Бира "Дизел": описание, видове и история на възникване

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Може би всеки човек е опитвал бира поне веднъж в живота си. Марката напитка "Diesel" е различна от другите марки. Разликите са не само във външния вид на бутилката, но и във вкуса и дори в технологията на производство.

Описание и история на възникване

Бира "Дизел" (или "Доктор Дизел") се нарича младежка бира, тъй като получи специално търсене сред хората под 30-годишна възраст. Стъклената бутилка е с атрактивен дизайн с "пъпки" отвън. Благодарение на стеснението в средата е удобно да се държи в ръка. Бутилката не се плъзга дори когато напитката е охладена до точката на изпотяване.

Марката Diesel е създадена през 1998 г. от руския пивовар Иван Таранов. През 2005 г. известната компания Hineken го изкупува. Новите собственици промениха дизайна на бутилката и започнаха да пишат името на напитката само с латински букви. Ръст на продажбите през 2008 г. (почти 20 пъти в сравнение с 2006 г.) специалистисвързани с маркетинговия трик.

Самата марка Hineken започва като малка пивоварна, построена в Амстердам от Gerard Heineken. Днес компанията има повече от 165 фабрики в 65 страни по света. Името на неговия създател е изписано на всяка бутилка и до днес, а бизнесът остава семеен.

Състав и възможно увреждане на тялото

Съставът на бирата "Дизел" включва следните компоненти (посочените на етикета):

• пречистена питейна вода;
• светъл ечемичен малц за варене;
• малтозен сироп;
• пивоц ечемик;
• пивоварен ечемичен малц жълт;
• продукти от хмел.

Ако разгледаме състава на бирата от химическа страна, тогава си струва да споменем следните вещества:

• въглехидрати (глюкоза, декстрин, захароза, полизахариди);
• етилов алкохол (основният компонент на бирата, осигуряващ калории);
• азотсъдържащи елементи (аминокиселини и полипептиди), които изграждат малца;
• вода, въглероден диоксид, мая и др.

Поради големия брой различни вещества в състава, "Дизел" може да се нарече здравословна бира. Само оригиналът обаче ще има положителен ефект върху здравето. Градусите в дизеловата бира, според производителя, варират от 4% до 4,5%.

Дизеловата бира също може да повлияе неблагоприятно на здравето. Всичко поради наличието на следните компоненти в него:

1. Консерванти. Тези вещества имат способността да променят цвета си,мирис и вкус на напитката. Преди това вместо това се използваше формалин, използването на който днес е строго забранено.
2. Ензими. Необходим за разграждане на нишестета и сложните захари.
3. Стабилизатори. Сервирайте, за да придадете на напитката хомогенна структура.
4. Бои.
5. Заместители на малца.
6. Захар.

Въпреки това, горните елементи се съдържат във всяка подобна напитка, а не само в дизеловата бира. Затова не трябва да го поставяте под други марки.

Производствени характеристики

Производителят твърди, че успехът на бирата се крие в използването на специална мая A-Yeast, която придава на напитката богат вкус и аромат, изпълнен с плодови нотки.

Ферментацията на бирата в производството се извършва във вертикални резервоари, а не в хоризонтални, както във фабриките на други марки. Бирата се вари 28 дни, което е по-дълго от времето за варене на напитката в други пивоварни.

Специалистите обобщиха статистиката: около 25 милиона чаши бира Hineken се продават на ден. Въпреки това, марката казва: „Ние винаги помним, че качеството на една бира не се измерва с броя на нейните продажби, а с нейната чистота.“

Както знаете, марката "Heineken", която произвежда бира "Diesel", беше спонсор на Шампионската лига на УЕФА, а по време на мачовете един от новите слогани на марката беше изписан отстрани: "Насладете се на Heineken ".

Разновидности

Всички "дизелови" бири са разделени на следните типове:

• Стандартно (4,5%). Бирае бледо филтрирано лагер с вкус на малц и царевица. Вкусът на напитката наподобява препечен хляб. Сервира се със скариди или миди, предварително охладени до +5 градуса.
• Лайм (4%). Бирата "Дизел" с лайм има приятен сладък вкус с лека киселинност. Има сух послевкус без лютината от други видове. Снимка на бирата "Дизел" с вкус на лайм е представена по-долу.

червен микс (4,5%). Доста интересна напитка с яркочервен цвят, с мирис на малц, примесен с аромат на прясно изцеден сок от нар. Вкусът на бирата е сладък със сух послевкус. Обичайно е да се сервира напитка на масата охладена до температура от +4-7 градуса

Всички сортове бира "Дизел" днес са много търсени, особено сред младите хора. Това се дължи на приятния вкус и ниската цена на напитката.