Как красиво да увиете наденица в тесто: лесни и лесни начини, инструкции стъпка по стъпка със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ако се постараете, дори такова банално ястие като наденица може да се сервира много красиво, например в тесто. Вече са измислени много начини за красиво увиване на колбаса в тестото. Ето защо, ако вашето въображение не е достатъчно, можете да използвате идеите на други хора. В статията ще разгледаме няколко варианта как красиво да увиете наденица в тесто (със снимка и описание на самия процес). Всички те са лесни и ще отнемат доста време, особено ако купувате готово тесто.

Много лесно

За този метод можете да вземете бутер тесто, включително мая.

Първо трябва да разточите от него наденица с дължина около 10 сантиметра и дебелина около 2 сантиметра. С точилка разточете лента за наденица с дебелина около 3 милиметра, но може и по-тънка.

Увийте наденицата на спирала с получената припокриваща се лента, така че горният слой от тестото да минава над долния. Да дадешпрестоявайте опакованите колбаси за няколко минути, след което ги изпратете да се пекат във фурната или ги изпържете в тиган в олио.

Pigtail

Проста, но прилична украса за сервиране на ястие.

Какво ви трябва:

• Всяко тесто - закупено от магазина или домашно - 0,5 кг.
• Колбаси - 10 броя.

А сега нека да разгледаме как красиво да увием наденица в тесто:

1. Разделете тестото на парчета и разточете на топки.
2. Разточете топката в овална торта с дебелина около сантиметър.
3. Сложете наденицата върху тортилата, направете диагонални разрези отстрани на колбаса (разрежете тестото напълно).
4. Огънете получените ленти на свой ред, както при плетене на плитка.
5. Сложете опакованите с тесто колбаси върху тава за печене и поставете във фурната.

Много красива

Друг оригинален начин за красиво увиване на наденица в бутер тесто.

Бутер тесто може да се купи, тогава готвенето ще отнеме малко време. Колбасите в тази версия се получават от кръгчета, поставени в тестото.

Поръчка за опаковане:

1. Направете от тестото овална торта с дебелина 5 мм, за да можете да увиете наденицата веднъж.
2. За да не се разминава тестото, защипете краищата.
3. На всеки 1,5 см върху колбаса направете напречни разрези, но не прорязвайте долния слой тесто, за да не се отделят чашите с наденицата вътре.
4. След това сложете тези сегменти по двойки.

Във формата на цвете

Можете да увиете колбаси в тестото, придавайки на продукта вид на цвете.

Бутер тестото е най-добро, но тестото с мая ще свърши работа. Необходимо е да се раздели на парчета, да се разточат на топки, да се разточат дълги питки от топчетата според размера на наденицата - само да се увие в един слой (както в предишната рецепта). Свържете краищата на тортата и прищипете, така че да не се разминават.

Нарежете наденицата, без да докосвате долния слой тесто. Увийте наденицата с разрези под формата на пръстен, за да изглежда като листенца от цветя. Поставете малка топка тесто в центъра.

Оригинал

Колко красиво да увиете колбаси в тесто, за да бъдете креативни? Отново се изисква бутер тесто.

Разточете го на правоъгълник с дебелина 4 мм, така че ширината да е с два сантиметра по-дълга от дължината на наденицата.

Направете прорези вътре в правоъгълника с нож за сладкиши на всеки 2 см, така че да не достигат ръба с два сантиметра.

Разрежете наденицата по дължина на 6 тесни части и ги вплетете в тестото - лента за наденица, лента за наденица. Можете да опитате същия трик с цели колбаси като на снимката по-горе.

Костенурка

Можете красиво да увиете колбаси в тесто (процесът е описан стъпка по стъпка по-долу), като правите торти под формата на костенурка. Тази опция всъщност е много проста, но изглежда впечатляващо.

Процес на готвене:

1. Наденица, разделена начетири части: първо по протежение, след това всяка напречно.
2. От получените четири резена, една ще бъде глава на костенурка - засега я оставете настрана. Друго парче ще отиде до опашката - закръглете единия край, направете удължен ъгъл от другия. Двете останали разрязани наполовина са четири лапи: те трябва да бъдат отрязани и заоблени в основата - и ще бъдат готови.
3. Разточете тестото под формата на торта. Поставете всички части на колбаса върху тава, покрита с намаслено фолио, поставете торта в центъра (това е черупката) - поставете нарези върху нея, като шарка върху черупката. Намажете повърхността с разбито яйце. Направете малко костенурки и ги сложете във фурната да се пекат.

лодка

Бързо и лесно е да направите наденица в лодка:

1. Разделете тестото на порции и разточете всяка на торта.
2. Сложете наденицата върху тортилата.
3. Увийте рулото от тестото от всяка страна към наденицата, защипете в краищата, така че да получите формата на лодка.
4. Сложете да се пече във фурната.

Диагонални прорези

1. Разточете овална торта, сложете върху нея наденица и защипете краищата на тестото, като пай.
2. Обърнете, така че шевът да е надолу.
3. Направете диагонални разрези до колбаса, без да го засягате.

Деца

Можете да увиете наденицата в тестото под формата на бебе, увито в одеяло. И отново всичко е много просто.

Разгръщанеслой тесто и нарежете на ленти с ширина около 1 см. Започнете да увивате наденицата отгоре на тестото, като първо оформяте капачка, след това оставете колбаса отворен (това ще бъде "лицето"). След това увийте наденицата като одеяло. Печете във фурната, след което направете очи от трохите сирене.

Под формата на ролка

Не знаете как най-добре да увиете наденица в тесто? Опитайте класическия вариант - подредете го под формата на руло. Обикновено кифличките с конфитюр се опаковат така.

Процедурата е както следва:

1. Разточете тестото на пласт и го нарежете на триъгълници.
2. Ще ви трябват или малки колбаси, или стандартни, които трябва да бъдат нарязани на две или три части.
3. Сложете наденицата върху тестото в основата на триъгълника и започнете да усуквате към върха.
4. Направете необходимия брой рулца и ги сложете върху тава за печене, изпратете във фурната, печете до готовност.

Не е необходимо да взимате малки колбаси или да режете обикновени, можете да направите и големи рулца от цели големи колбаси.

Съвети

1. Тесто може да се приема както безквасно, така и с мая, включително бутер.
2. Препоръчително е да вземете висококачествени колбаси и само в естествена обвивка, евтините могат да развалят ястието, защото не се знае какво ще се случи с тях по време на печене. Важно е да прочетете съставките на опаковката и да не приемате съмнителни продукти.
3. За да спестите време и да приготвите набързо забавни фигурки, можете да вземете готовото тесто - от магазина. Продава се замразено.форма, така че трябва да се внимава да се размрази преди да започнете работа.
4. За да станат пържените румени, преди да отидете във фурната, трябва да ги намажете с яйце, а след като са готови - с разтопено масло.
5. Сгънати фигури, поставени върху тава за печене, преди да поставите във фурната, трябва да задържите малко на стайна температура, така че да се разделят. Това ще направи продуктите по-меки.
6. Трябва да изпечете колбаси в тестото върху хартия за печене или пергамент, за да не загорят.

Заключение

Ако не знаете как правилно да увиете наденица в тесто, използвайте опциите от тази статия. Може би скоро ще измислите свой собствен оригинален начин за декориране на печени колбаси. В процеса на изработване на прости фигурки могат да се родят идеи за по-сложни обрати.