2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:19
Никой не се съмнява, че всеки човек трябва да яде зеленчуци и плодове всеки ден за добро хранене. Много е писано и казано за това колко са полезни. Но какво да кажем за горските плодове? Просто ли са вкусни и няма такава нужда от тях? Всъщност не е така. Просто повечето от тях са трудни за съхранение и транспортиране. Следователно плодовете толкова рядко падат на нашата маса. Но много от тях се отличават и с ниско съдържание на калории. Боровинките са може би най-редките плодове, но не по-малко полезни.
На външен вид много прилича на другия си роднина - боровинките. Той обаче се различава от него с по-големи размери и има доста синкав цвят и по-мека текстура. Боровинките, които са с ниско съдържание на калории, се намират естествено в блатата и низините. Въпреки че е много непретенциозен и може да расте на всяка почва. Затова все повече се отглежда вместо други горски плодове в страната. Вярно е, че трябва да бъдете внимателни, когато берете реколтата от боровинки. Много са меки и лесно се набръчкват. Това обяснява основно високата му цена в магазините и факта, че тярядко се среща по рафтовете.
Ползи от боровинките
Въпреки това, поне от време на време си струва да го включите в диетата си. Това зрънце съчетава качества като висока хранителна стойност и ниско съдържание на калории. Боровинките на 100 g съдържат само 35 kcal. В същото време все още е богато на желязо, което се усвоява напълно от организма. Съдържанието на магнезий в него го прави не само приятен, но и полезен за кръвоносните съдове десерт. В допълнение, това зрънце има благоприятен ефект върху функционирането на червата и панкреаса.
Но най-интересното е, че според диетолозите сокът от боровинки е много по-здравословен от много други натурални напитки. Факт е, че зрънцето е богато на антиоксиданти и перфектно почиства тялото от токсини и токсини. Между другото, сок може да се направи от пюре от боровинки по време на прибиране и транспортиране. В крайна сметка няма нищо по-хубаво от прясно изцеден сок с парче лед в летните горещини. Но особено това зрънце ще бъде от интерес за тези, които биха искали да отслабнат. В крайна сметка, той се отличава не само с ниското си калорично съдържание - боровинките все още са в състояние да разграждат мазнините.
Подготовка за зимата
Въпреки това, както всяко друго зрънце, то се съхранява прясно за много кратко време. Да, можете да го събирате само през лятото. Затова онези боровинки, които не се изяждаха веднага, обикновено се използваха за приготвяне на пайове, конфитюри и смлени със захар. Само всяка термична обработка унищожава витамините и микроелементите в храните. Ето защо, за да се запазят всички предимства на зрънцето и ниското му съдържание на калории, боровинките все повече се замразяват. В тази форма това ще бъде възможно през зиматаизползвайте за десерти, плодови напитки и мъфини.
Противопоказания за ядене на боровинки
Използвайте това зрънце само умерено. Макар и много, разбирайки колко калории има в боровинките и колко полезни са те, яжте ги в неограничени количества. Факт е, че при преяждане зрънцето може да причини гадене, повръщане и главоболие. А поради високото съдържание на антиоксиданти в боровинките, прекомерната консумация може да доведе до нарушена мускулна функция. А абсолютно противопоказание за употребата му в храната е жлъчна дискинезия.
Препоръчано:
Червени боровинки: калории и ползи. Сушени боровинки. Какво се прави от червени боровинки?
Червената боровинка е една от онези храни, които имат широко въздействие върху цялото тяло като цяло. Помага в борбата с различни заболявания, които периодично хващат човек неочаквано. Ето защо, ако трябва бързо да окажете помощ, тогава боровинките са най-доброто решение, тъй като те бързо ще премахнат всички симптоми и впоследствие ще предотвратят заболяването
Кралска дата: къде расте, състав и калорично съдържание. Какви са ползите от фурмите за организма
Каква е разликата между кралска среща и обикновена? Къде расте, коя страна се счита за нейна родина и коя е лидерът в производството? Какви са полезните фурми за тялото? Какъв е неговият състав и калорично съдържание? Защо да купувате кралски фурми?
Компот от замразени червени боровинки: рецепта. Ползите и вредите за здравето от червените боровинки
Статия за свойствата на червените боровинки, полезни и отрицателни ефекти върху организма, както и рецепти за приготвяне на компот от замразени плодове
Ягоди: калорично съдържание на пресни и консервирани плодове
Прекрасно зрънце - ягода. Калоричното съдържание на тази „красота“може да бъде различно в зависимост от това дали продуктът се използва пресен или термично обработен, други съставки присъстват в състава на ястието или деликатесът има напълно естествен вкус без добавки. Тази статия разглежда въпроса за енергийната стойност на зрънцето, което е особено важно при спазване на различни диети
Смокинова праскова: калорично съдържание на пресни плодове и ястия от тях
Всички разновидности на чудесен деликатес са малко по-различни на външен вид (цвят, размер), но са от един и същи вид по форма и имат едно и също име - смокинова праскова. Калоричното съдържание на този вкусен и здравословен плод и ястия от него е посочено по-долу в тази статия. Съставът на използваните продукти влияе върху размера на показателите