Готвене на пайове от пита хляб. Рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пайовете с лаваш са лесно и бързо ястие, което може да се приготви за закуска или вечерен чай за минути. Можете да приготвите всякакъв пълнеж за този сладкиш, като се фокусирате върху вашия вкус или вкуса на любимите хора.

Лаваш пай със сирене

Зарадвайте любимите си хора в неделя сутрин, като им приготвите вкусна и обилна закуска. Рецепта за пайове от лаваш с шунка и сирене:

• 100 грама всяко твърдо сирене настържете на едро ренде, нарежете 100 грама шунка с нож, нарежете на ситно зелените. Смесете всички съставки.
• Развийте тънкия арменски лаваш и го нарежете на тесни и дълги ивици.
• Поставете пълнежа на ръба на всяка заготовка. Разточете питата под ъгъл, така че пълнежът да е вътре, и отрежете излишното.
• Загрейте растително масло в тиган и изпържете баничките върху него от двете страни.

Поставете сладкиши върху хартиени кърпи, отстранете излишната мазнина и сервирайте веднага.

Лаваш пай с ябълки

Ако искате да зарадвате любимите си хора с оригинално ястие, тогава обърнете внимание натази рецепта. Този път предлагаме да приготвим необичаен десерт с пита от ябълки. Ще приготвим пайове, както следва:

• Вземете три средни ябълки, отстранете сърцевината и обелете от тях. Настържете на ситно плодовете, поръсете със сока на половин лимон, добавете шест чаени лъжички захар и ванилин на вкус.
• Нарежете арменския лаваш на квадрати, поставете лъжица пълнеж в центъра на всяко празно място (трябва да бъде изцедено предварително) и увийте плика произволно.
• Сложете пликовете със шева надолу в тигана, след което ги запържете от двете страни в растително масло.

Определено ще се насладите на лакомството със сладко-кисел пълнеж, вкус на ванилия и лимон. Сервирайте ги горещи с чай или безалкохолни напитки.

мързеливи банички с картофи и гъби

Ако не искате да се занимавате с приготвянето на тестото, тогава можете да го замените с обикновена тънка пита, която можете да закупите във всеки супермаркет. Пайовете от лаваш се приготвят много лесно:

• Три картофа, обелени, нарязани на малки парченца и сварени до омекване в подсолена вода.
• Една глава лук, освободена от люспите, след което нарежете с нож.
• 100 грама шампиньони, нарязани на случаен принцип и запържени в растително масло с лук.
• Направете картофено пюре, смесете го с пържене, добавете сол и смлян черен пипер. По желание нарежете зеления лук и го смесете с пълнежа.
• Нарежете листовете пита хлябна две части, сложете плънката на ръба на всяка и ги навийте на руло.
• Натиснете кифличките и запържете до златисто кафяво от двете страни.

Мързеливи пайове са готови. Ако спазвате пости, запомнете тази рецепта и пригответе вкусно ястие за чай.

триъгълници от пита

Този вкусен и обилен десерт със сигурност ще зарадва вашето семейство. Как да си направим пайове със зеленчуци, картофи и гъби от пита? Прочетете рецептата по-долу:

• Обелете 200 грама картофи, сварете ги до омекване и ги пасирайте заедно с пет супени лъжици растително масло.
• 100 грама гъби и една пържола лук с нож.
• Един домат, обелен и ситно нарязан.
• Нарежете китка зелени.
• Смесете всички продукти, добавете сол, черен пипер и малко майонеза. Разбъркайте добре плънката.
• Нарежете тънък пита хляб на дълги ивици с ширина 10 сантиметра. Поставете пълнежа на ръба на всяка заготовка и я увийте в триъгълник.
• В купа разбийте две яйца със сол и черен пипер. Потопете пайовете в тесто и пържете до готовност в тиган.

Бързи пайове с извара

Ако децата ви не обичат много ястия от извара, тогава пригответе лакомство за тях по нашата рецепта. Сигурни сме, че скоро вашите близки ще поискат още и пликовете от лаваш ще станат чест гост на вашата маса. Пайовете с извара се приготвят по следния начин:

• Омесете изварата с вилица, добавете към нея прекаранопреса чесън, сол и нарязани билки. За да направите вкуса на пълнежа по-наситен, можете да смесите извара и сирене сулугуни в равни количества (може да вземете и сирене), след което да добавите чесън, билки и сол.
• Нарежете лаваша на големи квадратчета, сложете по една супена лъжица от пълнежа във всяко, увийте рулцата от тях и изпържете в тиган от двете страни.

Пликове от пита хляб с пиле

Каним ви да опитате още едно оригинално ястие, приготвено от арменски лаваш. Това лакомство е идеално като закуска по време на излети или за семеен пикник. Благодарение на обилния пълнеж можете да натрупате сили и да презаредите батериите си. Как да приготвя пликове от пита хляб? Ще приготвим пайове по следната рецепта:

• Нарежете питата на три равни части, намажете едната страна със сметанов сос (за нея трябва да смесите заквасена сметана с билки, чесън, сол и черен пипер) и оставете да кисне за десет минути.
• По това време пригответе пълнежа. За да направите това, нарежете две варени пилешки гърди, шест варени яйца и 200 грама твърдо сирене. Смесете съставките със сос, приготвен със заквасена сметана и дижонска горчица.
• Сложете плънката в центъра на заготовките за лаваш и увийте всяка с плик. Потопете баничките в разбитото яйце и изпържете от двете страни в тиган.

Обилна и вкусна закуска е готова. Може да се сервира както горещо, така и студено на масата.

Сигурни сме, че пайовете ще ви харесатот пита хляб, чиито снимки видяхте на тази страница. Експериментирайки с гарнитурата, можете лесно да добавите разнообразие към обичайното си меню и да изненадате любимите си хора с нови оригинални закуски.