Диетично меню за седмицата: списък с продукти, описание и рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Човек с наднормено тегло познава желанието да отслабне като никой друг. И не само заради красивата фигура. Наднорменото тегло е тежест за човешкото тяло. Именно тези излишни килограми износват ставите, работата на сърцето, причиняват задух и затруднено ходене.

Възможно ли е да отслабна с диети? Да, възможно е. Има специална терапевтична диета. Ще бъде обсъдено по-долу.

Как да отслабна?

Когато натрупаните килограми отлитат със завидна скорост, е рано да се радваме. Най-вероятно ще се върнат. Да, не сам, а в компанията на приятели: няколко излишни килограма. Ако човек, който губи тегло, губи повече от 5-7 кг на седмица, следвайки какъвто и да е диетичен метод, тогава е малко вероятно постигнатото тегло да се запази за дълго време.

Защо не можете да отслабнете бързо?

Кой каза, че не можете? Дори е възможно. Но възниква само въпросът: за колко време? Загубата на тегло не есамо кратка диета. Това е специална философия. Преглед на собствените си лоши хранителни навици. И стандарта на живот като цяло. Страшен? Все пак би. Първата стъпка винаги е страшна. Но тогава ще има причина да се гордеете със себе си, с резултатите от собствената си работа върху тялото.

Какво се случва, когато отслабнете бързо?

На какво по принцип се основава загубата на тегло? За разграждането на мазнините в тялото. Човешкото тяло е уникален "апарат". За ядене на мазнини се приема само в определени точки. Гликогенът осигурява жизненоважна енергия на тялото. Гликогенът е „горивото“за тялото и този ресурс се взема от храни, съдържащи сложни въглехидрати.

Когато човек се подложи на експресна диета, почти всички познати храни се изключват от диетата. Тялото се лишава от ежедневния запас от гликоген и започва да унищожава този, който е заложен в собствените му черва. А гликогенът, освен че служи като източник на енергия, е и своеобразен „язовир“за водата в човешкото тяло. Гликогенът се унищожава, няма какво да задържи водата и тя започва да напуска собственика си. Следователно тези килограми, които губи тегло, изобщо не са мазнини. Това е обикновена вода. И след това, след диетата, водата се набира отново и по този начин се връща излишното тегло.

Наднорменото тегло е в главата

Колкото и да звучи обаче, отдавна е известно, че хората сами си пречат да бъдат стройни. По-точно не си представят себе си в едно или друго желано тегло и психологически не позволяват на тялото да го достигне.

За покупкажеланото тегло и да се отървете от излишните килограми, трябва да си позволите да отслабнете. Само си представете как ще изглежда отслабването в постигнатото тегло, как ще се чувства той. Това ще позволи на мозъка да се настрои по правилния начин и процесът ще продължи напред.

Основни правила за отслабване

• На първо място, трябва да се настроите на процеса на отслабване психологически. Позволете си да се отървете от излишните килограми.
• Не можете физически да се отпуснете.
• Определено трябва да преразгледате навиците си. Любителите да седят на дивана и да гледат телевизия ще трябва да направят корекции в ежедневието. А именно включете в режима на физически упражнения и разходки на чист въздух.
• Колко често трябва да тренирам? Ако отслабването посещава фитнес залата, тогава е по-добре да правите това 3 пъти седмично за 1,5-2 часа. Ако това не е възможно, тогава можете да практикувате у дома - всеки ден в продължение на 40-60 минути.

• Откъде да започна? Трябва да започнете с ежедневна 15-20 минути физическа тренировка. Постепенно увеличавайте времето за зареждане. Това ще помогне на тялото да свикне със спортни упражнения без много стрес.

• Разходките на открито са задължителни, поне 30 минути на ден преди лягане.
• Що се отнася до храненето, то трябва да е дробно, 5-6 пъти на ден. Порциите трябва да са малки.
• По време на диетата трябва да пиете 2 литра чиста вода дневно. Без да броим другите напитки.

Произход на таблицата за лечение 9

Сега нека поговорим за корекции на храненето. Тук не става въпрос за някаква модна експресна диета, която ви помага да отслабнете бързо. Въобще не. Днешната статия ще говори за таблица за лечение номер 9.

Таблица за лечение номер 9 се използва активно в съвременната медицина. Негов разработчик е съветският учен Певзнер Мануил Исаакович. Именно той основа Института по хранене в Москва, стана пионер в областта на диетотерапията. Всички познати таблици за лечение, които хората със стомашно-чревни заболявания са предписани да спазват, произхождат от същия Институт по хранене под ръководството на Pevzner.

За това кои храни можете да ядете и кои не, и менюто за диета за една седмица за отслабване ще бъдат дадени по-долу.

