Какво да приготвите за обяд: прости рецепти за вкусни ястия

Какво да приготвите за обяд: прости рецепти за вкусни ястия
Какво да приготвите за обяд: прости рецепти за вкусни ястия
Anonim

Често се чудим какво да сготвим за вечеря. Точното количество храна не винаги е под ръка и не винаги има време да стоите дълго време до печката. Но искам да ям. Така че трябва да отгатнете какво е лесно за приготвяне за вечеря, но за да бъде вкусно. И така, това е основното хранене за деня. Тялото ни вече е напълно будно, работещо и гладно. Значи имаме нужда от нещо питателно. Какво можете да приготвите за вечеря без много да се притеснявате?

какво е лесно да се приготви за обяд
какво е лесно да се приготви за обяд

Рецепти за първо и второ ястие

Със сигурност всяка домакиня има няколко рибни консерви на склад. Подходящи са сардина, скумрия, сайра в олио или в собствен сок. Бързо слагаме тенджера с 1,2 литра вода на огъня. Слагаме 2-3 нарязани картофа, един обелен лук (цял), един ситно нарязан морков, 1/3 чаша измит ориз, един дафинов лист и няколко зърна черен пипер.

Оставете супата да ври, докато картофите се сварят, и изпращаме съдържанието на една кутия от нашите рибни консерви. След това добавете зелените. Традиционно това са копър и магданоз, можете да добавите и нарязан зелен лук. Сварявамеоще 5-6 минути. Сол на вкус. Опитваме. Целият процес на готвене ще ви отнеме не повече от 30 минути. И така, нашата "бърза рибена чорба" е готова.

какво мога да сготвя за обяд
какво мога да сготвя за обяд

Вече направихме първото, сега ще се заемем с второто. Какво да сготвим за вечеря, решаваме въз основа на запасите и сезона на годината. Ако е лято или есен, можете да нарежете салата от краставици с домати, ако е зима, използвайте кисело или кисело зеле. Често в нашия хладилник има 1-1,5 кг пакетирана замразена кайма. Да кажем, че нямаме време да го размразим. Няма проблем! Слагаме 5-литров тиган на огъня, като наливате приблизително 4 литра вода. Нека сготвим паста или спагети. Има някой, който харесва какво.

Докато водата заври, пригответе дресинга. Нарежете един среден лук на половин пръстени и запържете до златисто кафяво в растително масло. Взимаме 400 грама замразена кайма и добавяме в тигана. Започваме да бъркаме, като през цялото време обръщаме замразения хълм от кайма. Така че постепенно ще се размрази напълно. Когато каймата в нашия тиган се размрази напълно, задръжте за още 4-5 минути. Сол и черен пипер на вкус. Ето го и нашият дресинг за паста. По желание можете да добавите още доматен сос или кетчуп тук.

какво е лесно да се приготви за обяд
какво е лесно да се приготви за обяд

Сварете пастата, както е посочено на опаковката, отцедете, изплакнете леко и подправете със сварена кайма. Време за готвене - около 30 минути. Бързо, вкусно и питателно. Така че ако поставите две тенджери на огъня едновременно - за супа и запаста, след това за максимум 40 минути ще имате вечеря от две ястия плюс готова салата.

Десерт

"Е, какво ще кажете за десерта? - питате вие. - Вероятно няма да имаме време да го приготвим." Нека помислим какво да сготвим за вечеря толкова сладко. Е, вероятно имате дълъг хляб или бял хляб. Мляко и захар, мисля, също ще се намерят. Разбийте едно яйце с пълна супена лъжица захар, добавете щипка ванилия и ¾ чаша мляко. Загряваме тигана, хвърляме там парче масло (можете и рафинирано растително масло). Потопете добре филийките на питка или бял хляб в мляко и яйце и запържете от двете страни, докато се появи лека златиста коричка. Сервирайте с чай. Сега, ако някой ви попита какво да сготви бързо за вечеря от най-често срещаните продукти, вече ще знаете отговора.

Препоръчано: