс с кафе. Разгледахме няколко рецепти. Надяваме се, че можете да намерите добър вариант за себе си. Успех в готвенето!

Препоръчано:

Избор на редакторите