За какво е тази маса?

Първоначално диета номер 9 е предназначена за пациенти с диабет. Не е тайна, че е невъзможно да се нормализира нивото на глюкозата в кръвта, без да се спазва "терапевтично гладуване". В преносен смисъл на думата, разбира се. Всъщност не можете да гладувате, напротив, можете и трябва да ядете. Само храненето трябва да е правилно. Именно това хранене е разработено от Pevzner M. I.

Диетична маса номер 9 - меню за седмица, месец или повече се използва не само за профилактика на диабет. Използва се и от хора с алергични заболявания, астма, ставни заболявания. В допълнение, тази диета се предписва за тези, които трябва да се отърват от излишните килограми по медицински причини.

основа на диетата

Основнапосока - нормализиране на водно-солевия и въглехидратния метаболизъм в човешкото тяло, постигнато в резултат на значително намаляване на въглехидратите в диетата. Предлагат се диетични ястия и менюта за седмицата, както и за дълги периоди.

Правила за таблицата за лечение

При спазване на тази диета количеството консумиран протеин се увеличава - до 100 грама на ден. Мазнините и въглехидратите в диетата са намалени. Максималното количество мазнини, разрешено за консумация е до 80 грама на ден. Въглехидрати - 295 грама.

Храни, които съдържат лесно смилаеми въглехидрати, са категорично изключени. Това е захар под всякаква форма.

Дневен прием на калории - 2300 kcal. Ястията се варят, пекат, приготвят на пара. Разрешено е задушаването на храна няколко пъти седмично.

Какво е включено в диетата

Какво може да се включи в менюто за една седмица с диета за отслабване? Списъкът с одобрени храни е показан в таблицата по-долу.

зеленчуци	тиквички	Зеле	Краставички	Картофи	Цвекло	Домати	моркови
Плод	кайсии	праскови	Ябълки	Круши	Лимони	портокали
Ягоди	боровинки	касис	Череша	Blackberry	цариградско грозде
Месо	говеждо	телешко	Постно свинско	Турция	пиле	Заешко месо
Риба	Hek	pollock	щук	костур	Cod	Bream
Яйца	1, 5 броя на ден. Ограничени жълтъци
Зърна	Елда	Овесени ядки	Царевични зърна	Ечемик	Просо
Млечни продукти	Всички нискомаслени млечни продукти. Заквасена сметана в ограничени количества
Сладкарски изделия	Само диета. Изключително рядко	Мед - ограничено
Сладкиши	Лошо. Пшеничен хляб, с трици. Приемлива норма - 300 грама на ден
мазнини	Масло	Растително масло
Напитки	Чай	зеленчукови сокове	Плодови сокове	Отвара от шипка
Ядки	фъстъци	орех	борови ядки	Бадеми
Сушени плодове	Сушени кайсии	Сливи	Сушени ябълки

Освен продуктите от масата, седмичното диетично меню може да включва варени нискомаслени колбаси и наденички за диабетици, рибна консерва в домат или в собствен сок.

От какво да се откажа

При съставяне на диетично меню за една седмица, отхвърлянето на определени храни е неизбежно. Какви са тези продукти? Отговорът на този въпрос е представен в таблицата по-долу.

зеленчуци	Китай	Маринати
Плод	смокини	стафиди	Грозде	Банан
Зърна	Грис	ориз	Паста
Месо	патица	гъска	Месо от коня
Риба	Всички мазни сортове	Солено	Опушено	Хайвер
Млечни продукти	Млечни супи	Глазирано сирене	крем	Печено мляко	кисело мляко	Ряженка
Напитки	Кафе	Сода вода	Закупени сокове	Алкохол
Сладкарски изделия	Бонбони	Сладолед	Jam
Печени изделия	Сладки сладкиши	Торти	Торти

Забранено е да се ядат сосове, включително майонеза, пикантни храни, мазни бульони и различни подправки. Нормата на сол, при спазване на таблицата за лечение номер 9 - до 12 грама на ден.

Какво да готвя?

Често отслабването има дилема: какво да сготвим, за да стане вкусно и да не надхвърли позволеното? За целта е дадено диетично меню за една седмица с рецепти за вкусни и здравословни ястия, приготвени от продукти, разрешени за консумация.

Меню

Рецептите за диетично меню за отслабване за една седмица са доста прости и не изискват големи финансови разходи.

Напомняме ви, че храненията трябва да са дробни, 5-6 пъти на ден. Менюто е оформено в таблица за удобство при отслабване.

