Списък с фиксиращи продукти за диария за възрастни и деца

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Диария удря всеки от време на време. Причините могат да бъдат различни: инфекции, отравяне, недохранване. Диарията е опасна преди всичко, защото причинява тежка дехидратация и електролитен дисбаланс в организма. Продуктите за фиксиране на диария са най-бързият и безопасен начин за фиксиране на изпражненията. Храненето е физиологично естествен метод, който ви позволява да подобрите състоянието си. Статията предоставя списък с продукти за диария при възрастни и деца.

Важността на режима на пиене при диария

Обърнете специално внимание на това какво пие пациентът. Това е дори по-важно от храните, които яде. Целта номер 1 при диария е възстановяване на водно-солевия баланс. В идеалния случай, ако е възможно да се използва Regidron за диария. Как да го заменим у дома? Слаба краставица или зелева туршия ще свърши работа.

Почти всички напитки и фиксиращи храни за диария при възрастни трябва да са богати на танини. Това са танини, които имат изразени стягащи свойства. Те намаляват образуването на слуз, допринасят за удебеляването на изпражненията.

Следните напитки имат фиксиращи свойства:

• джинджифилов чай без захар или други подсладители;
• натурално какао;
• самостоятелно приготвен компот от дрян, дюля.

Обикновеното и обичано от всички кафе трябва да бъде изключено за известно време с диария. Тази напитка насърчава повишена чревна подвижност, поради което провокира пациента да посещава тоалетната отново и отново. Кафето е добро като напитка при запек.

Ако диарията е придружена от пристъпи на холецистит, е разрешено да се пие слаб холеретичен чай. Такива такси могат да бъдат закупени в аптека: те са евтини, но са не по-малко ефективни от фармацевтичните лекарства, които стимулират изтичането на жлъчка.

Кефир за диария при възрастни и деца

Невъзможно е да не споменем напитката, която не само има фиксиращ ефект, но и подобрява чревната микрофлора. Това е естествен кефир. Важно е да не е на прах (почти всички кефирни напитки, които са евтини, се приготвят по този начин). Преди да купите, трябва да проучите опаковката: трябва да посочи точния брой лактобацили на 100 ml и тяхното име.

Кефирът е ценен поради идеалното съотношение на алкохол и въглероден диоксид. Тези компоненти в правилната пропорция помагат не само да намалят желанието да отидете до тоалетната, но и да възстановят водно-солевия баланс.организъм.

Възможно ли е да се приемат ферментирали млечни продукти с диария, ако е провокирана от дисбактериоза или чревна инфекция? В този случай е по-добре да откажете мляко, извара, сирене, ферментирало печено мляко, сладолед и суроватка. Допустимо е да се яде само естествен кефир. Млякото при почти всички пациенти провокира засилване на диарията.

Масло може да се добави в малки количества към оризова каша. Но е по-добре да се даде предпочитание на една чаена лъжичка натурален зехтин, това ще донесе повече ползи за тялото.

Ако яденето само на кисело мляко предизвиква чувство на глад, тогава можете да приготвите смутита с фиксиращи продукти за диария. Здравословна и вкусна рецепта:

• 200 грама сварен банан;
• половин чаша компот от дюли;
• 200 мл натурален кефир.

Смесете всички съставки до гладкост с помощта на потапящ се блендер или кухненски робот. Пийте на празен стомах. Такова смути ще обезкуражи апетита за дълго време, ще даде усещане за ситост.

Първи ястия с фиксиращ ефект при диария

Не постете и имате болки в стомаха с диария. Много полезни са богатите зеленчукови и месни бульони. Към тях можете да добавите нарязани картофи (този продукт е разрешен при диария).

Разрешени крем супи от пуешко и пилешко филе, картофи. За вкус можете спокойно да добавите сол. С други подправки трябва да бъдете по-внимателни: те най-често провокират повишена чревна подвижност и, т.к.следователно желанието да отидете до тоалетната става по-често.

