2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ако сте на диета, разбирате колко е трудно да измислите нещо наистина вкусно и в същото време полезно. Сега обаче е лятото, разгарът на сезонните зеленчуци, които ще ви помогнат да приготвите вкусно диетично ястие. Представяме на вашето внимание две рецепти за здравословен и същевременно обилен обяд.
Диетични палачинки от тиквички със сос
Когато искате горещо и прясно изпечено, обърнете се към рецептата за палачинки с тиквички. Освен че ястието е много полезно, то се приготвя и доста бързо. И ако към него добавите лек сос, това ще му придаде пикантност и вкусът ще играе по нов начин. За да приготвите това вкусно диетично ястие, ще ви трябват две средни тиквички, две пилешки яйца, един морков, лук и подправки. За да създадете лек и вкусен сос, вземете натурално кисело мляко без добавки, малко зеленчуци, краставица (както прясна, така и кисела), скилидка чесън, сол и подправки. Както можете да видите, вкусни диетични ястия могат да се приготвят от най-простите съставки. Първо измийте всички зеленчуци. Обелете лука и го нарежете на кубчета. Настържете морковите, а на тиквичките отрежете „опашките“и също ги настържетена ренде. Смесете нарязаните зеленчуци в купа, добавете подправки и сол и изсипете яйцата. Тиквичките пускат сок много бързо, така че е най-добре да направите тези палачинки веднага след приготвянето на тестото. Тъй като тази рецепта не включва добавяне на брашно, тя може безопасно да се включи във вкусни нискокалорични ястия. Освен това е по-добре да не пържите палачинки в тиган, а да печете във фурната. За да направите това, покрийте тава за печене с пергамент и след като го намажете с лъжица зехтин, изпратете тестото, разделено на торти, във фурна, предварително загрята до 180 градуса за 20 минути. Докато палачинките се готвят, можете да приготвите соса. Зелените се нарязват на ситно, чесънът се изстисква, а краставицата се настъргва. Добавете подправки на вкус и соленият сос е готов. Полейте палачинките с този сос преди сервиране.
Супа от пюре от леща
Всички знаят, че супите са добри за ядене за подобряване на храносмилането. Много от тях обаче са много богати и твърде калорични, което е неприемливо за тези, които са на диета. Ароматната супа от червена леща е вкусно диетично ястие, което е идеално дори за тези, които следят фигурата си. Лещата съдържа много различни микроелементи и витамини и принадлежи към семейството на бобовите растения. За приготвянето на супата-пюре ще ви трябват 3 супени лъжици леща, един литър вода, един морков, една малка тиквичка, зелен лук, щипка смлян пипер. Нарежете на ситно морковите, лука и тиквичките. Веднага след като водата заври, можете да изпратите зеленчуците в тигана. Можете да варите супата на умерен огън за около 10 минути. След това добавете сол и черен пипервкус. След това изплакнете лещата и също добавете към супата, гответе още 5 минути.
Червената леща се вари много бързо, така че вкусно диетично ястие ще се приготви достатъчно бързо. Готовата супа се сервира гореща и по желание може да се гарнира с листенца босилек.
Така, благодарение на две прости рецепти, си осигурихте вкусен и лек обяд. И изобщо не е необходимо да се обръщате към бързо хранене или други вредни продукти, когато искате нещо наистина вкусно.
Препоръчано:
Какво да приготвите за обяд: прости рецепти за вкусни ястия
Често се чудим какво да сготвим за вечеря. Точното количество храна не винаги е под ръка и не винаги има време да стоите дълго време до печката. Но искам да ям
Какво да приготвите за обяд е лесно и бързо: идеи за първо и второ ястие
Какво да приготвите за вечеря бързо и лесно? Много пъти задаваме този въпрос. Някой няма време да стои до печката и да измисля сложни ястия, някой просто няма настроение да извършва кулинарни подвизи. В такива моменти нашите рецепти ще дойдат на помощ. Как да приготвим бърз и лесен обяд, ще разкажем в тази статия. Предлагаме идеи за първи и втори курс
Ястие без месо. Приготвяне на вкусен обяд
Ако решите временно да се откажете от месни ястия, да постите или просто решите да имате гладен ден, тогава не забравяйте да прочетете нашата статия. В него сме събрали прости и интересни безмесни рецепти, които вие и вашето семейство определено ще харесате
Гювеч с извара без грис - вкусно и диетично
Гювечът с извара е нискокалорично и здравословно ястие както за възрастни, така и за деца. Междувременно има категория хора, които не обичат и не понасят грис - основният компонент на този сладкиш. Как се пече гювеч от извара без грис?
Какво да приготвите за обяд с пиле? Прости и вкусни рецепти
Уви, в нашата суетна епоха всички възрастни членове често работят в семейство. Ето защо няма кой да приготви сложни и отнемащи време ястия за ежедневния обяд. Но искам да ям! И затова много хора, бързащи вкъщи от работа, озадачават от какво да приготвят вкусна вечеря. От пилешко, разбира се! Тази птица има диетично месо. За разлика от телешкото се готви много бързо. Пилешкото върви добре с всички продукти: сирене, мляко, зеленчуци, гъби и дори плодове
