2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Понякога има желание да се поглезите, организирайте пиршество на корема. И няма време да се занимавате с гурме сладкиши. Но въпреки това желанието да хапнем нещо домашно не изчезва. В крайна сметка бисквитките и меденките от магазина са вредни по състав и, честно казано, са уморени. Търсим най-бързите и лесни начини за приготвяне на лакомства. Днес ви предлагаме да направите кекс с мляко, проста рецепта. Прави се лесно, просто и бързо. Използват се най-често срещаните продукти.
Рецепта за кексчета
Ще ни трябва: чаши и половина мляко, една чаша захар, една опаковка - 200 грама - маргарин или масло, брашно - две и половина чаши, яйца - две парчета, на върха на нож - сол, щипка ванилин, една чаена лъжичка сода, гасена с оцет. Сега приготвяме кекс с мляко, проста рецепта. Смесваме продуктите в следната последователност. Маслото се топи на огъня, междувременно ниеразбийте яйцата със захарта, след което постепенно налейте млякото. Трябва да изчакате, докато маслото се охлади, в противен случай протеините ще кипнат. Добавихме го, сипваме бавно брашното. След това идва ред на солта, содата с оцет, ванилина. Можете също да добавите ситно нарязани сини сливи, или стафиди, или сушени кайсии. Изсипете в намаслена силиконова форма.
Ако желаете, можете да печете в ютия, обикновена форма. Една обикновена торта се пече около 30 минути - точното време зависи от фурната. Проверяваме готовността, като пробиваме баничките с дървена клечка или нож. В случай, че няма следи от тесто, сладкишът е готов. Изваждаме от формата, като предварително сме охладили. Правим го по този начин. Покрийте бисквитата с голяма чиния и обърнете. След това вземаме красива чиния и я обръщаме отново. Когато баничките са напълно изстинали, поръсете с пудра.
Готвене на мраморна торта
За него са ви необходими: 250 грама масло, две и половина чаши брашно, чаша захар, супена лъжица ванилова захар, три супени лъжици нишесте, четири яйца, половин чаша мляко, три чаени лъжици бакпулвер, четвърт чаена лъжичка сол, три супени лъжици какао. А сега кексче с мляко. Домашните рецепти се характеризират с това, че се оказват много вкусни. Омекотете маслото, разтрийте го със захарта, след това също с ванилията. Добавете яйцата едно по едно, разбъркайте добре. Пресейте брашното, смесете със сол, нишесте и бакпулвер.
Постепенно въвеждайте брашно в маслено-яйчната смес исмесвайте. Добавете млякото и отново разбъркайте добре. След това го разделяме на две части и към едната добавяме какаото. Сложете светлото тесто в намазнена форма, а отгоре тъмното. Смесвайки различни слоеве, внимателно рисувайте с вилица в кръг - получавате мраморен модел. Печете сладкиша за един час на 180 градуса. Когато е готов, отгоре намажете кексчето с шоколад или поръсете с пудра захар.
Рецепта за кексчета с мляко
Това е прост десерт, вкусен и изключително нежен. Продукти: чаша мляко, три чаши брашно, 200 грама захар, четири яйца, 200 грама масло, половин чаена лъжичка бакпулвер, половин чаша смлени орехи, 100 грама стафиди, една супена лъжица пудра захар за почистване на прах. Сега приготвяме кекс с мляко, проста рецепта. Сортирайте стафидите, измийте и налейте вряща вода за 15-20 минути. Пресейте брашното и разбъркайте с бакпулвера.
Накълцайте ядките, докато станат на трохи. Разтопете маслото. Отделете белтъците от жълтъците. Изсипете млякото в жълтъците и разбъркайте масата до гладкост. Добавете захарта към белтъците и разбийте. Правим това, докато се образува буйна пяна.
Продължаваме да готвим кекс с мляко
Задушете стафидите на пара, подсушете ги, поръсете с брашно и накрая разбъркайте. Това се прави, за да се премахне цялата излишна влага. Смесваме брашното със смесите, които сме приготвили – белтъчини, мляко – и разтопено масло. Разбъркайте тестото, докато всички бучки се разтворят. След това добавете ядки, стафиди и дрразбъркайте веднъж. Когато използвате силиконова форма за печене, я навлажнете с вода. Смажете обичайната форма с масло.
Изсипете тестото в него и го сложете във фурната, която е предварително загрята на 180 градуса. За да няма пукнатини в тортата, печем половин час на 180 градуса, след което увеличаваме на 200. Първият половин час не отваряме фурната, за да не падне. Когато тортата е готова, обърнете в чиния. Накрая се поръсва с пудра захар. Лесна рецепта за млечна торта е готова.