Лесна рецепта за супа-пюре и продукти от диария:

• 200 грама обелени картофи;
• 200 грама пилешко филе;
• литър чиста вода или бульон, сварен на пилешки бут;
• сол на вкус.

Гответе съставките до омекване в осолен бульон и пасирайте до гладкост с потапящ се блендер или кухненски робот. Получената крем супа от тези продукти за диария е вкусна само прясна - при повторно затопляне вкусовите свойства се влошават.

Ако диарията е провокирана от заболяване на панкреаса (панкреатит), тогава единственият начин да намалите болката в лявото подребрие е да ядете само тази супа-пюре. По време на обостряне на хората с панкреатит е забранено да ядат храни, нарязани на големи парчета, тъй като може просто да няма достатъчно ензими за тяхното храносмилане.

Втори ястия с фиксиращ ефект при диария

Колкото и да е странно, печените изделия от бяло брашно също имат обвързващ ефект. Важно е да се помисли какво точно е провокирало диарията. Ако е дисбактериоза - трябва да спрете да ядете бял хляб и кифлички. Захарта в комбинация с мая е подходяща основа за възпроизводството на патогенна микрофлора.

Картофите, поради високото си съдържание на нишесте, също са популярен продукт за диария. Обелените грудки трябва да се варят до омекване, като се добавя малко сол.

Яжте картофено пюре смляко с диария не се препоръчва: млякото има слабително действие и засилва перисталтиката, което провокира нови и нови спазми. Но можете да добавите лъжица зехтин към пюрето, това ще насити тялото с полезни мастни киселини.

Какви храни да ядете с диария през първия ден? В самия пик на развитието на заболяването е оптимално да се пие само оризова вода с щипка сол, да се пие колкото е възможно повече чиста обикновена вода или, ако е възможно, с добавка на Regidron..

Характеристики на готвенето

Продуктите за лечение на диария трябва да се варят или задушават, като се добавя минимално количество олио. Пърженето и печенето осигуряват високо съдържание на калории - такива ястия са много трудни за смилане. А органите на храносмилателния тракт вече работят в режим на повишено натоварване с диария и заболявания, които я провокират.

Яденето на пържени храни и бързо хранене е допълнително натоварване за стомаха, черния дроб, червата и панкреаса. Яденето на мазни храни изисква производството на голямо количество жлъчка - това също има изключително негативен ефект върху общото благосъстояние на човек; освен диария, може да провокира и киселини и пристъп на холецистит.

Ако пациентът е избрал зеленчуци и плодове като основни продукти при диария, тогава те трябва да се сварят или поне да се сложат в микровълновата за няколко минути, за да не са сурови. Пулпът съдържа много фибри. Засилва перисталтиката, в резултат на което спазмите не само не могат да изчезнат, но и да се засилят. Дори крушите, известни със своите свързващи свойства, трябва да бъдатобелете и задушете малко в микровълновата или във вряща вода.

Сол - приятел или враг за диария?

Не можете да откажете сол. Ако по време на диария е напълно изоставен, тогава се осигурява още по-голям диуретичен ефект. С вода тялото губи калций, магнезий и други жизненоважни елементи.

За да предотвратите това, трябва не само да добавяте сол към храната, но и да пиете краставица или зелева туршия. Нищо чудно, че в Русия първият лек за махмурлук, който е придружен от тежка дехидратация, е именно саламурата. При диария тялото изпитва и гладуване на минерали и полезни соли. След спиране на диарията трябва да изпиете курс от висококачествен витаминно-минерален комплекс.

Ако пациентът приготвя първото или второто ястие, без значение какво е картофена или крем супа, трябва да добавите малко сол към него.

Как да готвя оризова вода за диария

Идеален продукт за диария при дете - фиг. Той е богат на въглехидрати и протеини. Но най-важното - той се държи перфектно. Ако диарията е много силна, тогава на пациента може да се дава само оризова вода през първия ден.

