2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Желето е изискан десерт, истинска украса на всяка празнична трапеза или страхотен завършек на романтична вечер. Те се радват не само на децата, но и на възрастните. И можете да приготвите това нежно сладко удоволствие от всякакви плодови и горски съставки.
Малина
Предлагаме ви да приготвите малиново желе. Неговият ярък, весел цвят ще ви развесели, прекрасната му миризма ще ви напомня за горещ летен следобед, а изтънченият му вкус ще даде неземно блаженство. Освен това сладкарите са измислили огромно разнообразие от опции за деликатес. И затова малиновото желе се прави с цели плодове, с добавка на вино, асорти с други плодове и т. н. Първата рецепта ще ви научи на триковете за приготвяне на деликатеси с горски плодове. Ще ви трябват: 300-350 г сами малини, 25 г желатин, 450 г натурален избистрен гроздов сок, около 200 г горчив ликьор или слаба тинктура от горски плодове, сок от половин лимон и пресни листа от маточина. За да направите малиновото желе красиво, изберете за него големи, твърди, ароматни жълти и червени плодове. Измийте ги внимателно и ги сложете на цедка да се отцедят. Разтворете желатина в 4 супени лъжици сок, оставете го да се разтвори. Изсипете останалите течни съставки в тавата, разбъркайте и оставете да изстинат. Нарежете листата от маточина на малки ивици. Сложете плодовете в купи, поръсете с маточина и напълнете със смес от сок, ликьор и желатин. Поставете десерта на студено, за да "грабне" малиновото желе. След около 5 часа идеалното лакомство е готово!
Дъга на масата
Ще получите прекрасен асортимент от наситени цветове и вкус, ако направите желе от смес от няколко сока. Например малини и цитрусови плодове, малини и кайсии и т.н. Нека да разгледаме първия вариант. Изстискайте чаша сок от прясно набрани плодове. Въпреки че, за да направите това малиново желе, рецептата позволява и сироп от консервирани горски плодове в собствен сок. Освен това имате нужда от същата чаша портокалов или мандаринов сок. И също 25 г желатин и около чаша захар. Разделете количеството желатин наполовина. Изсипете едната част в тенджера с малинов компонент, другата с портокалов. Изчакайте, докато набъбне, след което сложете на огъня. Изсипете по половин чаша захар във всеки съд и изчакайте да се разтвори, като разбърквате сместа през цялото време. Изсипете първо един вид сок в купички или вази, изчакайте, докато се втвърди, след което добавете друг. Поставете контейнерите в хладилника за пълно "изземване".
Peach Joy
По същия начин се прави и друг деликатес - прасковено-малиново желе с желатин. Но за разлика от предишната версия,захар трябва да се слага в него много по-малко, в противен случай ще се окаже досадно. Вкусът ще бъде оригинален, ако вземете 2 вида червен сок, например малинов и черешов. А слоят с праскова ще бъде в средата. Като алтернатива е подходящо и ментовото желе. Вярно е, че ще трябва да го купите вече в магазина, да го разтворите според инструкциите и да го добавите към основното ястие. Но можете да украсите с пресни малини, ягоди, касис!
Jelly Raspberry "French"
И ето този неподражаем десерт, перифразирайки думите от стара приказка, сервирайте само на големи празници. Родината му е изискана Франция, законодател на модата във всичко - от добрите обноски до шикозните ястия. Ще ви трябва чаша смлени бадеми, чаша всякакви сочни плодове, нарязани на малки кубчета (цитрусови плодове, праскови, кайсии, сливи, банани, ананаси, киви и др.), 250 г големи малини, около 50-60 г бита сметана, толкова фин шоколадов чипс.
Както и купено от магазина саше от малиново желе. Разредете го според инструкциите. Сложете ядки, плодове и горски плодове на слоеве в контейнерна форма, налейте желе. Оставете да стегне в хладилник. За да извадите разкоша и да го поставите върху чиния, леко затоплете дъното на формата на водна баня. След това украсете желето с крем люспи и поръсете с стърготини. Кралският празник е готов!
Препоръчано:
Вкусна закуска: прости и здравословни рецепти за всеки ден
Закуската е едно от основните хранения, което ви позволява да презаредите батериите си за целия ден. Той пада в сутрешните часове и се състои от прости и доста задоволителни ястия. В днешната публикация ще откриете няколко интересни варианта за вкусна закуска
Смутита с киви: здравословни и вкусни рецепти за всеки ден
За да си набавяте необходимото количество витамини и други хранителни вещества всеки ден, експертите съветват да ядете по-често смутита с киви. Тази напитка може да помогне на човек не само да укрепи тялото, но и да се справи с много заболявания без употребата на лекарства. В зависимост от конкретния фокус, заедно с кивито, може да включва различни горски плодове, плодове, зеленчуци, подправки и други продукти
Пилешки гърди с ориз: рецепти за всеки ден и за празника
Всяка домакиня се стреми да нахрани семейството си вкусно, засищащо и не твърде скъпо. И пилешки гърди с ориз със сигурност ще помогнат за това. Рецептите, които включват тези съставки, могат да бъдат много прости или могат да дадат много изискан резултат
Рецепта за яхния от тиквички: здравословни ястия за всеки ден
Зеленчукови яхнии в казан или тенджери са едно от най-здравословните ястия благодарение не само на естествените съставки, но и на самата технология на готвене
Традиционна руска закуска. Вкусни и здравословни закуски: рецепти за всеки ден
Русия е многонационална страна с отдавна установени кулинарни традиции. От незапомнени времена местните жители са се занимавали със земеделие и земеделие, което означава, че зеленчуци, плодове, горски плодове, зърнени храни, месо и млечни продукти постоянно са били на трапезите. Защото диетата им винаги е била разнообразна. Сутрин обикновено използваха всякакви зърнени храни, палачинки, палачинки, кнедли и гювечи от извара. Днешната статия съдържа най-популярните рецепти за вкусни закуски за всеки ден