Ден	Закуска	Втора закуска	Обяд	Закуска	Вечеря	Преди лягане
понеделник	Гювеч с извара - 150 грама, чай	Ябълки - 2 броя	Супа от пилешки гърди - 200 грама, каша от елда с телешки гулаш - 200 грама, бульон от шипки	1 варено яйце	Парени пилешки котлети - 200 грама, зеленчукова салата - 100 грама	Чаша кисело мляко
вторник	Овесена млечна каша - 200 грама, плодов сок - 1 чаша	Кефир - 1 чаша	Зеленчукова супа с пилешки бульон - 200 грама, рибни кюфтета - 150 грама, чай	Оранжев - 1 брой	Пуйка, запечена със зеленчуци - 200грама	Чаша мляко
сряда	Извара с ниско съдържание на мазнини - 200 грама, чай	Всички разрешени плодове - 1 брой	Зеленчукова яхния - 200 грама, зеленчуков сок - 1 чаша	Плодова салата - 150 грама	Пълнени домати - 2 бр., каша от елда - 150 грама	Чаша плодов сок
четвъртък	1,5 яйчен омлет с пилешко месо и зеленчуци, чай	Компот от сушени плодове - 1 чаша	Варено телешко - 200 грама, постен борш - 150 грама, бульон от шипки	Извара с плодове - 150 грама	Зелева яхния с пилешко - 200 грама	Чаша кисело мляко
петък	Натурално кисело мляко - 200 грама, овесени ядки - 150 грама, чай	Краставички - 2 броя	Печена риба - 200 грама, зеленчукова салата - 150 грама, зеленчуков сок - 1 чаша	Ябълка - 2 броя	Лесна зеленчукова и пуешка супа - 150 грама	Отвара от дива роза
събота	Каша от просо с плодове - 200 грама, плодов сок	Мляко - 1 чаша	Гювеч с извара - 200 грама, кефир - 1 чаша	Плодова салата - 150 грама	Варено телешко - 150 грама, винегрет от разрешени зеленчуци - 100 грама	Чаша мляко
неделя	Сварено пилешко яйце, каша от елда - 200 грама, чай	Грейпфрут - 1бр	Зеленчукова супа с телешко - 150 грама, ечемичена каша с месо - 200 грама, бульон от шипки	Извара с плодове - 150 грама	Рибни кюфтета - 200 грама	Компот от сушени плодове - 1 чаша

Както можете да видите от таблицата, диетичното меню за седмицата е доста просто и достъпно. Продуктите не изискват грандиозни финансови инвестиции, не е нужно да се търсят. Всичко, от което се нуждаете, се продава във всеки магазин.

Рецепти

Диетичното меню за седмицата с рецепти беше представено по-горе. Този раздел ще предостави подробни описания на приготвянето на определени разрешени ястия.

1. Топли сандвичи с домати, сирене и билки.

Основни съставки: бял хляб - 300 г, домати - 3 бр., 150 г сирене, зехтин - 1 с.л. л., листа от маруля - 300 гр.

Метод на готвене. Нарежете домати и хляб. Настържете сиренето. Изплакнете листата от маруля под течаща вода. Сложете маруля, резени домати и настъргано сирене върху всяка филийка хляб.

Намажете тава за печене със зехтин. Подредете сандвичите. Печете 15 минути във фурната на 200 градуса.

2. Задушени зеленчуци.

Основни съставки: тиквички - 3 броя, домати - 3 броя, патладжан - 3 броя, зеленчуков бульон - 0,5 литра.

Метод на готвене. Нарежете зеленчуците и ги залейте с бульона. Оставете да къкри във фурната за 45 минути.

3. Задушено зеле с пилешко месо.

Основни съставки: бяло зеле - 200 г, пилешко месо - 200 г, масло - 1 с.л. л.

Метод на готвене. Нарежете зелето и месото. Назагрейте олио в тиган. Сложете в него зеле и пиле, разбъркайте добре. оставете да къкри за около 30 минути, като разбърквате от време на време.

Тези рецепти могат да се използват при съставяне на диетично меню за една седмица.

Заключение

Какво трябва да запомните от статията?

• Таблица за лечение номер 9 е от съществено значение за хора с диабет, астма и ставни заболявания.
• За тези, които трябва да отслабнат, тази диета е чудесен вариант.
• Менюто е разнообразно и достъпно. Новата диета няма да удари бюджета.
• Необходима е физическа активност, както и спазване на режима на пиене. Пийте 2 литра вода на ден.
• Фракционни хранения - 6 пъти на ден.
• Представеното диетично меню за една седмица може да се коригира в зависимост от фантазиите за отслабване.

И най-важното правило е да не се страхувате да направите първата крачка. Позволете си да станете по-стройни и по-здрави.