Рецепта за торта с кисело мляко
За него са ви необходими: 350 грама пшенично брашно, 150 грама масло, захарен пясък - 200 грама, плик ванилова захар, 250 мл кисело мляко, една чаена лъжичка бакпулвер, три яйца, чаена лъжичка сода, 70 грама сушени кайсии, един портокал. Ще ви кажем как да направите кекс с мляко, проста рецепта. Омекотете маслото със захарта и разбийте с миксер за две минути. След това, като продължавате да разбивате, добавете яйцата едно по едно. След това добавете ванилова захар и портокалова кора, като ги натъркате на ситно ренде.
Пресейте брашното, смесете го с бакпулвер и сода. След това го смесваме постепенно с приготвената маса, като сменяме киселото мляко и брашното. След това сложете сушените кайсии в тестото, като го нарежете и разбъркайте отново. Намажете тава за печене с масло и поръсете леко с брашно. Разстиламе тестото във форма, след което във фурната за 50-60 минути на 180 градуса. Ние не получаваме готовата сладост от формата, ние давамеуспокой се. След това се обръща върху плосък съд и се залива с разтопения шоколад. Добре се научихте как да направите кекс с мляко?
Шоколадов кекс с мляко
Също така, за да консолидираме резултата, правим кекс с шоколадово мляко. Необходими съставки: две чаши брашно и захар, три супени лъжици какао, чаша мляко, четири яйца, чаша растително масло, една чаена лъжичка сода. И така, кекс с мляко, рецепта за готвене. Разбийте пилешките яйца със захарта, добавете какаото и пресятото брашно, разбъркайте. След това добавете мляко и растително масло. Разбъркайте, докато всички бучки изчезнат. Гасим содата с оцет и добавяме и нея.
Намажете формата с масло и изсипете тестото в нея. Слагаме във фурната и печем за около 45 минути, като температурата е 180 градуса. След като изстине тортата може да се полее с добре разтопен шоколад. Използвайки тази рецепта, можете да приготвите вкусен кекс с мляко в бавна готварска печка. За тази цел изсипете тестото в купата на нашата мултикукър, след което изберете специалния режим „печене“. 60+30 минути - време за готвене. Кексчето не трябва да се изважда, докато не изстине напълно.
Препоръчано:
Майнер за кисело мляко: рецепти. Как да си направим кисело мляко в машина за кисело мляко: рецепти
Доста трудно е да поддържаш здравето си в норма, ако не спазваш правилния режим и диета. Ето защо специалистите препоръчват всеки ден да се използват истински ферментирали млечни продукти, които допринасят за отличното функциониране на храносмилателния тракт, повишават имунитета на организма, както и укрепват зъбите и костите
Как да си направим чийзкейк от извара в тиган: проста рецепта
Добре познатата мъдрост гласи: „Изяжте сами закуската, споделете обяда с приятел и дайте вечерята на врага“, което означава, че това е първото хранене, което трябва да бъде най-задоволителното и питателно от всички консумирани в ден. Въпреки това, в такъв неистов ритъм, в който живее по-голямата част от населението, често няма достатъчно време за сутрешно приготвяне на нещо различно от обикновен омлет или сандвичи
Термостатично кисело мляко - какво е това? Как да си направим термостатично кисело мляко? Термостатично кисело мляко: ползи, прегледи
Млечните продукти са много полезни за човешкото тяло. В статията ще се съсредоточим върху това как да готвим термостатично кисело мляко у дома, какво е то. Ще ви предложим и няколко прости рецепти за закуска и десерти
Как да си направим ликьор Бейлис у дома: проста рецепта
Около 43 процента от млякото, произведено в Ирландия, се използва за направата на Baileys. И почти половината от общия износ на алкохол в страната идва от доставката на този алкохол. То е по-търсено от ирландското уиски. В тази статия ще разгледаме как да си направим ликьор Бейлис у дома. По-долу ще намерите рецепти, следвайки които можете да приготвите напитка, която е почти неразличима от оригинала
Как да си направим вино от сладко: проста рецепта
Тази ситуация не е необичайна: приготвили сте твърде много горски заготовки за зимата и ви е останало миналогодишното сладко. Или консервацията вече е започнала да се вкисва, да се влошава. Един от най-добрите изходи от тази ситуация е да направите вкусно домашно вино. Този процес е прост, не изисква прясна реколта
