Салата "Моника": рецепти за празничната трапеза

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Искаме да споделим с вас рецептата за салата Моника. Това предястие се приготвя много лесно, но се оказва невероятно нежно и вкусно. Има няколко начина за приготвяне на салата. Има своите празнични и ежедневни опции. Кое е по-вкусно е трудно да се каже. Съветваме ви да опитате и двата варианта на салата Моника. Със сигурност ще заеме гордо място във вашата готварска книга.

Празничен вариант

Това предястие се приготвя лесно, но на всеки празник първо излиза от масата и гостите се интересуват от рецептата. За готвене се нуждаем от следните продукти:

• една пушена пилешка гърда, можете да вземете бут;
• четири пилешки яйца;
• опаковане на ракови пръчици или раково месо;
• една голяма чушка;
• Suluguni pigtail пушено сирене, около 100-120 грама;
• майонеза, ние вземаме нейното количество въз основа на вкусовите предпочитания.

Сол не се изисква в салатата, тъй като вече се съдържа в достатъчни количества както в пушените меса, така и в сиренето с майонеза. Можете също да приготвите пресни билки и чери домати, за да украсите салатата.

Метод на готвене

Приготвянето на салата Моника не отнема много време, тъй като почти всички продукти, включени в нейния състав, не изискват термична обработка. Единственото изключение са пилешките яйца. Те трябва да бъдат сварени, охладени и почистени.

Разделете жълтъците от белтъците. Протеините са полезни за украса на салата. Смелете на случаен принцип жълтъците. Пушено пиле, ракови пръчици и чушки на малки кубчета. Смесете съставките за предястие или ги подредете на слоеве. Вторият вариант е за предпочитане. Слоевете от маруля Моника могат да бъдат подредени в следния ред:

• пушени гърди, майонеза;
• чушка;
• ракови пръчици, майонеза;
• яйчен жълтък, може да се смеси директно с майонеза.
• протеини, носени на ситно ренде.

Поръсете салатата отгоре със сирене "пигтейл", разделено на влакна, украсете с пресни билки. Рецептата със снимка на салата Моника със сигурност ще ви заинтересува. Защото предястието изглежда много нежно и леко.

Е, в случай, че решите просто да смесите всички съставки на закуската, тогава не е необходимо да отделяте протеините от жълтъците. Яйцата просто се нарязват на кубчета. Сиренето Сулугуни трябва да бъде разделено на влакна. Въпреки това, не ги правете твърде дълги, по-добре е да нарежете на парчета, дълги две или три.сантиметри.

Салата Моника за всеки ден

Това предястие може да се нарече ежедневно, защото се приготвя много бързо, получава се леко и ефирно. Салата "Моника" съдържа минимално количество калории, така че е чудесна като ястие за вечеря.

За приготвянето му ще ви трябват следните продукти:

• малка глава китайско зеле;
• една пилешка гърда;
• 3-4 пилешки яйца;
• две пресни краставици;
• малък лук;
• оцет 9% и захар за мариноване на лук;
• сол, черен пипер и майонеза по ваш вкус.

Съставките се приемат в зависимост от това колко хора ще бъдат на масата.

Рецепта за готвене

На първия етап от приготвянето на салата Моника трябва да сварите пилешките гърди. Разбира се, можете да закупите в магазина вече приготвени. На втория етап си струва да премахнете горчивината от лука. За целта натрошеното може да се попари няколко пъти с вряла вода или да се маринова за десет минути в оцет със захар.

Пилешко филе, нарязано на малки кубчета, направете същото с краставици и варени яйца. Но пекинското зеле трябва да се нарязва на тънки, но не дълги сламки.

След това изцедете цялата излишна течност от лука, като го притиснете леко. Обединяваме всички готови продукти в един дълбок съд, малко сол и черен пипер. Направете салатата с майонеза и разбъркайте добре. Предястието е готово за сервиране. Остава само да украсите салатата във всекиДобре.