2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всяка домакиня има свои собствени кулинарни тайни и трикове. Някои жени с удоволствие споделят всички тънкости на готвенето, а други предпочитат да пазят всичко в тайна и да предават знания само на своите близки и приятели. В тази статия ще говорим за такъв вкусен и висококалоричен продукт като палачинки. Те могат да имат напълно различни пълнежи. Ще научите как да увивате палачинки по различни начини. В този случай винаги си струва да помислите от какво е направен пълнежа на ястието.
Как да увиете палачинки?
Всеки дом има свой собствен начин за сервиране на този продукт на масата. Може да действа като десерт или да бъде самостоятелно ястие. Преди да увиете палачинките, трябва да поставите желания пълнеж там. Помислете за няколко популярни начина за тази манипулация.
Първа опция: плик
Палачинките с плик могат да бъдат украсени в комбинация с всякакъв пълнеж. Въпреки това, много домакини предпочитат да използват само тази формаза ронливи или намазващи се съставки. В този случай ястието ще се окаже чисто и няма да загуби пълнежа си. И така, как да увиете палачинки, като използвате сгъването на плика?
Първо вземете готова палачинка. Разстелете го върху равна повърхност и поставете малко количество пълнеж в центъра. Може да бъде мляно месо, зеленчукова яхния, извара или кондензирано мляко. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания. След това сгънете едната страна, покривайки с нея пълнежа. Направете същото с долната и горната част. Последният етап от опаковането ще бъде сгъването на останалата страна.
Втора опция: триъгълник
Триъгълните палачинки се сгъват по-често, когато се използва нетечеща плънка. Така че може да бъде сирене, зеленчуци, хайвер или други съставки.
Преди да започнете манипулацията, разстелете палачинката пред себе си и сложете плънката, така че да не покрива средата, а дъното на продукта. След това вземете горния ръб и сгънете ястието в полукръг. След това трябва да вземете лявата страна и да я сгънете наполовина надясно - трябва да получите триъгълник.
Трета опция: слама
Как да опаковам емпанади? Разбира се, най-добрият вариант за опаковане на такава съставка би бил навита. За да постигнете по-здрава връзка, можете да използвате тънки клечки за зъби или шишчета.
Поставете палачинка пред себе си. Поставете месния пълнеж върху долната основа. Моля, имайте предвид, че продуктът можеима големи парчета или се смила на кайма. След това започнете да търкаляте. Бавно навийте плънката в стегната тръба и навийте около нея останалата част от палачинката. След това закрепете краищата с шишчета или клечки за зъби. Това е необходимо, за да не падне месото по време на ядене.
Четвърта опция: плътно опаковане
Ако използвате продукт, с който искате да накиснете основата за палачинки, тогава трябва да направите много стегнато руло. За да направите това, трябва да използвате сладкиши, които имат плътна структура. В противен случай палачинките може просто да се счупят.
Поставете палачинката пред себе си върху равна повърхност. Поставете пълнежа върху най-долната част на продукта. Това може да бъде сирене, което трябва да се разтопи, сочно сладко, извара с плодов сок и други съставки. Навийте плътно първия завой на палачинката. Всичките ви движения трябва да са бавни и внимателни. Внимавайте да не счупите палачинката.
Продължете да увивате плънката до около средата на продукта. След това трябва да сгънете незапълнените краища на палачинката. Сгънете дясната и лявата основа навътре и, като я държите с пръсти, направете още един завой. По този начин продължете да завивате ястието до самия край. След това поставете пружинното руло със шева надолу върху чиния.
Заключение
Навитите палачинки могат да се сервират веднага или да се замразят. Когато правите това, винаги имайте предвид естеството на пълнежа. месни палачинки, напр.след това може лесно да се затопли отново и да се консумира. Ако вътре в съда има хайвер или зеленчуци, тогава не се препоръчва замразяване на такива съставки.
Гответе пролетни рулца за вашите близки, изберете най-подходящия начин на сгъване. Приятен апетит!
Препоръчано:
Как да увиете пълнено зеле на етапи (снимка)
Пълненото зеле е прекрасно ястие от детството. Това ястие може безопасно да се сервира на масата вместо обичайните котлети и котлети
Как да увиете манти правилно? Тесто за манти: рецепта за готвене
За да направите манти истински, много уникални, автентични, несравними, трябва да знаете някои трикове на изкуството на готвенето: как да направите вкусно тесто, сочна плънка и как да увиете манти, прочетете статията
Картофени палачинки: методи на готвене и подробно описание
Много хора дори не знаят, че има десетки различни начини за приготвяне на вкусни картофени палачинки. Това ястие е заслужено популярно в различни страни по света. Такива палачинки се правят с вода, мляко, кефир (подсирено мляко) или изобщо без тях. И като основна съставка, разбира се, се използват картофи (сурови или варени)
Пълнено зеле: как да увиете, стъпка по стъпка рецепта
Зелето е най-традиционното ястие на есента, когато по магазините и пазарите се появява много прясно зеле. Могат да се приготвят с кайма или различни зеленчуци. Днес ви каним да поговорим за нюансите на тяхното приготвяне. Факт е, че младите домакини много често имат въпроси как правилно да увиват зелеви рулца. Нека го разберем
Как красиво да увиете наденица в тесто: лесни и лесни начини, инструкции стъпка по стъпка със снимка
Ако се постараете, дори такова банално ястие като наденица може да се сервира много красиво, например в тесто. Вече са измислени много начини за красиво увиване на колбаса в тестото. Ето защо, ако вашето въображение не е достатъчно, можете да използвате идеите на други хора. В статията ще разгледаме няколко варианта как красиво да увиете наденица в тесто