За да го приготвите, измийте 200 грама обикновен бял ориз във вода, залейте го с 600 мл вода и гответе на най-бавния огън. Добавете половин чаена лъжичка сол. Без да чакате пълната подготовка, трябва да изключите огъня и да оставите бульона да настоява за час или два. След това изцедете течността и я давайте на детето по половин чаша на всеки два часа. ATВ повечето случаи пристъпите на диария спират в същия ден. Следващото състояние вече се стабилизира и можете да дадете на детето да яде обикновен варен ориз. За вкус можете да добавите задушена обелена круша или подобно обработен банан.

Круши за диария при деца и възрастни

Много хора все още се интересуват от ефекта на крушите върху червата. Могат ли да се използват като продукт при диария?

Основното правило е да не се ядат сурови и с кора. Обелете плодовете с нож, след това разрежете наполовина и отстранете сърцевината. След това сложете така приготвените плодове върху чинийка и поставете в микровълновата за три до четири минути, като я включите на пълна мощност. след това можете спокойно да използвате плода като продукт за диария.

Рецепта за отвара от круши и овесени ядки при диария

Приготвянето на този чай за диария е съвсем просто:

1. Смесете три до четири големи лъжици овесени ядки и 0,5 супени лъжици. сушени круши.
2. Сварете в половин литър подсолена вода.
3. Вливайте два часа.

Препоръчително е тази отвара да се приема на празен стомах. Оптималното количество за възрастен е половин чаша три пъти на ден, преди всяко хранене. Децата, в зависимост от възрастта, могат да намалят тази доза до количество, равно на една супена лъжица отвара за кърмачета и 0,25 чаши за деца на петгодишна възраст.

Банани за диария при пациенти

Тези плодове са богати на калий, така че теХраненето е много полезно при дехидратация и диария. Важен момент: суровите банани не са желателни като храна за хора с диария.

Оптимално е да ги приготвите предварително в микровълновата. Така пускат сока и получавате доста апетитен десерт. Или залейте с вряла вода. Това няма да ги сготви, но процентът на фибрите, които могат да причинят спазми при диария, ще намалее значително.

Кои ябълки са приемливи за ядене с диария

При диария ябълките се ядат варени, на пара или печени. Те съдържат пектин, така че са много ефективни за премахване на вредните токсини. С тяхна помощ се потиска патогенната микрофлора, което провокира диария. Танините в ябълките са стягащи. Това е най-достъпното средство за лечение на диария както при деца, така и при възрастни.

При диария ябълките се приготвят по конкретна рецепта:

1. Няколко плода, предварително обелени, настържете на ситно ренде.
2. Изпечете получената маса във фурната или в микровълновата, докато плодовете дадат сок.

Можете да не настържете, а нарежете обелените плодове на кръгчета, сложете ги върху тава, покрита с хартия за печене, и изпечете във фурната при температура около 180 градуса.

райска ябълка за диария: полезни свойства

Много разновидности на Райска ябълка имат отлични стягащи танинови свойства. Поради това плодовете могат да се използват или в комбинация с кисели млечни продукти при диария,или като независим инструмент.

Ако Райската ябълка изглежда твърде стипчива на пациента, тогава е позволено да я нарежете на кубчета и да я поставите във фризера за няколко часа. По-приятно е да се яде студено, стягащите свойства изглеждат не толкова изразени. Основният недостатък на този плод е, че можете да го закупите само през зимния сезон, а през пролетта, лятото и есента ще трябва да изберете други продукти за диария.

Списък на слабителни храни, които са забранени

Какви храни могат да се ядат при диария, вече разбрахме. Но кои са забранени:

• цвеклото има силно слабително действие - неприемливо е да се яде при диария под каквато и да е форма;
• билки и подправки;
• кафе и алкохолни напитки;
• сушени сини сливи - пресни и сушени;
• сурови зеленчуци и плодове поради високото им съдържание на фибри;
• някои ферментирали млечни продукти.

Почти всички хора знаят от детството, че някои продукти могат значително да отслабят. Затова е забранено да се използват при диария от всякаква етиология. Пациентът трябва да остане в леглото, тъй като физическата активност също почти винаги привежда перисталтиката до активно състояние. А това от своя страна ще допринесе за засилване на припадъци и спазми с диария.